葡萄乾蒸枸杞
用料葡萄乾30克枸杞子30克葡萄乾蒸枸杞的做法將葡萄乾和枸杞子清洗乾淨，瀝乾水分將兩樣材料放入碗中，放入蒸鍋中蒸20分鐘即可小貼士蒸後的葡萄乾和枸杞子顏色會有些變深，是正常現象。...
鄉村葡萄乾麪包
用料高筋麪粉300g葡萄乾100g酵母3g糖10g鹽5g牛奶212g橄欖油1大勺鄉村葡萄乾麪包的做法葡萄乾用溫水泡軟後瀝乾水分（也可提前一天浸入朗姆酒中泡軟後瀝乾）除葡萄乾外，所有原料揉勻揉至可撐出較厚薄膜的擴展階段（無需揉至如...
法式葡萄乾朗姆冰淇淋
用料白葡萄乾100g牛奶500ml淡奶油300ml蛋黃6只糖30g朗姆酒50ml法式葡萄乾朗姆冰淇淋的做法提前一天把葡萄乾泡在朗姆酒中，充分泡軟PS：葡萄乾一定要泡透，怕葡萄乾硬也可以用熱水稍煮一下葡萄乾，瀝乾水後，再用朗姆酒浸泡先煮...
葡萄乾吐司（海氏HM740）
🌟謝謝君之的方子，終於成功了。要看詳細版原方請點擊。🌟做這款吐司全程大約需要2.5～3個小時。原配方是奶粉家裏沒有，換成常備的鮮奶，水量相應減少。消耗快的可以一次做兩個一起烤。🌟推薦吃法：一盒厚切成8片，固體黃油分幾...
山寨巧克力葡萄乾麪包
麪包外硬內軟，三種口味混合其中，小苦，小甜也小鹹，賊好吃了。用料金像高粉107克惠宜高粉100克BIGA酵頭98克可可粉20克葡萄乾80克牛奶136克酵母3.5克糖40克黃油40克鹽3克山寨巧克力葡萄乾麪包的做法高粉、酵頭、可可粉、酵...
蛋白葡萄乾吐司
用料酒漬葡萄乾150g高粉560g蛋白100g糖45g鹽12g酵母9g黃油56g水340g蛋白葡萄乾吐司的做法後油法將所有材料揉至完成階段，加入葡萄乾攪拌均勻放在泡沫箱中開始一次發酵一次發酵結束後，排氣，平均分成6個，滾圓，鬆弛15分鐘取出...
橙汁葡萄乾瑪芬
用料低筋麪粉200克橙汁160毫升黃油80克葡萄乾80克泡打粉2小勺細砂糖50克鹽1/2小勺全蛋液50克橙汁葡萄乾瑪芬的做法另取適量橙汁將葡萄乾浸泡20-30分鐘左右，撈出瀝水，用廚房紙巾把多餘的水分吸掉麪粉和泡打粉混合均勻，過...
2歲到62歲都愛吃的葡萄乾奶酥✨新手超友好！
用料蛋黃2個黃油100克葡萄乾50克低筋麪粉200克奶粉30克糖粉30克蛋黃（刷表面）1個2歲到62歲都愛吃的葡萄乾奶酥✨新手超友好！的做法黃油室溫軟化準備好糖粉、蛋黃備用葡萄乾切碎備用黃油室溫軟化後，加入糖粉打勻，再分3次加入...
優格香草葡萄乾餐包，談心首選下午茶點
用料140克無糖優格35克冰糖粉1茶匙乾酵母粉270克高筋麪粉50克蛋1茶匙鹽30克奶油，切塊，置於室溫軟化50克葡萄乾，預先泡香草精一夜優格香草葡萄乾餐包，談心首選下午茶點的做法1將無糖優格、糖粉和乾酵母粉放入主鍋，以3分/37...
奶油葡萄乾瑪芬
奶油葡萄乾瑪芬——讓甜蜜繼續下去用料低粉100克葡萄乾40克白糖30克泡打粉一小勺鹽1/4勺雞蛋1個牛奶40克色拉油30克奶油葡萄乾瑪芬的做法雞蛋打散，白糖加到雞蛋液裏攪拌均勻加色拉油攪拌均勻加牛奶攪拌均勻加過篩的低...
黑葡萄乾酥餅
用料黑葡萄乾50克無鹽奶油70克低筋麪粉140克細砂糖40克全蛋20克泡打粉1／2t朗姆酒少量黑葡萄乾酥餅的做法將黑葡萄乾浸入朗姆酒中至軟備用無鹽奶油置於室溫下軟化，加入細砂糖，用攪拌機攪拌均勻分次打入全蛋，繼續用攪拌機攪...
葡萄乾版司康
昨天買的葡萄乾到了，其他材料家裏都有哦，那麼就動手來做司康啦用料低筋麪粉250克綿白糖40克鹽1.5克雞蛋2個，一個打入一個塗面泡打粉6克淡奶油50克黃油50克葡萄乾50克葡萄乾版司康的做法低筋麪粉250克，加入1.5克鹽，40克綿白...
快手葡萄乾司康-北鼎菜譜
北鼎視頻公衆號的菜譜。挺簡單的，記錄一下，方便查閱。用料普通麪粉（中筋粉）250克糖20克鹽2克泡打粉6克椰子油65克牛奶15克葡萄乾45克快手葡萄乾司康-北鼎菜譜的做法加入麪粉白砂糖鹽泡打粉椰子油用刮刀混合成粗粒狀然後加...
葡萄乾天然酵母液
大家都喜歡的葡萄乾天然酵母培養方法它來啦！快讓我們一塊開始吧！我選用的是混合葡萄乾，果乾與水比例1：3，糖與水比例0.2：1，麥芽精與水比例1：0.01。果乾與水的比例也可以1：2，比例太低，葡萄乾泡發後缺少空間，比例太高，發酵時間長。1：3，...
新疆葡萄乾芝士蛋撻
用料葡萄乾30顆蛋撻皮6個蛋撻液適量芝士適量新疆葡萄乾芝士蛋撻的做法往每個蛋撻皮碗裏先丟5顆葡萄乾再放一些芝士碎最後倒蛋撻液烤箱溫度設定成200度烘烤時間設定爲15分鐘備註：1⃣️每種烤箱參數不同，溫度和時間設定僅供...
牛奶葡萄乾雪糕
用料牛奶600克白糖90克糯米粉27克葡萄乾適量牛奶葡萄乾雪糕的做法將白糖放入小奶鍋中加入500克牛奶糯米粉放入小碗中加入100克牛奶稀釋開將盛有牛奶的小鍋小火加熱至白糖融化，期間要不斷攪拌小火加熱至牛奶即將沸騰，倒...
純素蘋果葡萄乾麪包布丁 |無糖無油高鈣高蛋白
豆腐做的食物就是會有一點豆腐味的，不適合不喜歡豆腐的小夥伴🤣本方無糖，加不加糖不影響成型，大家根據所用的麪包甜不甜和個人的口味加糖就好。在模具上刷了一層油，不想刷油的用烘焙紙墊着。食譜量：600ml飯盒一個正好，可做...
葡萄乾全麥核桃曲奇
全麥、核桃配上超大的葡萄乾，咬下去軟軟的又有些彈性，還有濃濃的有機黃油的香味。一定不能多吃。雖然曲奇就是音譯的cookie，也就是餅乾，但是印象中的曲奇黃油的味道總是很濃重，因此我就叫它曲奇了。餅乾，我只吃全麥的”，突然...
朗姆酒葡萄乾香蕉牛奶烤吐司
朗姆酒葡萄乾，淡淡的酒味，外脆內軟，屬於成人的快樂。用料葡萄乾5克朗姆酒1勺雞蛋1個黃油10克黃糖5克牛奶80克吐司麪包3片朗姆酒葡萄乾香蕉牛奶烤吐司的做法準備所有材料。吐司2片(我用的是普通的薄吐司)、黃糖2g，熟香蕉1...
酸奶油葡萄乾麥芬
多買的酸奶油不想繼續用來做菜，可以用來做成小朋友愛不釋手的麥芬蛋糕。用料酸奶油130克雞蛋2個泡打粉5克玉米油70克低筋麪粉270克細砂糖100克蘇打粉5克鹽1/4tsp葡萄乾90克稠酸奶（原味）120克香草精1/4小勺（1/4tsp）酸奶油葡...
葡萄乾紅豆卷
用料低筋麪粉75克牛奶60克白糖50克雞蛋4個玉米油30克香草膏2滴檸檬汁3—5克葡萄乾若干紅豆若干葡萄乾紅豆卷的做法蛋糕卷的做法，撒上葡萄乾入烤箱烘烤170℃烤30分鐘出爐立馬揭開油布就可以得到漂亮的毛巾面，然後塗上沙...
巧克力葡萄乾
用料巧克力200克葡萄乾80克糖粉10克(有損耗)包裝錫紙包裝盒巧克力葡萄乾的做法準備一個乾淨無水的碗,將巧克力放入,放入鍋中,隔50度左右的熱水將巧克力溶化將葡萄乾倒入,拌上巧克力,然後用勺子兜起一小勺子,放在乾淨...
葡萄乾奶油雪糕
簡單易做的雪糕，包裝後跟外邊賣的雪糕看着一樣，呵呵用料淡奶油250ml煉乳26克（兩小條）葡萄乾一把酸奶一瓶90ml葡萄乾奶油雪糕的做法雪糕模具洗乾淨晾乾，插入一次性冰棍，備用雪糕模具裏按自己的喜好和需求放入若干粒葡萄乾。...
多款葡萄乾辮子麪包
辮子麪包起源於瑞士，英文別名zopf，它是一種節日慶典麪包。辮子麪包通常採用類似布里歐修的麪糰，也就是加入較多的油、糖和果乾的麪糰。這樣能做出香味濃郁、口感輕盈的麪包，非常適合在美好的日子裏與親朋好友分享。說起辮...
葡萄乾奶豆
就是用別人的方子，加了一點葡萄乾用料煉乳適量奶粉三袋子葡萄乾根據喜好葡萄乾奶豆的做法準備好材料把奶粉倒入有葡萄乾的盆子裏，然後加入適量煉乳，就和和麪一樣，一點一點加，不然會稀，就不好成型了和成這樣就好了，就和和麪一...