鹽水魚煲
海邊人常做的菜用料泥猛魚2條鹽少許姜少許蔥段少許鹽水魚煲的做法視頻有詳細步驟小貼士做法簡單原汁原味...
鹽水魚煲
煮開水把薑絲，蔥白和鹽加入煮一分鐘，再放魚煮2分鐘！(剛剛熟就可以了)用料黃尾魚姜蔥白鹽水魚煲的做法煮開水把薑絲，蔥白和鹽加入煮一分鐘，再放魚煮2分鐘！(剛剛熟就可以了)小貼士水剛剛沒過魚就好了！...
鹽水目魚
新鮮的目魚鹽水煮一下就很鮮甜美味哦用料目魚一個姜料酒鹽鹽水目魚的做法目魚清洗乾淨，剝去外皮鍋裏放水，鹽，料酒，薑片和目魚，大火燒熟即可撈出熟了的目魚放涼後切薄片，蘸醬油醋就可以吃了。小貼士目魚一定要新鮮，鹽水煮才...
鹽水熗伍魚
伍魚，又稱馬友閩南四大名魚之首肉質細膩油潤用料鹽20克薑絲50克鹽水熗伍魚的做法將鹽巴鋪平於鍋底與薑絲一起注水後中小火蓋上鍋蓋水熗幹後關火上碟即可食用食材最初的原味體現得淋漓盡致選擇「伍魚」採其肉質細滑肥美...
新鮮海魚鹽水煲魚
用料薑片可以切粗絲料酒1小勺（可以去腥味）鹽適量（個人口味）雞精適量花生油2小勺新鮮海魚鹽水煲魚的做法把魚洗乾淨，備用。把砂鍋洗乾淨放入水，煮開放入姜，鹽，科，雞精，再放入魚，魚熟放點花生油，這樣煮出來的魚特別鮮甜。小貼士千萬...
鹽水浸雜魚
用料冰鮮雜魚數條姜數片鹽適量小蔥數根料酒約3湯匙香菜數根胡椒粉適量水適量鹽水浸雜魚的做法先把魚用鹽水洗乾淨瀝乾，再用多份量的鹽和料酒醃約1小時以上準備瓦煲燒熱，放油和薑絲鋪滿瓦煲周邊略煎略煎後輕輕翻一下加入...
水魚雞啫啫煲
廣東名菜之一用料蒜8瓣生抽1勺蠔油1勺紅蔥頭8個老抽半勺九江米酒2勺姜10片柱侯醬1勺蔥2根青椒1個雞粉少許白砂糖少許生粉1勺雞1斤水魚1只水魚雞啫啫煲的做法按視頻順序做就可以了...
椒鹽水魚
天天看別人發食譜，我也隨便弄弄用料雞蛋一個只水魚4條（大概半斤）麪包糠生粉鹽一丟丟生抽黑胡椒粉，白胡椒粉椒鹽水魚的做法水魚切段，然後去骨，圖片就是我處理好的魚片。加入料酒，少許鹽，姜沫，蒜沫，耗油少許，生抽，奧爾良烤翅粉（沒有...
水果粉絲煲（無油無鹽）
正好商家處理草莓，沒幾個錢，就拿回家一大堆，都是有點破損的，必須當天吃完，沒辦法，就削了點梨一起煮了，這樣可以放到第二天，沒想到酸甜可口，就做了這道水果粉絲煲。用料粉絲把草莓梨水果粉絲煲（無油無鹽）的做法草莓（也可以是桔子）放...
無水魚頭煲
無水蔥姜魚頭煲。🤗鐵鍋裏的鮮活，換你一頓濃香美味。用料魚頭個紅椒、小尖椒、芹菜，蔥薑蒜、香菜，料酒，生抽，鹽，油無水魚頭煲的做法準備原材料。魚頭清洗乾淨，撒鹽，用小蔥裹住醃製一會。紅椒、芹菜段鋪底，加薑片、蒜瓣。放入魚...
鹽水泥猛魚
用料泥猛魚2條姜1小塊鹽適量油適量蒜1粒料酒適量鹽水泥猛魚的做法轉備好所有食材，把魚洗乾淨。蒜切碎，薑切片鍋中倒入少許油，加熱。待油七八分熱時加入蒜。蒜有香味出來後加入薑片。姜的味道出來後加入兩三勺料酒半分鐘...
砂鍋水魚煲
自己很喜歡吃的一道菜，簡單易做用料白胡椒10粒蒜頭6瓣洋蔥半個鹽少許雞精少許醬油1勺甲魚1只砂鍋水魚煲的做法用姜、蔥、蒜、洋蔥作配料，先放水魚下去炒一下，然後放醬油，鹽，雞精，白胡椒粉，調味，用小火燜10分鐘就可以了...
水餃魚頭煲
用料魚頭1個豆參10個木耳10個小青菜100克水餃20個水餃魚頭煲的做法豆參泡發，木耳泡發，小青菜洗淨，魚頭洗淨，待用。水餃餡配料：薺菜切碎，肉切碎，炒三個雞蛋弄碎，生薑碎，蔥碎，加鹽，糖，胡椒粉，生抽，一起調和。鍋里加油，燒至7成熱，放入魚...
粉葛煲水魚
用料粉葛1kg左右雲苓50g水魚500g左右姜100g白朮50g粉葛煲水魚的做法水魚買時讓賣家收拾乾淨，回家再滾水略燙，甲的部分也要刷淨粉葛去皮，斬件，加水和加入雲苓、白朮、老薑大火待湯滾後，去除泡沫，收慢火，約煲四小時小貼士湯味...
鯧魚鹽水煲
海邊人常吃的做法，新鮮原味用料鯧魚1條姜5片鹽適量小蔥蔥根香菜1根小米辣1根油適量鯧魚鹽水煲的做法鯧魚洗淨，切塊備用鍋裏放油下薑片蔥白，煮至水開放鹽調味，也可以放幾顆小米辣（可放可不放）水滾開放魚，鍋裏的水要沒過魚塊，這...
【電飯煲】鹽水鴨燜飯
本來是想買雞腿做燜飯的但是食堂好久不做鹽水鴨了，老不吃還想。正好去菜市場就買了16塊錢的。中午就着昨天的飯吃了兩塊感覺實在是太鹹了，那不如就做成燜飯吧。用料鹽水鴨適量香菇5朵雞蛋1個青菜2小顆臘肉適量塊土豆半...
家庭版鹽水雞腿電飯煲
想讓家裏人上班能吃的好一點，公司沒有食堂，外賣吃得多了人也胖，高血壓，甘油三酯也高，家裏帶上中餐，加上運動，希望能找回身體健康！用料鹽三大勺水漠過雞腿雞腿三隻陳皮幹5片花椒十幾粒八角1個香葉2片家庭版鹽水雞腿電飯煲的做...
鹽水沙鍋魚
用料海魚雜魚鹽鹽匙②水湯匙③薑片四片生抽一小匙小蔥根蒜五小鹽水沙鍋魚的做法洗好殺肚脹沙鍋，煮熱，加花生油+薑片+蒜+蔥頭+鹽+鹽+水，煮開再魚，二分鐘...
北海鹽水雜魚煲
鹽水煲在北海是第二鮮的吃法（第一是刺身），和白灼相媲美，清蒸最多隻能算第三第四，喜好吃鹽水煲的，纔是真正會品海鮮用料雜魚兩斤姜少許蒜少許鹽三小勺油適量辣椒可不加影響魚的鮮味北海鹽水雜魚煲的做法將原料洗切將原料洗切...
電飯煲 鹽水煮雞胸肉片
我是根據下廚房幾個菜譜做的，其實沒什麼太多的創新，但是真的超！級！好！吃！附上比較詳細的步驟，分享給大家~用料雞胸肉250g生抽（或老抽）適量鹽適量電飯煲鹽水煮雞胸肉片的做法買新鮮的雞胸肉噢！我買的是半冷凍的，自然解凍切片，儘量...
鹽水嗆海魚🐠
廈門人稱“大眼猴魚”是扒皮魚的一種；新鮮的海魚拿來嗆煮，簡單又美味用料大眼猴魚兩隻薑片6-10片鹽水半碗鹽水嗆海魚🐠的做法可以請賣魚的老闆殺好，魚頭下斜切一刀，不能切斷。這樣煮熟後，只需輕輕一撥，魚皮就很容易下來。魚...
水魚煲豬腳
坐月子好難熬啊~~~幸好現在不冷不熱！！還要熬十三天，，加油！！用料水魚豬腳水魚煲豬腳的做法耐心。愛心。...
鹽水扒皮魚
扒皮魚肉本來就不錯，挺好吃的！平時燒的多吧，朋友介紹我的這個做法，說她老公最喜歡吃這樣原味的，行，那我也試着做吧，呵呵！還不錯吧，這個做法跟魚的新鮮度關係比較大，一定要買新鮮一點的，魚眼睛清澈有光澤的就新鮮，混的就不新鮮啦～(...
鹽水牛肉（簡易電飯煲版）
適合減肥吃哦～口味比較清淡，吃進嘴的是純純的牛肉香～非常快手～用料牛肉500克鹽適量蔥半根花椒四五粒料酒兩勺姜10片茴香一個鹽水牛肉（簡易電飯煲版）的做法買來的牛肉洗淨後，泡水半個小時，把血水泡出來。與此同時準備一些薑片...
椒鹽水龍魚
用料油炸粉半包水龍魚數條椒鹽可根據個口味蔥花一點鹽一點味精一點料酒一點姜兩片椒鹽水龍魚的做法從調味品店買來炸粉，按照說明攪拌成稀糊狀．水龍魚＜俗稱水潺＞去頭洗淨後，用鹽，味精，料酒，姜等醃製十幾分鍾．醃好的水龍魚放到攪...