泰式鮮蝦色拉
用料紅西柚（泰柚）一隻（泰柚的話半隻）鮮蝦十隻左右聖女果四個大蒜兩瓣青檸一個辣椒一根香菜少許魚露兩大勺腰果一把泰式鮮蝦色拉的做法蝦仁沸水中煮三十秒即可。取其中幾顆腰果碾成碎粒。大蒜搗碎，辣椒剁碎，擠一個青檸汁（沒買...
雜蔬薏米色拉
丫頭一勺勺大口大口往嘴裏塞，看的我心情特好[呲牙]用料薏米，藜麥，南瓜彩椒，洋蔥，橄欖油+蘋果醋+黑胡椒碎+海鹽+芝士粉，松子仁兒雜蔬薏米色拉的做法薏米和藜麥提前泡好，昨晚和南瓜一鍋蒸熟。。今早起，切碎彩椒，洋蔥，一勺橄欖油+...
卡仕達色拉醬
家裏香甜味色拉醬吃完了，突發奇想把卡仕達醬加了點配料，吃起來很像色拉醬呢。而且還是無油的哦。第一次髮菜譜，不足之處請見諒用料卡仕達醬一些白醋或檸檬汁一點點鹽一點點開水一點點卡仕達色拉醬的做法我這裏不介紹卡仕...
酸甜清新色拉
營養豐富，酸酸甜甜，清新爽口，很容易做的一道配菜用料西蘭花1/4顆娃娃菜1顆小番茄（聖女果）150-200克（根據喜好增減）粉絲1把油浸番茄2-3個（不是必須）醬油2湯匙橄欖油2湯匙（不是必須）鹽半茶匙壓榨檸檬汁半個或一個檸檬的汁（根據口味）...
色拉醬培根蘆筍炒包菜
在日本玩的時候看到丘比的廣告，忍不住下手買了這個特殊調料：專門用來炒培根蘆筍包菜的色拉醬（見步驟圖1），事實證明，色拉醬和啥在一起都好吃啊！製作時間：20分鐘（大多數時間在削蘆筍的硬皮）用料蘆筍一把卷心菜半顆炒菜培根（荷美爾）...
金針菇色拉
加一個菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量金針菇（去掉臺，切一半）200gA芝麻油1勺A鹽少量A蒜泥1/6勺B木魚精粉6gB白芝麻（烤好）1勺B醬油1/6勺小蔥截（沒有也可以）適量金針菇色拉的做法準備能夠用微波爐盤子。...
通心粉土豆雞蛋色拉
通心粉和土豆色拉的做法有多種多樣。這是其中最基本的一款，非常簡單，10幾分鐘就可以搞定。在這個色拉的基礎上還可以再依據個人愛好添加各種食材：黃瓜片，青豆，甜玉米粒，彩椒，胡蘿蔔，生菜，菠菜，洋蔥，火腿丁等等，讓色拉實現“完美變...
培根菠菜色拉
今天介紹的這道菜其實是前一陣在美廚課堂上做過的，原作是@留美坐家的祕製芝麻菜色拉。但是我沒有祕製醬，也沒有芝麻菜，所以我就因地制宜做了改革，祕製醬我就用生抽糖蠔油代替了，芝麻菜就用菠菜代替了，這樣大家都可以在家試...
疫情色拉
食材均來源於疫情期間政府發放的物質用料土豆胡蘿蔔黃瓜白煮蛋洋蔥黑胡椒粉酸奶色拉醬午餐肉丁疫情色拉的做法將胡蘿蔔、土豆切塊蒸熟黃瓜切片、洋蔥切丁，加鹽醃製20分鐘將蒸熟的胡蘿蔔、土豆、白煮蛋用壓泥器壓碎醃製...
土豆雞蛋色拉
我喜歡吃帶些顆粒感，口感比較粗糙些的土豆色拉，不知道你呢？用料土豆雞蛋火腿黃瓜牛奶蛋黃醬/千島醬黑胡椒細鹽橄欖油土豆雞蛋色拉的做法土豆削皮，切塊，入水煮大概十分鐘，筷子可以輕易穿透，但不會立刻碎成粉的狀態是最好的。（...
培根雞蛋色拉三明治
cookpad裏面的方子，快手美味，早餐做最合適了原方：カルボナーラ★サンドイッチbyモンステラUSA用料吐司麪包4片白煮蛋2個培根2條芝士粉滿滿1大勺蛋黃醬2大勺研磨黑胡椒適量培根雞蛋色拉三明治的做法培根切細條，平底鍋煎透，...
【蔬食料理】天貝與核桃孜然色拉
首重蒜風味油與孜然的風味呈現，天貝是發酵味較重的食材，因此用孜然醃漬，可蓋住發酵的味道，再用蒜風味油小火油煎，可帶出熟蒜香氣，整體香氣濃郁有層次，是一道清爽、舒服的菜餚。用料天貝50公克豆苗50公克紫洋蔥1/4顆核桃30公...
完美土豆色拉 potato salad
來美國讀大學已經是第三年了，在這個酷愛土豆的國家，土豆的品種數不勝數，但是土豆的吃法卻永遠只有那麼2,3種而已——無非是蒸土豆，燒烤土豆，奶油土豆泥和土豆色拉作爲一名土豆控，土豆色拉最合我的胃口，因爲其與的三種明顯中...
小番茄色拉
小番茄色拉，做個配菜也不錯～用料聖女果半盒黑胡椒少許橄欖油2勺意大利香醋適量楓糖漿/蜂蜜1-2勺小番茄色拉的做法小番茄洗淨裝盤，上述調料先用小碗攪勺，倒入盤中即可。有新鮮羅勒葉裝飾更好～...
油條蔬果色拉
用料彌猴桃1只油條1根火龍果半隻檸檬半隻黃瓜1條香蕉2根色拉醬油條蔬果色拉的做法油條用中油溫炸至酥脆，切斷各式水果去皮切塊，檸檬取汁裝盤擠上色拉醬小貼士油條用了思念牌冷凍產品，自己炸的油條幹淨衛生，又解了饞。...
香煎雞胸肉配土豆泥色拉
用料土豆一隻胡蘿蔔一根青豆現成炒貨土豆泥粉雞胸肉一塊香煎雞胸肉配土豆泥色拉的做法先做土豆泥：水煮軟土豆和胡蘿蔔，同時加水調勻土豆粉在平底鍋內加熱。將土豆搗碎成小塊，胡蘿蔔刨絲再加入青豆拌一下。最後撒上胡椒粉...
法國美食之二十薄荷塔布雷色拉
用料黃瓜歐芹檸檬番茄個洋蔥香菜薄荷小米橄欖油鹽和黑胡椒法國美食之二十薄荷塔布雷色拉的做法所有食材準備一個檸檬汁，小米加橄欖油加入檸檬汁燒開的熱水燜五分鐘西紅柿、黃瓜切丁，洋蔥切碎歐芹、薄荷、香菜切碎把所有...
綜合生菜色拉
用料隔夜的麪包(我用的一小段法棍)大蒜1－2瓣培根切小條一小把橄欖油黃芥末醬意大利香醋(或者其它你喜歡的醋或者檸檬汁.我覺得意大利香醋更搭)洗淨的生菜葉(我用的綜合生菜加芝麻菜)意大利乾酪鹽黑胡椒綜合生菜色拉的...
玉米水果色拉
紫粘玉米棒吃起來營養健康又美味，可吃剩就會有點幹了，把它放到電飯煲裏放點水熱一下，鍋裏水乾了，玉米粒便又恢復了瑩潤～用叉子把玉米粒剝下來，用它做個水果色拉～用料玉米蘋果山藥山楂柑子葡萄乾玉米水果色拉的做法色拉醬：蘋果...
水果色拉卷
不喜歡早早吃的油膩膩，水果和雞蛋都很有營養用料麪粉1兩雞蛋兩個糖牛奶油2小勺水果色拉卷的做法將麪粉倒在碗裏，磕入雞蛋，按自己的口味加入一些糖，打勻。然後再加入油，分次倒入牛奶，攪拌成稀麪漿，濃度與糖漿接近。漿的濃度是...
鮮蝦蔬菜色拉
#吃貨雜記#用料沙拉汁草蝦十幾只蘆筍四根黃瓜一小根櫻桃番茄胡椒鹽鮮蝦蔬菜色拉的做法草蝦過水去殼，黃瓜切厚片，蘆筍切段備用平底鍋加油，將蝦仁放入稍作煎烤（仗着不粘鍋性能好就沒放油），習慣灑了些胡椒燒一鍋水，加鹽，蘆筍過水...
油醋汁金槍魚色拉
夏天清爽快手菜用料球生菜酸黃瓜黑橄欖金槍魚罐頭橄欖油紅酒醋現磨黑胡椒蜂蜜鹽油醋汁金槍魚色拉的做法橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、蜂蜜、鹽混合調汁生菜洗淨撕小塊，酸黃瓜切片，放入黑橄欖淋上調味汁，擺上金槍魚碎...
雞蛋色拉
出自於《深夜食堂》裏的雞蛋三明治，木有面包，（¯﹃¯）光吃餡也很美味唷~用料雞蛋2個色拉醬適量鹽少量黑胡椒粉少量雞蛋色拉的做法煮雞蛋，10mins白煮蛋撥殼用勺子搗碎按自己口味加色拉醬、鹽和黑胡椒粉，拌勻。開吃嘍~...
西紅柿色拉
按照JamieOliver的菜譜做的，香草可以選擇牛至葉和羅勒，由於手邊沒有新鮮的香草，就用幹香草代替了。味道很爽口，超級簡單！用料意大利混合香草初榨橄欖油西紅柿2個聖女果150g綠色小番茄150gDanish奶酪80g白葡萄醋黑胡椒西紅...
魚皮柚子色拉
復刻聚酒鍋。用料球生菜2片蘿蔔絲幾根雪梨絲幾根荷蘭芹1朵魚皮（零食）數片醋1勺橄欖油1勺白芝麻1把魚皮柚子色拉的做法球生菜葉掰碎，和荷蘭芹一起泡入冰水中。白蘿蔔去皮刨絲。同理，雪梨去皮刨絲。都只需要一丟丟，一丟丟。...