這個東西的產生過程是醬嬸的,想拌個金槍魚沙拉,但是家裏只有茄汁金槍魚,懶得下去買了,又發現前幾天買的雞蛋一直都沒吃。。。攪在一起的賣相不是很好,不過好在味道還不錯
用料
茄汁金槍魚罐頭 | 80g |
雞蛋 | 一至兩個 |
袋裝雜菜 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 少許 |
茄汁金槍魚雞蛋沙拉的做法
將袋裝的雜菜(超市有售,包括胡蘿蔔丁,玉米粒,青豆)或者其他喜歡的菜(處理成丁)加沙拉醬,少許鹽,白胡椒粉攪拌,口味比較清淡的也可以不放鹽
視雞蛋大小準備一至兩個雞蛋,煮熟切瓣
把雞蛋,拌好的雜菜放入一個容器,倒入沙丁魚罐頭,稍微攪拌,完成