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邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁

邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁的做法步驟圖

愛麪人士必做的哦,推薦所有的小美用戶一定要做,吃了都說好,保證一碗不夠吃。

用料  

蔥油部分
小蔥 100g
70克
蝦米 幾個即可
生抽 50g
老抽 50g
冰糖 10克
耗油 10g
煮麪部分
麪條 根據家裏人口煮
1200克

邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁的做法  

  1. 開啟cookidoo的APP搜尋“蔥油”,點擊篩選去掉中國

    邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁的做法步驟圖 第2張
  2. 今天我們跟TM6高溫模式簡單的修改一下菜譜,做一款蔥香濃郁蔥油拌麪

    邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁的做法步驟圖 第3張
  3. 將小蔥,油,蝦米放入主鍋

    邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁的做法步驟圖 第4張
  4. 引導式操作提示蓋防濺蓋,我們不要蓋防濺蓋(如圖所示),有助於水份更好發。啓動高溫模式炸蔥油。

    邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁的做法步驟圖 第5張
  5. 加入生抽,老抽,冰糖,耗油。時間2分鐘+溫度v+反轉小勺。倒出蔥油備用

    邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁的做法步驟圖 第6張
  6. 主鍋加入1200G水,選擇燒水功能。煮麪,煮餛飩,煮餃子等的朋友們推薦燒水的時候選擇使用燒水功能,速度比較快

    邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁的做法步驟圖 第7張
  7. 時間3分鐘+溫度V+反轉小勺。拿掉量杯蓋加入麪條

    邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁的做法步驟圖 第8張
  8. 撈出麪條加入蔥油

    邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁的做法步驟圖 第9張
  9. 一碗家常自制的蔥油麪做好了,趁熱享用吧
    如有不明白的歡迎加入美食羣交流。xiaoqiumeishi等你哦!

    邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁的做法步驟圖 第10張
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