首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關蛋糕的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關蛋糕的做法步驟和做法圖解
/
列表
無油無麪粉香蕉燕麥蛋糕
01-05
用料香蕉1根雞蛋1個泡打粉3克牛奶90克燕麥片80克無油無麪粉香蕉燕麥蛋糕的做法準備食材,燕麥,牛奶,雞蛋,香蕉,泡打粉。香蕉去皮用勺子按壓成泥接着依次把香蕉泥,泡打粉,雞蛋打入燕麥碗中,攪拌均勻。接着把牛奶倒入燕麥碗中,再...
六一兒童節紙杯蛋糕
01-03
所有配方參照之前發的紙杯蛋糕做用料雞蛋5個低粉80克牛奶45克細砂糖70克玉米油40克六一兒童節紙杯蛋糕的做法根據自己喜歡的插件插女孩款男孩女孩女孩包裝美美6齒中號裱花嘴嗚嗚...
季節限定楊梅奶油蛋糕
01-13
楊梅獨特的酸甜口感,在我心目中超過草莓慕斯:)用料楊梅醬楊梅1000克糖156克檸檬半個(沒有可省)*****楊梅奶油淡奶油:300克細砂糖:12克楊梅醬:90克季節限定楊梅奶油蛋糕的做法燒一鍋水,水開後放入兩斤楊梅,再煮開後撇去浮沫即可...
馬斯卡彭巴斯克蛋糕—小美版
01-09
封控期間屯了不少馬斯卡彭,想着不能浪費就搜尋了一下,看能做點什麼,意外找個一個馬斯卡彭版的巴斯克蛋糕,之前只用奶油奶酪做過一次,看了方子說是用馬斯卡彭做的版本會有另外一番風味,奶酪的味道會輕一些,奶香味更足一些。所...
【春季新品】軟心巧克力海綿蛋糕-日本減糖健康配方
01-01
本季最新春季新品,只要認真按照配方,不做自行添加,大家會品嚐到無與倫比的口感新感受。鶴田先生的蛋糕特色就是鬆軟,輕盈,很溫柔。大家試着做,要注意溫度。製作上如有問題,就留言,我們會解答。片子分三部分上傳,其他2部分如下:1...
6寸美味流心巴斯克蛋糕[超簡單!有手會!入口化!]
01-06
喜歡芝士!喜歡流心的寶貝們快點亮★★!用料kiri奶油芝士(200g)兩盒全蛋2個蛋黃1個糖粉80克安佳淡奶油1盒(250ml)低筋麪粉或者玉米澱粉(可加可不加)10克6寸美味流心巴斯克蛋糕[超簡單!有手會!入口化!]的做法1-奶油芝士室溫軟化2-...
黑巧燕麥磅蛋糕
01-05
宅家消耗家中健康食材,以及控制消費,堅果bar自己做。此方剛好適合三能SN2132長條模具寫完菜譜感覺自己都要變超模了吧??算了下出爐400g左右的磅蛋糕,總計熱量918大卡,脂肪大概33g,蛋白質60g,碳水94g;每百克熱量229.5大卡,脂肪8....
紅菜頭蛋糕
01-05
低糖低脂的紅絲絨蛋糕。紅絲絨蛋糕不需要色素也能做,顏色稍微有點差別。用料紅菜頭200克油55克雞蛋2個糖50克酸奶30克鹽2克泡打粉2克檸檬半個香草精適量小蘇打1克蛋糕粉150克紫薯泥適量奶白醬適量紅菜頭蛋糕的做法紅菜...
零卡糖版酸奶蒸蛋糕
01-03
平時買大盒酸奶開封后喝不掉,怕壞可以拿來做蛋糕哦,味道有點像輕芝士蛋糕。用料雞蛋6個零卡糖66克低筋粉60克澱粉40克芝士粉25克酸奶220克玉米油60克白醋5克零卡糖版酸奶蒸蛋糕的做法將蛋黃和蛋清分離,往蛋黃中倒入玉米...
消耗剩餘的蛋白的蛋糕卷
01-13
做卡仕達醬剩了四顆雞蛋的蛋清,不能浪費。做了蛋清版的蛋糕卷😁😁😁用料蛋白4個糖30克玉米油40克水40克低粉40克粉色素幾滴夾心:奶油50克消耗剩餘的蛋白的蛋糕卷的做法把水,玉米油加到一起。用蛋抽把蛋清跟玉米油攪拌至...
小紅書#旋轉紙杯蛋糕#
01-03
六一兒童節,給孩子的節日禮物,儀式感必須給足!戚風蛋糕體,安佳淡奶油。...
烤杏磅蛋糕 <302小廚房>
01-05
烤杏的果香中和了蛋糕的甜味,上面融化的砂糖更加迷人~~~烤杏不是蜜餞,所以基調是酸的喲~~用料普通麪粉180g無鹽黃油150g白砂糖120g雞蛋3個自制杏脯(也可以用新鮮的杏)12瓣雙效泡打粉4g海鹽4g烤杏磅蛋糕<302小廚房>的做法自...
酥皮巴斯克咖啡蛋糕
01-13
做過兩次巴斯克蛋糕,兩次都是用自制無糖酸奶濾出乳清得到的厚酸奶、或者叫自制奶油奶酪做的。第一次做的原味巴斯克蛋糕,這次做的咖啡口味的巴斯克蛋糕。真的很好吃!除了用自制奶酪,還多弄了一層酥皮,口味就更獨特了,外皮香...
七色花慕斯蛋糕🍰
01-02
不知道你們還記得小學課文裏的七色花的故事嗎?撕下一片花瓣就能實現一個願望,今天泡泡就做了一個七色花蛋糕,吃上一塊就能許願哦~—慕斯體是清爽的檸檬酸奶芝士慕斯🍰,有檸檬的清香、芝士的奶香融合在一起,口感細膩柔軟,酸酸...
古早蛋糕(少油版)
01-27
用料份量:24ⅹ24cm烤盤用6個雞蛋份量:28x28cm烤盤用8個雞蛋。雞蛋6個或8個玉米油30克或40克低筋麪粉68克或90克牛奶90克或120克白砂糖75或100克生粉(蛋白用)11克(或15克)古早蛋糕(少油版)的做法準備一個大碗,將玉米油...
🐻熊巧克力蛋糕卷
01-01
巧克力味兒超濃郁,回味特好,細膩綿軟的一款蛋糕,yyds~...
生椰焦糖咖啡磅蛋糕
01-03
用料椰漿100克黃油20克雞蛋3個焦糖風味咖啡2克泡打粉4克椰子麪粉43克生椰焦糖咖啡磅蛋糕的做法黃油融化倒入椰漿中混合均勻分次加入3顆雞蛋,每一次都攪拌均勻,這是溼料放置備用泡打粉,咖啡粉,椰子麪粉混合均勻後加入剛纔...
消耗蛋白的蛋糕卷 (2022/75)
01-11
用料玉米油35克低筋麪粉45克奶粉15克可可粉5克牛奶🥛65克蛋白150克白糖40克檸檬汁適量滴消耗蛋白的蛋糕卷(2022/75)的做法所有粉與玉米油混合...攪合無干粉加牛奶混合均勻...蛋白、白糖、檸檬汁混合,放冰箱冷凍10分鐘拿...
私房必備酷黑桑葚蛋糕卷
01-11
這是第一次讓我萌生想拿出去賣的蛋糕卷顏值高,味道絕佳,每次做每次必清空用料桑葚醬新鮮桑葚500克黃冰糖100克檸檬半個酷黑蛋糕卷玉米油20克牛奶45克竹炭粉5克低筋麪粉60克蛋黃3個蛋白3個細砂糖50克桑葚夾心內陷桑葚果...
無油無糖香蕉小米麪蛋糕
01-03
香蕉一下子全熟了,之前買的做煎餅的小米粉還有不少,做麪包餘下的酒漬葡萄乾,一起用掉,記錄一個香蕉蛋糕📝1,有0.5釐米布丁層,可以接受;2,不太甜,下次多放點葡萄乾。用料香蕉200克牛奶100克雞蛋5個小米粉60克玉米澱粉20克酒漬葡...
美味酸奶蒸蛋糕
01-07
昨天端午節給太奶奶送了蒸蛋糕,孩子們饞蒸蛋糕,哈哈~~蛋糕還是蒸的好!那個廣告詞怎麼說的?不記得了!好了,廢話少說,咱們開始做蒸蛋糕咯!(很久沒做蒸蛋糕了,今晚先把步驟整理出來,明天給孩子們安排上!)歡迎大家提出問題,一起進步!謝謝...
私房爆款香妃蛋糕卷
01-01
一次偶然的機會在直播間裏看到逗逗老師做的香妃蛋糕卷,次日就動手做了起來,果然口感棒棒噠,滿口的椰香味兒~超級滿足😋我就借花獻佛,現將逗逗老師的食譜轉發如下👇,喜歡椰香的同學趕緊動手做起來吧✌️用料蛋黃5個牛奶30克玉...
好吃哭了系列-焦糖巧克力慕斯半球蛋糕
01-31
這款多重滋味的焦糖巧克力慕斯蛋糕,透過“可可蛋糕體+焦糖巧克力慕斯+夢龍脆皮+可可奶油霜”的搭配讓巧克力的口感變豐富。在咬下去那一刻,只能用“好吃感動到流淚”來形容(請相信一個烘焙了超過十年人的審美),焦糖的香氣...
簡易版伯爵紅茶蛋糕卷
01-07
最近喜歡吃伯爵紅茶蛋糕卷,做過幾次,朋友們要配方,簡單易學的教程分享給大家。用料低筋麪粉40克雞蛋4個玉米油40克牛奶40克紅茶粉1包(2克)細砂糖40克白醋或檸檬汁幾滴奶油淡奶油180克細砂糖12克簡易版伯爵紅茶蛋糕卷的做法...
磅蛋糕(poundcake)B篇
01-27
磅蛋糕一種基礎蛋糕。臺灣稱其爲重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕內部組織紮實細膩,濃郁奶香,口感潤澤。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣,基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。”B篇帶來三個口...
1
2
3
下一頁
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜