紅片花菜
用料菜花胡蘿蔔油鹽醬油醋五香粉胡椒粉蔥薑蒜雞精紅片花菜的做法菜花掰小朵，洗淨後入沸水鍋中汆一下，撈出過涼胡蘿蔔洗淨切片超過注油燒熱，放姜蒜末爆香，下入菜花和胡蘿蔔翻炒，加五香粉、胡椒粉、少許醋和醬油炒勻，加入鹽、...
肉片炒菜花
用料菜花半顆肉片酌情幹辣椒2-3顆蒜2-3瓣鹽半調料匙生抽3瓷匙如果是生肉片的話需要耗油1大瓷匙水（也可用八角花椒水代替）1小碗肉片炒菜花的做法菜花掰成菜花幹，菜花幹用加鹽的清水浸泡至少15分鐘蒜切末，幹辣椒切斷熱鍋放...
肉片炒菜花（大碗花菜）
每次去餐館吃飯總是愛點大碗花菜，或者幹鍋有機花菜。其實這道菜在家做起來特別簡單，就是因爲太好吃因此不論在家還是在外都會常常點到它😋用料花菜500克五花肉150克剁辣椒1勺蔥花少許薑絲少許水澱粉適量料酒1勺鹽2克生...
《花花家的菜》紅蘑青椒土豆片
今天做家常小炒，紅蘑怎麼做口感都是獨特的，百吃不厭！用料乾紅蘑一把土豆1－2個青椒1個瘦肉一小塊蒜3－4瓣鹽適量生抽半匙耗油1匙植物油適量《花花家的菜》紅蘑青椒土豆片的做法乾紅蘑提前泡上，用熱水多泡一會，我泡了2小時，泡好...
somi-肉片花菜
用料用料：花菜、豬肉、小米辣、油、鹽、糖、雞精、米醋somi-肉片花菜的做法準備一頭花菜，切好洗淨備用豬肉切片備用（五花肉最好）小米辣切段備用鍋中放油，油熱後放入豬肉炒至變色，撈出備用底油燒熱後，倒入花菜小米辣翻炒均勻，...
《花花家的菜》水煮肉片
一直很喜歡這道菜，就是做起來有點麻煩，今天有時間來做個菜譜！用料裏脊或後腿肉適量火鍋底料適量小油菜兩顆大頭菜兩瓣辣椒碎和花椒碎共一小包乾辣椒5個朝天椒2個辣椒麪適量蔥少許蒜兩瓣澱粉少許料酒少許清水適量《花花家...
菜花肉片
用料菜花個肉片克蔥花生抽耗油菜花肉片的做法菜花焯水，開了後放菜花水超過菜花，再開鍋扒了勻了就撈出來肉片放幹生粉抓一下，蔥花熗鍋扒了扒了別等蔥花變色就下肉。肉變色沒熟就先下生抽再下耗油。把焯好的菜花扔鍋裏再扒...
桂花紅薯片
用料紅薯隨意桂花糖適量桂花紅薯片的做法1:紅薯削皮洗乾淨2:把紅薯切片，切的薄一點熟的比較快3:紅薯蒸熟以後搗成泥，我加了桂花糖，白糖，紅糖都可以，不加也可以4:紅薯泥攪拌均勻以後，拿一個圓的奶粉桶，再拿一塊乾淨的棉布，把棉...
花菜炒肉片或花菜炒肉絲
白花菜屬十字花科，甘藍屬，生物學名稱花柳菜，亦稱花菜或菜花。其食用部分粗纖維少，細嫩可口，營養價值高，每100g鮮食部分含抗壞血酸88毫克，含磷82毫克，此外還有分解亞銷基胺的作用，是抗癌的作物之一。用料紅色幹辣椒1個花菜1顆肉...
花菜肉片羹
用料花菜半株豬肉適量食用油適量鹽適量澱粉適量花菜肉片羹的做法花菜洗淨後取花冠，豬肉切成薄片，澱粉加適量水成水澱粉備用。向鍋中倒入適量食用油，待油溫較熱後倒入肉片翻炒。肉片炒至變白加入適量水，將花菜倒入，加入適量...
董太的私房菜--紅燒五花肉片
用料帶皮五花肉半斤老抽醬油1勺蔥1根白糖1小勺鹽1勺姜粉1小勺董太的私房菜--紅燒五花肉片的做法蔥摘好，然後洗淨切段。將買來的帶皮五花肉洗淨，然後整條放入開水鍋中煮15分鐘左右，拿出切片。鍋中放入適量油，等油溫到7成熱...
蒜片炒花菜
用料花菜適量蒜瓣醬油或者蠔油蒜片炒花菜的做法去粗莖切成合適大小開水焯半熟鍋內蒜片爆鍋加水放花菜翻炒倒入醬油或者蠔油看味道決定放不放鹽家裏沒蔥😂可以加胡蘿蔔蔥花更好吃也好看...
肉片菜花
好吃莫過家常！用料【菜花】削好洗淨350克，【肉片】100g左右（生抽1茶勺，料酒1茶勺，糖1克，油1茶勺，澱粉少許約1/4茶勺吧）【汁】（生抽➕老抽）1湯勺，水一杯250克左右。【鹽】2～3g【八角】1個、【蔥薑蒜】各3～5克【水澱粉】幹澱粉1茶勺...
花菜肉片
用料花菜1個肉片100克澱粉適量鹽適量生抽適量食用油適量克蒜1只姜1片料酒適量花菜肉片的做法肉切片，加澱粉，生抽，鹽醃製花菜切開洗淨鍋裏熱油，加入蒜姜爆香後轉中火倒入醃好的肉片，倒入料酒翻炒均勻轉大火，燒熱後倒入花菜，加...
《花花家的菜》蔥爆螺片
除了海螺買小了，沒什麼缺點！用料海螺適量香蔥3根香菜適量姜適量鹽適量料酒1匙鮑魚汁半匙糖少許八角1個花椒適量《花花家的菜》蔥爆螺片的做法海螺清晰乾淨（雖然我買了最大的海螺，但感覺還是買小了，去海鮮市場買大個頭的吧！）...
菜花肉片湯
很清爽的一碗湯用料豬瘦肉地瓜澱粉（紅薯粉）如果沒有，只能用玉米澱粉代替鹽料酒菜花姜香菜菜花肉片湯的做法豬瘦肉切薄片，加少許鹽、料酒拌勻，加地瓜澱粉抓勻備用菜花洗淨，掰成小塊備用熱鍋入少許油，用少許薑絲爆鍋，加水燒開，加...
肉片花菜
嘗試以前不敢輕易嘗試的食材……用料花菜半顆瘦豬肉2兩薑片2片雞丁椒2顆蒜末適量油、鹽、糖、醬油、蠔油、料酒適量澱粉適量肉片花菜的做法瘦豬肉切片（順着豬肉紋路切可以讓肉感更嫩哦），放入碗中，倒入少量油、蠔油、糖，適...
肉片炒菜花
清淡口味，適合孩子用料肉片100克花菜半個生抽3勺糖5克水100克肉片炒菜花的做法肉片用生抽醃一下，菜花需要水開後，放入焯水！用油炒半熟肉片倒入已經焯水的菜花，加入水和生抽，炒五分鐘，蓋三分鐘，然後上碟簡單好吃...
腐乳花菜肉片
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料菜花300g肉片100g蒜末15g植物油20ml紅腐乳10g腐乳汁15g生抽15ml糖0.5g清水15ml腐乳花菜肉片的做法碗中加入腐乳、腐乳汁、生抽、白糖、清水，將腐乳搗碎，醬汁攪拌均勻備用。菜...
花菜炒肉片（家常菜）
家常小炒、葷素搭配、營養美味、用料簡單用料花菜半棵洋蔥1個生抽適量老抽適量鹽適量雞精適量蔥段適量蒜瓣適量姜適量乾紅椒適量花菜炒肉片（家常菜）的做法花菜掰成小朵先洗一遍，再放一點鹽在水裏浸泡10分鐘。（還可以加一...
肉片炒花菜
用料花菜一顆肉片若干蘑菇兩隻黑木耳若干鹽糖精適量蔥姜適量生抽適量老酒適量澱粉適量肉片炒花菜的做法用適量生抽、老酒醃製肉片，蘑菇切片，黑木耳切小塊；花菜、蘑菇水裏焯一下，取出來冷水浸；油鍋煸蔥姜，放入醃製好的肉片，再...
菜花山藥片
開啟冰箱發現裏面有半個菜花半根山藥就用它來做個菜吧用料山藥半根菜花半個尖椒一個香腸一點蔥蒜菜花山藥片的做法菜花掰成小塊洗淨尖椒切塊備用山藥切片浸泡在水中（清裏山藥時可以讓水龍頭一直開着進行清洗去皮防止手...
肉片燒菜花
用料花菜半個肉片適量料酒適量生抽適量鹽適量水澱粉適量肉片燒菜花的做法後臀尖切片菜花切好，焯水煸炒肉片，加料酒，生抽，半熟後加入菜花翻炒，加少許開水，悶一會，加鹽，少許糖，勾芡，湯汁裹勻，出鍋裝盤。...
花菜炒肉片
用料花菜1個肉片一小碗紅辣椒1個老抽1勺生抽1勺花椒粉1小勺老乾媽豆豉1勺生薑1片蒜3瓣冰糖1粒澱粉1勺料酒1勺鹽1勺耗油1勺雞精1勺花菜炒肉片的做法花菜用水煮7分熟大約中小火2-3分鐘，肉片用澱粉生抽和鹽還有料酒生薑醃...
菜花炒肉片
用料花菜個菜花炒肉片的做法菜花炒肉片：菜花切塊，鍋熱水下菜花煮8分熟撈出瀝乾。鍋熱油下蔥花煸香下肉片炒香放入菜花加醬油、鹽翻炒出鍋...