6寸美味流心巴斯克蛋糕[超簡單！有手會！入口化！]

喜歡芝士！喜歡流心的寶貝們快點亮★★！

用料  

6寸美味流心巴斯克蛋糕[超簡單！有手會！入口化！]的做法  

1. 1-奶油芝士室溫軟化
   2-加入糖粉，攪拌均勻
   3-加入一個蛋黃，攪拌均勻
   4-加入一個全蛋，攪拌均勻
   5-加入第二個全蛋，攪拌均勻
   6-加入淡奶油，攪拌均勻
   
   7-加入低筋麪粉（玉米澱粉也可以）攪拌均勻———這個也可以不加，看你口味。
   
   8-想要更細膩口感的過遍篩。
   
   

2. 這是未攪拌均勻的樣子

3. 6寸模具，兩張油紙！鋪之前揉成一坨再展開，這樣更好貼合模具鋪上去。

4. 將攪拌均勻的液體倒入模具

5. 不用預熱！！直接放進去，上下火230度，放中間層，烤23分鐘。（我剩下的後10分鐘火調到了220度，可以得到更厚的流心層hhh）

6. 取出放涼後放入冰箱冷藏3小時。冷藏後脫模。

7. 這是昨天打麻將烤的另外一個帶過去吃拍的！

8. 看這個流心層！！！要吃涼的！涼的口感巨好！！

小貼士

我是美的的烤箱。你們看口味，喜歡厚流心的就按我方子來。不想要流心層的就230度28分鐘。這個流心和烘焙時間溫度相關！