菜花肉片 食譜坊 菜譜 1.93W 大中小設定文字大小 用料 菜花 個 肉片 克 蔥花 生抽 耗油 菜花肉片的做法 菜花焯水，開了後放菜花水超過菜花，再開鍋扒了勻了就撈出來 肉片放幹生粉抓一下，蔥花熗鍋扒了扒了別等蔥花變色就下肉。肉變色沒熟就先下生抽再下耗油。 把焯好的菜花扔鍋裏再扒了一下。先放鹽再馬上準備點溼生粉，趕緊倒進鍋裏。溼生粉是爲了顏色好看。一扒了就熟飯了。 TAG標籤：好吃 肉片 菜花肉片 菜花 #
