豬肺南杏雪梨湯
南杏仁因其內含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能潤肺平喘、生津開胃、潤大腸。特別適合秋天乾燥咳嗽！用料豬肺1個梨2個姜1片南杏仁30克豬肺南杏雪梨湯的做法將市場買回來的豬肺洗淨，我是用水灌喉，再用手收緊，回來清洗6次再...
南北杏枇杷葉煲豬肺
南北杏枇杷葉煲豬肺，秋冬季節飲用最適宜，特別是因感冒引來的咳嗽，有很好的輔助治療作用，飲之也可預防感冒。用料豬肺1副或1邊瘦肉2~3兩南杏20克北杏20克枇杷葉30克蜜棗2個姜5片油適量鹽適量南北杏枇杷葉煲豬肺的做法先將...
南北杏豬肺湯
這湯是爸媽的味道，是家的味道用料豬肺1個蜜棗兩粒個姜兩大塊南北杏10克海底椰幹4片陳皮一小塊菜乾1扎南北杏豬肺湯的做法提前半小時泡髮菜幹，清洗乾淨，切開爲二，備用豬肺買回來，用流動水沖洗，需沖洗到發白，沒了泡泡，期間可擠...
南北杏茅根煲豬肺湯
來自南方衛視的城市特搜佘老師靚湯，記錄下來，日後參照用料南杏20克北杏15克茅根80克霸王花50克豬肺1個生薑3片南北杏茅根煲豬肺湯的做法豬肺用鹽搓洗後放到沸騰的水中焯水，拿出來切滾刀塊。其餘食材洗淨一起放到瓦煲中加...
南北杏菜乾褒豬肺湯
家裏兩個小朋友，每次有點小咳嗽，喝這湯都特別見效。簡單記錄一下……用料豬肺1個瘦肉350克南杏15克北杏15克無花果7粒金絲蜜棗3個姜適量南北杏菜乾褒豬肺湯的做法準備好材料。菜乾浸泡洗乾淨，杏仁去皮。菜乾洗多幾次，把沙...
南北杏燉豬肺湯
豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。南北杏也是有着止咳平喘，潤腸通便的食用功效。陳皮理氣健脾，化痰止咳。蜜棗也是有清熱潤肺的功效。無花果健胃止瀉，祛痰理氣。治食慾不振，消化不良，腸炎...
桃膠雪梨南北杏潤肺糖水
最近電視養生節目講潤肺，我家女兒特別喜歡吃桃膠，雪梨是我家常備食物，於是就泡了一把桃膠，做個糖水。糖水跟老火湯一樣，都是廣東家庭飯桌不可以缺少的一部分了……用料鴨梨2個桃膠(泡發前)35克紅棗8顆水651克煉奶適量南北...
南北杏菜乾燉豬肺｜清肺潤燥｜適合秋冬的湯水
最近天氣乾燥容易上火，我媽媽給我煲了這款廣東人經常煲的靚湯～做法非常簡單，快來試試看吧。這道湯也非常適合經常吸菸人士。用料無花果4個姜2片陳皮半片南杏10克北杏10克海底椰25克玉竹10克菜乾50克胡蘿蔔1根豬肺1個豬骨...
止咳潤肺去燥靚湯：南北杏雪梨百合豬肺湯
湯水是老廣的命，常喝靚湯，身心舒暢！這是一款保健藥膳，對於一些小毛病或慢性疾病，透過食療調理身體，有時賽過吃藥。春、秋季節易咽喉不爽、秋冬氣候乾燥、風熱感冒引發的咳嗽、久咳難愈、呼吸道、肺部不適等，都可以多喝幾次這...
梨乾南北杏煲豬肺
小暑節氣適合煲這個湯哦！梨乾南北杏木瓜煲豬肺清心化痰，潤肺止咳，降火解暑雪梨乾兩塊，南北杏一把，木瓜半個，豬肺四塊，豬展肉四塊用料梨乾一個梨，我這個是兩塊南北杏一小把木瓜半個豬肺、豬展各四大塊梨乾南北杏煲豬肺的做法現...
潤肺止咳雙雪南北杏豬腱湯
這個湯有潤肺去燥之效，口感甜潤，但值得注意的是，南杏有止咳潤肺平喘等功效，而北杏有祛痰寧咳等功效但有毒性，用量需控制在10克以內。用料貢梨2個南杏15顆北杏10顆銀耳3分之1朵豬腱350克左右清水8碗薑片1片食鹽適量潤肺止咳...
豬肺茅根雪梨南北杏湯
這是道非常適合秋冬天喝的湯，滋補去秋燥。我把它歸類爲功效湯，因爲味道並不算非常可人。作爲廣東女兒北方媳婦，太清楚南北方對湯水的定義有多大不同了，起碼肉餅同志和我婆婆，都甚至不能接受用豬肺做湯吧，哈哈。用料南北杏豬...
清熱潤肺龍利葉南杏北杏無花果煲豬骨湯
老公這幾天重感冒🤧，喉嚨有痰。煲這個正好。龍利葉：清熱潤肺，化痰止咳。南杏：潤肺止咳。北杏：潤肺平喘用料豬骨適量無花果適量南杏適量北杏適量龍利葉適量鹽適量清熱潤肺龍利葉南杏北杏無花果煲豬骨湯的做法我跟藥材鋪的人...
南北杏燉豬肺
溫差增大，呼吸道疾病進入了高發期，南北杏燉豬肺湯具有清熱潤肺、止咳化痰之功效，適用於咳嗽，乾咳無痰難咯或痰黃質稠，咽喉乾澀疼痛等呼吸道症狀者，是清補之保健藥膳。用料南北杏25g無花果乾數粒豬肺四分之一隻豬肉少許姜適...
豬肺南北杏川貝菜乾湯
每到咳嗽快咳出肺的時候，離家的孩子首先想到的就是媽媽的豬肺湯，不管離家有多久熟悉的味道依舊清晰，於是自己動手做起來的用料豬肺1個龍骨200克豬肝100克粉腸100克南杏15克北杏15克川貝15克菜乾（淡的）50克鹽適中豬肺南北杏...
止咳潤肺：菜乾南北杏豬骨湯
這款湯滋陰潤肺，適合秋燥天氣飲用，止咳潤肺。（多謝嬋嬋的分享）用料白菜乾羅漢果南杏仁北杏仁紅蘿蔔豬骨（或豬肺）止咳潤肺：菜乾南北杏豬骨湯的做法做法：菜乾，用水泡開，洗去裏面的沙塵。排骨，洗淨，焯水，備用。胡蘿蔔去皮。放適量水，將...
菜乾南北杏煲豬骨 除燥潤肺
傳統靚湯，豬骨可改成排骨、筒子骨、扇子骨都可以，今天是大雪的節氣用排骨來煲晚飯時佐餐用也不錯，二狗媽煲湯不放鹽的，喜歡食材撈出沾些生抽更美味。菜乾就是奶白菜用開水燙熟後曬乾而成的，富含粗纖維，能養心調血、除煩止渴...
【養肺湯】南杏豬肺湯
南杏是杏樹種子的一種，是滋養緩和性潤肺止咳之物。因爲含脂肪油較豐富（約50%以上），所以潤燥之功較好。豬肺，能治肺虛咳嗽，咯血，有補肺的功用。用料豬肺1個南杏20克【養肺湯】南杏豬肺湯的做法把一隻豬肺反覆沖水洗淨。將豬肺...
止咳潤肺南北杏豬肺湯
用料豬肺1個南北杏60克紅蘿蔔🥕1根蜜棗1個薑片5片止咳潤肺南北杏豬肺湯的做法豬肺有點便宜～10塊錢一個，買回來的豬肺要自己清洗，記得清洗乾淨，多灌水幾次就可以～豬肺沖洗乾淨後涼水去血沫，水加入2片姜，一些料酒去腥！豬肺焯水...
白菜乾南北杏無花果豬肺湯
特別喜歡喝豬肺湯，喜歡這種清甜的感覺。但是自從自己洗了一次豬肺，洗到懷疑人生以後，就再也不敢喝外面的豬肺湯了。洗一個都要一個小時，外面那麼大的量能洗得多幹淨呢。一個豬肺10元，水廢了可能不止10元😂差不多一個小時的...
廣東靚湯—南北杏菜乾豬肺湯
秋冬天潤燥止咳就靠它啦。另外，總結出來，脾氣不好的人千萬不要洗豬肺，會爆炸🤣🤣🤣用料南北杏各10克無花果適量豬肺1個姜4片紅蘿蔔1根羅漢果一小塊老陳皮1片廣東靚湯—南北杏菜乾豬肺湯的做法在挑選豬肺的時候，從以下兩個...
霸王花南北杏仁豬肺湯
一道清肺湯。用料霸王花25g南北杏仁18g姜3片豬肺150g豬排骨200g鹽適量水1500ml霸王花南北杏仁豬肺湯的做法洗豬肺。買來的豬肺裏面有很多血。買豬肺要挑氣管長的。把氣管對準水龍頭給豬肺灌水，灌到豬肺漲起來灌不下爲...
杏汁白肺湯
用料豬肺1副豬展肉250g雞爪5個奶白菜6棵馬蹄4個紅棗6顆蜜棗2顆熟南北杏80g陳皮10g姜適量蔥適量杏汁白肺湯的做法熟南北杏放入水中浸泡2小時左右，將豬肺徹底灌洗6~7次，除去血水和氣泡將洗好的豬肺切大塊備用豬展肉切塊，姜...
南北杏蜜棗菜乾豬肺湯
這道湯是廣東地區比較常見的養生湯.滋陰潤肺.清熱生津.老少皆宜哦！用料豬肺1個蜜棗2個姜3片南北杏少許菜乾半斤南北杏蜜棗菜乾豬肺湯的做法首先就是要把豬肺清洗乾淨，放在水籠頭裏灌水反覆揉搓沖洗.直到把豬肺裏的血水...
南北杏金銀菜燉白肺
在粵菜館裏，這是一款出現率較高的著名燉湯。很多慕名而至的食客都會一試它的美味，但是同時我相信，很多人並不懂得“白肺”。白肺，就是豬肺，但重點在“白”字上面。曾經，我因爲一個“信”字，在餐廳點過各種的白肺湯，最終都是落...