土豆泥色拉 食譜坊 沙拉 2.85W 大中小設定文字大小 用料 土豆 4個 火腿,青豆,玉米 適量 蛋黃醬 4勺 鹽,黑胡椒 適量 土豆泥色拉的做法 土豆切塊,蒸熟(也可以微波爐轉熟),加一些鹽,磨一些黑胡椒,用勺子壓一下土豆,但也不用太碎,等下還要攪拌 準備好的配料(除了火腿)用開水煮一下 火腿直接拌入土豆泥,攪拌均勻 燙好的青豆和玉米粒也拌入土豆泥,再加4大勺蛋黃醬,繼續攪拌 全部攪拌均勻後,放入冷藏約1個小時 用勺子壓成一個個球形(比較自然),擺盤,也可以用一次性手套捏成一個個球形(塑形上會更圓更光滑) 聚餐必備,都是可以提前準備好的,很方便 TAG標籤:土豆泥色拉 色拉 好吃 土豆泥 #