紅茶花生鹹方
紅茶、花生醬、鹹口，喜歡這些關鍵詞的可以做起來。用料低筋粉110g奶粉20g蛋液10g黃油70g花生醬40g糖粉20g鹽2g紅茶末4g紅茶花生鹹方的做法黃油軟化，加入所有成分和勻，如果粘手就冷藏一會兒。擀成0.7cm厚，切小塊擺盤。180...
松仁鹹方吐司
用料高粉200克雞蛋1個松仁20克奇亞籽10克亞麻籽10克鹽3克酵母粉2克水100克椰子油15克松仁鹹方吐司的做法150度45分鐘...
鹹蛋黃處理方法鹹蛋黃儲存方法
又是一年疲憊不堪的月餅季終於過去了，休息了好多天才緩過神來。可以回過頭來整理一下材料了！不喜歡用真空的鹹蛋黃，每年做月餅都要買很多的新鮮鹹鴨蛋來敲。用料新鮮鹹鴨蛋適量高度白酒少許鹹蛋黃處理方法鹹蛋黃儲存方法...
鹹蛋花菜（自帶鹹鴨蛋醃製方法）
用料鹹蛋個高度白酒克鹽克木耳花菜鹹蛋花菜（自帶鹹鴨蛋醃製方法）的做法心血來潮的時候，總是會醃幾個鹹鴨蛋。有方子說，要把鴨蛋裹上保鮮膜。可我總在覺得長時間用鹽沁着保鮮膜好像有點不健康，怕有任何有害的東西隨着鹽慢慢...
鹹蛋拌白蛋 消費鹹蛋蛋清的好方法
沒食慾的時候總喜歡吃點鹹蛋就稀飯。但是鹹蛋清總是因爲太鹹又不香而扔掉，浪費浪費。後來媽媽想到一個好辦法，把鹹蛋和煮雞蛋拌在一起，一顆鹹蛋三個香，只要兩分鐘，佐餐小菜就這樣誕生了。用料鹹鴨蛋（鹹雞蛋皆可）1個煮雞蛋2個...
獨家配方鹹蛋小方
不會創新的純手工美食家不是一個合格的小仙女🧚♀️……哈哈哈。可以➕v254216380用料鹹蛋黃10個淡奶油50克肉鬆200剋剋棉花糖450剋剋黃油50克獨家配方鹹蛋小方的做法🌹鹹蛋黃摳出來，高度白酒全身搓個澡🌹烤箱180度烤1...
北方鹹食
休班的日子👩🏼🍳用料麪粉克雞蛋個水克鹽克西葫蘆北方鹹食的做法顛勺🔥...
鹹蛋方塊酥，巧用剩餘鹹蛋黃
用料水油皮中筋粉200克豬油30克水100克糖粉20克鹽4克油酥低筋粉100克豬油50克鹹蛋黃80克鹹蛋方塊酥，巧用剩餘鹹蛋黃的做法水油皮材料混合，揉成光滑、柔軟且有較好延展性的麪糰，包入保鮮袋，靜置鬆弛2小時。鹹蛋黃隔水蒸熟，...
南方鹹糉子
端午節吃糉子用料糯米5斤紅豆250克綠豆500克糉葉2斤鹽75克五花肉2斤五香粉3克胡椒粉1克花椒粉1克白糖35克生抽30克姜1塊米酒30克腐乳3塊糉繩1團南方鹹糉子的做法紅豆淘洗乾淨，浸泡12個小時，天熱放冰箱冷藏。圓糯米淘洗...
鹹奶油配方
鹹甜口的奶油蛋糕鹹奶油搭配蔥香海苔戚風外面裹上肉鬆頂部配以黃油霜和杏仁碎配方6寸夾心加抹面配比可能需調整用料淡奶油200g糖35g鹽1~1.5g鹹奶油配方的做法打發...
簡方鹹麪包
用的是鹹麪包的方子，很柔軟。但因爲表面塗了層蜂蜜水去烤的，所以又能吃出香甜味。用料高粉/全麥粉250g糖20g鹽5g奶粉10g酵母4g水或牛奶115g蛋50g黃油20g簡方鹹麪包的做法用這個鹹麪包方子做了好多面包吃，包括這個烤得比...
南方鹹肉糉
一道好吃不膩的鹹肉糉,由梅頭肉,蛋黃,香菇和糯米組成的.用料豬梅頭肉250克糖2克白胡椒粉0.5克五香粉1克蠔油20克生抽15克老抽5克南乳5克蝦米適量香菇8朵糯米300克紅/綠豆/花生/蓮子適量糉葉6片鹹蛋黃6個南方鹹肉糉的...
鹹吐司（奶香鹹方包）
對於帶娃的辣媽們，沒有太多的時間去和麪和等待發酵，那麼這款自己做的放心麪包一定適合你，想像一下早上一起來就可以吃到剛出爐還帶着溫度的方包，特別是看娃也吃得津津有味，頓時幸福滿滿。（關鍵是娃他爸不吃甜的東西所以我就...
鹹方包
450克吐司模具用料高筋麪粉230克砂糖25克鹽7克牛奶40克水100克乾酵母4克奶粉15克黃油25克鹹方包的做法除了黃油以外的所有材料都倒進廚師機裏，牛奶要留20克左右看看麪糰的乾溼再加。開啓廚師機，打到能拉出比較厚的膜就...
鹹味方蛋糕
220℃，9min28*28方盤自用記錄。後5個用料按自己喜歡的量來。尤其是香腸、芝士和肉鬆。用料低筋麪粉70克牛奶60克玉米油50克雞蛋5個細砂糖30克鹽2克香腸2根（按喜好）芝士2片（按喜好）肉鬆適量檸檬汁適量沙拉醬適量鹹味方蛋糕...
鹹鴨蛋鹹雞蛋的醃製方法
我家生態園的雞蛋鴨蛋很多，時而有很大的雞蛋。一段時間我就醃一次，大家都好喜歡的。特地將方法給大家po上來。用料鴨蛋20個白醋1袋高度白酒150克鹽400克直飲水1400克花椒大料香葉少許鹹鴨蛋鹹雞蛋的醃製方法的做法清洗...
鹹味方包
嘻，這次做的包包比之前做的都鬆軟，而且好香奶油味兒。。總結到經驗，揉麪和發酵很重要，揉麪第一次揉的時候成團了，可以放置一會，等麪粉充分吸水起筋了，再繼續揉，揉至能拉薄膜。。我到現在爲止都沒試過拉到很薄很薄光滑的薄膜T-...
60歲奶奶醃鹹鴨蛋，用這土方子，鴨蛋不鹹起流油，方法一學就會
鹹鴨蛋在生活中很受大家歡迎，不管是下飯，還是配粥和麪條都是絕味。鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的功效，還含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。常吃鴨蛋，有助於身體補充營養物質。雖然市面有很多賣鹹鴨蛋的...
海苔鹹方包
最近連續做了幾隻加料吐司，玩上癮了。感覺加了料的麪糰更加可愛，烘烤後讓人食慾大增。加入海苔的鹹吐司，跟肉鬆最搭。也很適合拿來做三明治﹋用料高筋粉250g糖25g鹽5g水160g黃油26g酵母3g海苔碎波力海苔2小袋海苔鹹方包的...
鹹蛋黃鹹鴨蛋的製作方法
以前買冷凍的鹹蛋黃，總覺得不好吃，現在經常自己醃鹹鴨蛋，簡單又衛生而且無添加，吃得也放心。眼看快要中秋了，趕快再醃一些做月餅吃，現在的氣溫，一個月的時間剛剛好。用料鴨蛋22個鹽400克水適量鹹蛋黃鹹鴨蛋的製作方法的做法...
自己醃製鹹鴨蛋（附鹹蛋白、鹹蛋黃的儲存方法）
一直對鹹鴨蛋油油香香的蛋黃很青睞，但是市面上的鹹鴨蛋都是真空包裝的，也不知道是何時裝進去的，而且除了鹹味就沒有別的味道了，曾經吃過同事做過的鹹鴨蛋，除了鹹味，還有一種說不出來的複合香味，讓我們來試試吧……怎樣用自己...
低糖鹹味吐司（鹹方包）家庭版
久久不能忘懷的味道用料第一部分高筋麪粉500克奶粉10克酵母5克細砂糖50克水280克全蛋50克燙種50克第二部分黃油50克鹽10吐司模具爲450的😘燙種的操作的方法，我以前的食譜有低糖鹹味吐司（鹹方包）家庭版的做法A部分全部混...
鹹蛋白蛋餅（鹹蛋白解決方案）
用料剩下的鹹蛋白2個麪粉一些雞蛋2個小蔥若干鹹蛋白蛋餅（鹹蛋白解決方案）的做法鹹蛋白剁碎，與麪粉、雞蛋、水，和成稀的麪糊。加入少許蔥花。起油鍋煸香少許蔥花，加入麪糊。煎至兩面金黃。...
超詳細鹹肉製作方法及鹹肉料理
用料肉1斤香葉1片八角1個花椒10g鹽15g高度白酒半湯勺鹹肉料理需要：雞蛋2個料酒半湯勺超詳細鹹肉製作方法及鹹肉料理的做法準備材料，這裏是按一斤的分量。如果一次做的比較多，按比較增加。鍋中小火炒鹽、香葉、八角、花椒...
北方鹹菜絲
今天不上雞鴨魚肉，也不上甜點西餐，上一道鹹菜絲。在那遙遠的歲月裏，恐怕吃口鹹菜也是奢侈的了。這道菜是年後，媽媽給做的，讓我們這些大魚大肉慣了的年輕人解解油膩。味道有一點點苦澀，但是很可口，很好吃。清晨喝點白粥，吃點小...