豆角肉餡鍋貼
朋友送的綠色蔬菜豆角有點多，今天換個做法做鍋貼😊用料肉末：適量克豆角：適量豆角肉餡鍋貼的做法豆角過水焯後切碎活肉餡包成鍋貼...
豆角鍋貼
老家拿來的豆角太多了，消耗一下。想省事的可以買餃子皮做。用料豆角500克麪粉500克豬肉200克生抽2勺老抽1勺蠔油1勺雞蛋1個鹽3小勺糖1小勺姜3片蔥3片豆角鍋貼的做法麪粉和麪蓋上溼布醒20分鐘醒面期間準備普通豆角豆角...
酸豆角鍋貼
其實做這個鍋貼真的沒有其他想法，就覺得大環境太差，吃的還是自己做的放心，包括製作皮兒用料酸豆角250克肉末250克麪粉500克鹽少許料酒少許水250克蔥花少許洋蔥末少許白胡椒粉1克肉末50克（第一步用）酸豆角鍋貼的做法超市買...
十里飄香—豆角肉鍋貼
今天做鍋貼，純粹是爲了消化冰箱裏放了好幾天已經調好的肉餡兒，沒想到卻出其不意的好吃。前幾天因爲想吃土豆盒，所以調了一份肉餡兒，量不小心多了些，第1天土豆盒，第2天茄子盒，第3天槐花餅，就這樣肉餡還是剩下不少。昨晚叫老公...
蝦肉餡（鍋貼、生煎）
最近基圍蝦比較多，就想自己剝蝦仁🍤、熬蝦油來調蝦肉餡。這樣做的餡料非常鮮嫩，做鍋貼、生煎，包餛飩、餃子🥟都可以😘😘用料豬腿肉250克活基圍蝦500克皮凍250克雞蛋1個蔥姜水150-200克生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺糖1勺...
煎餃鍋貼（豬肉餡）
用料餃子皮面粉100克75度熱水50-55克豬肉母餡豬肉糜250克蔥姜水50克鹽9克生抽3克老抽2克糖11克胡椒粉0.2克麻油2克煎餃鍋貼（豬肉餡）的做法肉餡：肉糜放入容器內，先加鹽，順着個方向攪拌，上勁後再分三次加入蔥姜水，三次攪拌上勁...
牛肉、羊肉餡，餃子餡，餅餡，鍋貼餡
來自別人的牛肉餅，覺得還是做餃子餡，鍋貼餡等比較好。用料牛肉餡300g雞蛋(如果肉餡比較溼就不用放雞蛋了)1醬油30ml橄欖油(不放也行)15ml黃豆醬適量姜粉適量鹽3g牛肉、羊肉餡，餃子餡，餅餡，鍋貼餡的做法準備材料。1、先往肉...
素餡角瓜鍋貼
清晨的來一份水餃或是鍋貼都是意外的滿足快捷，尤其鍋貼更是方便的餡料一勺皮兒兩邊一貼就能下鍋了~用料西葫蘆1個雞蛋3個鹽10克香油6滴混沌皮40張胡椒粉2勺孜然粉1勺生抽1小勺素餡角瓜鍋貼的做法角瓜清洗乾淨去皮變絲，...
豆腐餡鍋貼
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料餛飩皮300g食用油15g水150g豆腐餡韌豆腐1塊五香粉1g辣椒粉1g鹽2g蠔油30g蔥花20g熱油20g豆腐餡鍋貼的做法將豆腐餡的所有原料，混合起來，澆上一勺熱油，激發香味的同時，順滑口感。...
三鮮餡鍋貼
愛廚房，愛生活～用料麪粉韭菜肉餡大蝦仁雞蛋姜鹽雞精白胡椒粉橄欖油香油生抽三鮮餡鍋貼的做法首先我們來準備和麪，鍋貼需要燙麪，所以我們準備一雙筷子用開水燙麪攪成柳絮，然後用手和好麪糰，蓋好保鮮膜醒半小時待用第二步:攪...
豬肉豆角鍋貼
用料豬肉150克豆角100克餃子皮15張老抽1勺生抽2勺蠔油1勺胡椒粉5克鹽10克香油1勺澱粉1勺蔥姜適量豬肉豆角鍋貼的做法先用調料把豬肉醃一下把切碎的豆角和豬肉攪合攪合和麪做餃子皮餃子皮上放適量肉餡，只把中間捏緊，兩端...
鍋貼肉餡兒
鍋貼、餃子、餡兒餅都可以用呀～用料豬肉400g蔥50g薑末1勺醬油3勺餃子皮400g雞蛋個鹽適量胡椒粉適量肉桂1根八角4個蠔油1勺魚露1/3勺生粉1勺鍋貼肉餡兒的做法3/7肥瘦肉糜蔥花薑末雞蛋生粉（玉米澱粉）生抽蠔油魚露食鹽胡椒...
茴香豬肉餡兒鍋貼（教你烘鍋貼訣竅）
出生在水鄉，成長在水鄉的江南人，身體裏卻留了一部分北方血統，北方人一定都知道咯～茴香豬肉餡兒的餃子定是大部分北方人的最愛，之所以會想到做鍋貼，是源於以前上班地方附近的一個小鎮有一家特別有名的鍋貼店，鍋貼好吃，自然做法...
排骨燉豆角土豆鍋貼
最近工作太累了，減肥減的太委屈了，做頓好吃的獎勵一下自己，哈哈，吃完這一頓十天肥白減了用料排骨500克土豆2個八角1個花椒10粒老抽3勺料酒2勺蔥半根姜3片冰糖5克大公雞四分之一隻鹽5克芸豆200克麪粉適量酵母5克白糖5克食...
素餡兒鍋貼
用料混沌皮雞蛋黃心菜粉條素餡兒鍋貼的做法餡隨意，自己喜歡什麼菜弄什麼混沌皮包起來，平底鍋刷油排好，開中小火煎至底部微黃。倒面水，煎至如圖。...
冬瓜餡鍋貼
用料冬瓜適量羊肉餡適量韭菜末少許醬油少許鹽適量蔥，薑末少許香油適量冬瓜餡鍋貼的做法冬瓜去皮去籽，用擦絲板把冬瓜擦入盛滿涼水盆中拿塊乾淨豆包布放平，把冬瓜絲直接撈出放在豆包布上，擰乾水份擰乾水份冬瓜絲，很乾爽利索...
豆腐肉鍋貼
用料豆腐碎大量肉餡少量餃子皮適量花雕酒豆豉或者老乾媽麪粉+水（爲了脆皮渣）一點豆腐肉鍋貼的做法（本來要做麻婆豆腐，結果豆腐都碎了）肉餡入碗先調入花雕酒，放入看豆豉或老乾媽,這樣肉餡可以先入味（鹽可放火不放）豆腐抓碎或者...
豬肉餡鍋貼
鍋貼底面呈深黃色，酥脆，麪皮軟韌，餡味香美。而深受大家的喜歡。用料豬肉餡200k麪粉300k五香粉10k薑末10k蔥花10k生抽少許蠔油少許鹽適量豬肉餡鍋貼的做法麪糰活成軟硬合適的放一旁醒發。豬肉餡放入甘藍碎，薑末蔥花，生抽蠔...
野菜餡鍋貼
下班後閒閒沒事做😁用料野菜1000克麪粉若干野菜餡鍋貼的做法拌餡和麪包好，擺上十五分鐘就好了成品小貼士加水至鍋貼的三分之二處...
羊肉餡鍋貼
用料羊肉白菜餡兒500克韭菜豆腐雞蛋餡兒500克餛飩皮100張水羊肉餡鍋貼的做法1.羊肉用料理機打碎，放少許料酒，雞蛋清，生抽，花椒大料粉，鹽，花生油混合攪拌，放置冰箱靜置30分。2.白菜剁碎，待與羊肉混合成餡兒。一定要用餛飩皮，因...
角瓜鍋貼
樣子一般般，味道還不錯用料西葫蘆半個雞蛋3個鹽10克餃皮8張耗油5克角瓜鍋貼的做法角瓜切絲，加鹽淹出水雞蛋炒熟，切丁加入蔥和耗油，玉米油拌勻包好，上鍋煎一分鐘，加入水，中小火，收汁...
素餡鍋貼
包子的做法，吃出不一樣的味道！用料麪糰用料：麪粉400克水200克酵母4克糖1克鹽2克餡料：白蘿蔔1根雞蛋4-5個粉絲1把蔥薑末適量蠔油2勺鹽適量胡椒粉適量香油適量雞精適量食用油適量素餡鍋貼的做法麪糰所有用料加在一起和成光...
鍋貼（豬肉白菜餡）
超級簡單快手，早上起早一點，一個小時能完成揉麪，配餡的工作。大概能出21個左右。用料豬肉200g白菜剝三片蔥三顆姜3大片酸豇豆一小勺生抽2勺料酒1勺白胡椒粉1小勺蠔油2勺糖1小勺香油1小勺鹽適量皮plainflour300g溫水120g...
豆角肉餡
用料豇豆半斤豬肉餡半斤牛肉餡半斤生抽2.5勺老抽1勺蠔油1勺老抽1勺六必居甜麪醬3勺（精髓在此）雞蛋1個木耳100g香菇8個豆角肉餡的做法主料左——右：牛肉餡、豬肉餡、豇豆輔料：木耳、香菇燒水～先把豇豆煮一下，全部變成翠綠就...
角瓜雞蛋餡 鍋貼
用料西葫蘆1個鹽適量麪粉適量花生油適量雞蛋1個蔥碎適量醬油1勺角瓜雞蛋餡鍋貼的做法和麪，用燒開放了5分鐘的熱水和麪，邊攪和邊倒入熱水，剩少許乾麪的時候，加入適量涼水，繼續揉麪，直到沒有乾麪，用和麪盆蓋上，醒一會西葫蘆擦絲...