好吃又營養的芋圓

美味又營養的芋圓

用料  

好吃又營養的芋圓的做法  

1. 準備食材

2. 南瓜，紅薯削皮切塊

3. 入鍋蒸

4. 蒸熟後壓成泥

5. 在木薯粉中加入一勺蛋白粉

6. 將加入蛋白粉的木薯粉與南瓜、土豆泥攪拌均勻

7. 將揉好的麪糰搓成長條

8. 切成差不多大小的芋圓塊就好。

9. 水沸後將切好的芋圓煮1-2分鐘。等浮起來就可以起鍋了。

10. 加入鮮奶和愛吃的水果。一碗好吃又營養的芋圓就做好啦。

小貼士

1. 木薯澱粉加得越多，芋圓會更Q彈；
2. 芋圓煮好後最好用涼水或者冰水衝幾遍，這樣吃起來口感更好。