棗泥葡萄乾發糕

寶寶一歲半
愛吃的

用料  

棗泥葡萄乾發糕的做法  

1. 紅棗去核，加葡萄乾，放輔食機第一輪打碎

2. 上圖是不加水的效果，就爲了能稍微碎一點

3. 把兩個雞蛋在碗裏提前打碎拌勻

4. 把雞蛋加入輔食機一起第二輪打碎

5. 這樣就碎的比較均勻了，把果泥倒入大碗。

6. 這時候輔食杯還黏着一些果泥，加入三勺奶粉和120ml牛奶攪拌均勻，然後添加如圖酵母粉適量，靜置五分鐘左右

7. 從輔食杯中向碗裏倒入混合好的牛奶和酵母粉，拌均勻，然後加入麪粉，攪拌至像巧克力糊糊一樣的狀態。

8. 把大碗蓋上保鮮膜，發酵半小時左右。

9. 在容器表面刷一層薄薄的寶寶食用油。然後冷水下鍋蒸30分鐘，關火以後繼續燜10分鐘。

10. 做好之後擺盤的效果。
    中間是荔枝糕，荔枝糕做法和紅棗糕一樣，但是沒加雞蛋。