紅棗葡萄糕

外面下着雨，又很想吃甜點，不想出門，家裏也沒有烤箱，那麼這款紅棗糕就很適合懶懶的吃貨啦

用料  

紅棗葡萄糕的做法  

1. 用篩子把麪粉篩細

2. 牛奶放微波爐裏，低火加熱1分鐘

3. 把牛奶倒入篩好的麪粉中不斷攪拌，打入一隻雞蛋，並放入一點油、一點鹽、一些糖或蜂蜜，用量取決於你自己對甜味的喜好程度

4. 把紅棗洗淨剪碎，葡萄乾放入熱水中泡軟洗淨，核桃仁捏碎，一起放入麪糊中繼續攪拌，並蓋上保鮮膜，靜置20分鐘

5. 放入微波爐中高火加熱5分鐘

6. bingo，熱騰騰的紅棗葡萄乾糕就出爐啦，口感很Q，趁熱吃吧

小貼士

1、麪糊不要太稀，牛奶可以一點點加，方便確定麪糊的粘稠程度；
2、我放的綿白糖，2勺，有點多，我不怎麼喜歡很甜的東東，麪糊的甜度比成品要顯得淡，所以嘗麪糊的甜度時，有淡淡的甜味即可。當然，你要很喜歡吃甜的話，對放點也沒關係