「時蔬蝦仁蓋澆飯」

最近寒潮輪番來襲，氣溫屢破新低，極寒天氣下更需要美食的安慰。很榮幸獲得了六月鮮的試吃機會，今天就用它做好好吃。

用料  

「時蔬蝦仁蓋澆飯」的做法  

1. 所需食材洗淨備用。

2. 胡蘿蔔、黃瓜、香菇切丁，大蝦去皮去蝦線後切丁。

3. 鍋中熱油，先下蝦仁炒至變色。

4. 加入蔬菜丁，繼續翻炒。

5. 炒熟後加適量六月鮮輕鹽原汁醬油，根據自己口味添加鹽、耗油等調味品。

6. 出鍋，擺盤，鮮香美味的時蔬蝦仁蓋澆飯完成。