打工人的快手拌麪🍜量大味美
今天在平臺上買菜只花了一塊多簡直不敢相信起碼可以燒兩頓是的這碗麪的成本至多一塊其實有點不好意思說這是一碗➡️蔥油拌麪因爲不喜歡拌老抽也沒買糖所以看起來這蔥油拌麪不要常規hhh尷尬但味道真的很不錯👍🏻蔥油很...
老飯骨版超豪華蔥油拌麪
自己存個筆記～黑珍珠級別的超豪華海鮮乾貝蔥油拌麪～～用料【蔥油部分】蔥綠大蔥【醬油部分】（熬煮）香菜、小蔥根、薑絲、洋蔥、胡蘿蔔、蝦皮用量見圖醬油150克草菇老抽400克糖40克鹽7克水150克【海鮮佐料】蝦乾乾貝提前泡好...
低卡蟹柳拌麪
減肥期嘴饞想吃麪怎麼辦？用魔芋麪條加上喜歡吃的菜調一碗涼拌麪，五分鐘完成，美味又解饞。用料魔芋面黃瓜蟹肉棒雞蛋喜歡吃的醬低卡蟹柳拌麪的做法魔芋絲焯水、黃瓜攃絲、蟹柳撕成細條，放入喜歡吃的醬加入煎好的荷包蛋，攪拌...
蔥油拌麪(炒雞好次)
美美說她看到別的博主煮蔥油拌麪好好吃，她也想吃，安排安排。。第一次做，美美說炒雞好吃，剩下很多醬，她隔天又自己煮麪吃。總結經驗給大家看一看吧。用料小蔥3把生抽2勺蠔油1勺水半碗克老抽2勺糖2勺面2人份雞蛋2個青菜2顆蔥...
「0基礎」超級適合夏天的韓式拌麪
夏天到了，就適合吃一些涼涼的東西用料麪條1份黃瓜半根韓式辣醬1勺蠔油1勺雪碧3勺醋2勺白芝麻（可不加）適量雞蛋（可不加）1個香油1勺「0基礎」超級適合夏天的韓式拌麪的做法煮麪，切黃瓜，家裏只有掛麪就湊合用了把面過涼水，撈出來...
超開胃椒麻雞，可拌麪
以前經常去飯店點椒麻雞拌麪，問了廚師後自己琢磨了這麼一個做法。用料雞胸肉0.5斤香菜3棵辣椒麪2勺麻椒油1勺雞精2勺香油0.5勺熟芝麻適量超開胃椒麻雞，可拌麪的做法涼水焯水，凍雞胸鮮雞胸都行。兩個人吃的話，半斤就夠了，我...
天然酵母棄種手擀麪🍃｜成品蔥油拌麪
第一批養的魯邦種總感覺它不行了，😢因爲很耗麪粉，麪粉有限的日子也不敢繼續餵養下去，但也不捨得丟棄。想過做捲餅，做蔥油餅，用鬆餅。但都相對耗時，也消耗不了太多酵種。還是手擀麪吧，一次性可以用完，一頓就可以吃完💯用料麪粉...
黃油拌麪
整個過程20min用料麪條雞蛋荷蘭豆babycorn黃油香腸鹽油香菜蘑菇黃油拌麪的做法燒開水，水開後下麪條，放入一勺鹽，分別下入蘑菇，babycorn，荷蘭豆，香菜（注意時間順序，蘑菇這種要多煮會，綠色蔬菜少煮會）。倒入少許油。等面煮熟了撈...
廣式蒜蓉辣椒醬 燒烤靈魂醬 拌麪絕絕子
家裏有寶寶，我們的餐單一樣，沒有分開煮，所以，平時煮的東西會盡量清淡簡單少調料。但是，也得照顧自己的口味呀！今天趁休息，特地爲自己做一瓶蘸醬，放菜裏行，拌麪行，拌飯行，燒烤更加行！！用料糖少許鹽少許醬油適量小米辣4只蒜頭1整顆廣...
我在公司吃午飯——大盤雞拌麪
工作再忙，也要好好吃午飯。吃飽了纔有力氣奮鬥！生活不易，更要好好吃午飯。吃飽了纔有力氣抗爭！用料雞腿三個（三人量）香菇8朵西紅柿1個洋蔥1個青椒6個土豆3個孜然粉適量海鮮醬油適量生抽適量糖適量醋適量我在公司吃午飯——...
回味無窮的蔥油拌麪
蔥油拌麪該是魔都飲食文化中的一道亮麗風景線吧，記得小時候家隔壁飲食店裏的蔥油拌麪總是吸引很多爺叔。我打小不是很好麪食，除了小餛飩，基本沒有特別愛好的，有了吃一口，沒了也不會太想念。4月魔都的封閉，讓小蔥成了愛馬仕，...
拌飯拌麪拌米粉之無敵雙椒醬
有油版，這是我吃過最好吃的辣椒醬，我更推它！！！好香好香超級無敵香！吃了可以做神仙！最先認識這個是dy賣湖南米粉的飯痞兄弟賣的，看着真真兒誘人，網上查查，自己琢磨琢磨，做出來的可能不大一樣，但絕對好吃！！！我願稱之本人菜譜no.1。歎號...
冰式拌麪
自創美味拌麪用料蔥2根杭椒1個小米椒2個芹菜葉15克大蒜1瓣大蒜根1根雪碧少量冰式拌麪的做法料煮麪燒油，加入料，倒出碗加入料酒，生抽，少量雪碧，攪拌美味小貼士不放鹽，因爲生抽料酒可以中和...
蒜油雞縱菌拌麪
用料大蒜4瓣麪條2份生抽3勺老抽1勺糖1勺鹽適量雞縱菌1把蒜油雞縱菌拌麪的做法用的卷子面，2人份，先煮麪，8分熟投入冷水，泡着就好，接下來準備蒜油，自己喜歡的菌菇切片，蒜切碎油鍋放入蒜和菌菇，炒香以後，調一碗料汁（糖鹽醬油蠔油）加...
紅油蘿蔔纓醬菜(拌麪拌飯好吃易儲存）
疫情隔離期間，囤置的來之不易的蔬菜物資可以給我們滿滿的安全感。但有的菜比如紅蘿蔔的蘿蔔纓就很難想到怎麼做好吃，它有一定的營養價值比如富含維生素和膳食纖維，也爲了不浪費糧食決定把它們做成類似於雪菜橄欖菜一樣的...
炒菜拌麪下湯均可的萬能肉臊子！
寡淡的湯水、過於素的菜、太懶了不想動手時候的飯…肉臊子真的是神一般的存在！用料去皮五花肉餡3300克蔥白2段蒜瓣3瓣生薑適量生抽2勺老抽1勺耗油1勺料酒2勺胡椒粉2克炒菜拌麪下湯均可的萬能肉臊子！的做法蔥薑蒜切末。...
辣迷糊的麻辣小龍蝦（拌麪簡直妙哇！）
繼上次、上上次做了家庭版小龍蝦（尾）拌麪之後老公隔三差五就會喊我做麻辣龍蝦尾，要求多麻多辣，那趁着還在居家，必須滿足老公的小小要求😌早上忙忙叨叨開會，先把龍蝦尾解凍出來正好，放在到中午，11點30下樓核酸，上樓開始下廚啦！沒...
減脂期的美味拌麪
菜譜“處女秀”最近在減肥所以透過各種渠道獲得減脂期適合的美食食譜此食譜非原創只是借鑑於各個作者得來的肉、菜、蛋、主食都有的綜合體用料蕎麥麪條100克雞蛋2個雞胸肉/瘦肉巴掌大1小塊生菜3片胡蘿蔔1/3根料酒1勺...
골뱅이 소면무침 辣拌海螺拌麪
用料海螺罐頭1罐麪條1份黃瓜半根包菜絲少許胡蘿蔔絲少許大蔥半根拌麪醬⬇️勺辣椒醬1.5勺辣椒粉1勺生抽1.5勺白糖1勺醋2.5勺蒜泥1勺田螺罐頭湯汁2勺香油1勺芝麻少許골뱅이소면무침辣拌海螺拌麪的做法黃瓜切片，大蔥切絲，胡...
百吃不厭的快手美味拌麪
用料麪條350克油菜8棵豆芽菜隨意生抽2勺香醋或者老醋4勺大蒜5瓣大蔥一小段鹽適量糖一小勺花椒粉1勺辣椒粉適量油適量芝麻有就放沒有就不放熟花生碎有就放沒有就不放百吃不厭的快手美味拌麪的做法麪條我是買的現成的，鍋...
一面兩吃鹹蛋黃酸湯麪變蛋拌麪
一種麪條，兩種享受。黃瓜變蛋拌麪條，鹹蛋黃酸辣湯麪。用料麪條若干黃瓜1根變蛋1個鹹鴨蛋1個生抽若干耗油若干陳醋若干香油1勺辣椒麪若干芝麻醬若干一面兩吃鹹蛋黃酸湯麪變蛋拌麪的做法鹹鴨蛋放鍋里加油，小火煸炒。加入水...
拌麪必備~快手雞蛋醬
用料雞蛋4個蔥伴侶豆瓣醬一大勺蔥花一把玉米澱粉2克拌麪必備~快手雞蛋醬的做法雞蛋打散，熱鍋熱油，放入打散的雞蛋，外圍定型時快速攪拌成小塊放一勺蔥伴侶黃豆醬，少量水，和雞蛋翻拌均勻。或者是把黃豆醬用水稀釋一下倒入鍋...
不正統的好吃拌麪😋
用料鹼水面牛肉碎蔥白蒜泥花生醬，芝麻醬～黑白隨意勺雞汁，糖，鹽勺味好美黑胡椒粉勺紛樂味美式濃醇辣椒調味汁個紛樂味美式青檸辣椒調味汁青瓜絲不正統的好吃拌麪😋的做法開火🔥🔥鹼水面煮至斷生，撈出拌油攤涼，備用牛肉碎～鹽糖...
🔥好吃到舔盤.超級簡單.香辣肉醬拌麪
孩子特別喜歡吃我做的肉醬拌麪，今天中午我倆在家吃午飯，沒煮飯，一人做了一碗麪，放了蔥伴侶的豆瓣醬，配自己壓的麪條，勁道好吃啊。我是分開做的，孩子吃的沒放小米辣。配方是1碗麪的量，不用另外加鹽，味道正合適呢！用料菜籽油適量...
麻油拌麪（簡單早餐）
從小喜歡吃麻油拌飯，其實麻油拌麪也好好吃！簡單又營養！用料麪條1小份生抽1小勺芝麻油6克大蒜子1小個小蔥2根麻油拌麪（簡單早餐）的做法把小米辣大蒜子，蔥花全部切好裝盤備用。我用的是李錦記的精選生抽倒入切好的配料中。再...