平菇豆乾青菜
用料平菇3大朵青菜一小把豆乾2片蔥薑蒜幹辣椒都要一丟丟平菇豆乾青菜的做法平菇撕碎用水泡着、青菜摘好泡着、豆乾泡泡切成小條蔥、姜、蒜、幹辣椒都切成小段段、小條條、小塊塊然後裝盤備用熱鍋涼油下蔥薑蒜幹辣椒炒...
平菇蒸青椒
用料平菇500克青椒4個平菇蒸青椒的做法把青海椒切成小節，然後和平菇放在碗裏，加豆瓣海椒，生清油，蒜片，蒸好了倒鹽和雞精。...
平菇小青菜
本來想用香菇的，但是我男票比較挑食，香菇類味道較重的菜他都不喜歡，所以改用了平菇，出乎意料的味道還不錯，而且很清淡。因爲我們在外面的出租屋裏用的是電磁爐，我總覺得火力不夠大，青菜炒出來都沒法吃，而且青菜油少了沒法炒，這...
幹鍋平菇
一直不太愛吃平菇，透過幹爆的形式燒的平菇，口感勁道，特別入味，是個簡單的下飯菜。用料平菇一朵青蒜2根泡椒2根薑絲一點點醬油，糖適量豆瓣醬一小勺幹鍋平菇的做法平菇洗乾淨平菇開水燙一下，浸涼後撕成小條。處理配料，青蒜，姜切...
青菜平菇
用料上海青1把平菇適量小米辣3個蒜4瓣幹辣椒3個鹽/味精/蠔油適量青菜平菇的做法準備步驟：1.上海青洗幹瀝水；2.平菇焯水（水開後放入水中）後過涼水瀝乾備用；3.小米辣、幹辣椒切斷；4.蒜切末；1.鍋熱放油，放入蒜末和幹辣椒爆香鍋；2....
青椒炒平菇
用料青椒一個平菇300克蠔油1勺鹽克醬油2勺澱粉1勺雞汁1勺蔥花蒜片青椒炒平菇的做法平菇開水焯兩分鐘，晾涼後把水分擠出去一些。炒香蒜片和蔥花，再翻炒青椒絲一分鐘，放入蘑菇翻炒幾下，放入醬油，耗油，雞汁翻炒一分鐘，加入澱粉...
青菜香菇豆乾菜包子
這一個月因爲進階課做了太多的豬油酥皮月餅，和近幾天的紅燒豬蹄，感覺特別的膩味，所以突然想吃菜包子啦😋用料青菜500克鮮香菇3-5朵香乾4塊鹽5克姜5克黑芝麻（熟）（或者蝦皮）10克（自選）耗油10克糖15克痳油（食用油）50克麪皮部分：中粉3...
幹炸平菇
用料平菇雞蛋玉米澱粉麪粉鹽椒鹽白胡椒幹炸平菇的做法新鮮平菇，洗淨，用手撕成條狀，（不要撕的太小）。鍋中燒水，把平菇焯水，焯大約一兩分種左右，過涼水擠幹水分。調麪糊，我忘記拍照了，下次給大家補上。麪粉和澱粉按1：1的比例，我買了...
乾煸平菇
用料平菇適量青辣椒1根幹辣椒適量蒜5瓣花椒一小把蠔油兩勺孜然粉適量辣椒麪適量乾煸平菇的做法平菇洗淨加入鍋中焙乾水份水會越來越多差不多焙乾水份撈出準備配料鍋中燒油，加入配料炒香，再加入平菇加入孜然粉加入辣椒麪...
青菜平菇豆泡麪
用料平菇克青菜顆鹽克油克蒜瓣青菜平菇豆泡麪的做法備菜，大蒜可放可不放，手頭有的蘇州青，平菇，豆泡，雞蛋，麪條。洗好，青菜葉子和梗切開。放油，煎一個雞蛋，盛到碗裏。剩下的油放蒜，青菜梗豆泡和平菇一起炒。如果手頭有別的菜，菌菇...
香菇青菜豆乾小素包
用料香菇數朵小油菜300g豆乾150g花生油20g芝麻花生油20g中筋麪粉800g（20只量）安琪活性酵母10g香菇青菜豆乾小素包的做法香菇泡發青菜焯水香乾切丁備用混合餡料均勻攪拌麪發好醒好～薄皮大餡十八個褶😂上籠屜蒸20分鐘火候...
平平淡淡蘑菇青菜
不經常做菜，這個味道覺得還可以，怕下次忘了怎麼做，大概記錄下。用料橄欖油1勺蒜末幾瓣料酒1勺耗油1勺白胡椒1勺平平淡淡蘑菇青菜的做法成品...
素菜也鮮甜的平菇炒青菜
味道清淡的葉菜，加上鮮美的平菇一起炒，口感豐富，鮮甜多汁。用料平菇200克青菜幾顆肥肉(可無)少量蒜2瓣素菜也鮮甜的平菇炒青菜的做法這次用的是白菜心青菜洗乾淨，切斜口容易熟又入味。平菇洗乾淨，掰成小瓣。注意平菇特別容...
炸平菇幹
用料平菇一大棵麪粉適量雞蛋一個五香粉適量花椒粉適量鹽適量炸平菇乾的做法先將平菇洗乾淨，撕成小塊撈起來用力擠幹水分加入雞蛋，鹽，花椒，五香粉，麪粉適量將所有材料攪拌均勻起鍋，燒油，下鍋炸炸至金黃酥脆撈出😋小貼士因爲量...
青椒·芹菜·平菇·蝦仁
用料青椒70克平菇60克蝦仁80克西芹100克鹽1.25克生抽少許橄欖油5克青椒·芹菜·平菇·蝦仁的做法1⃣️蝦仁泡水解凍，切成小段。2⃣️青椒、西芹、平菇洗淨。1⃣️青椒切四瓣，每瓣切細條，再切小塊。2⃣️西芹莖葉分開。莖切成小段...
平菇豆腐燉青菜（保證好吃）
相信我，這三種搭配絕對好吃，湯都是鮮美的用料平菇豆腐青菜（菠菜也行）蒜蔥平菇豆腐燉青菜（保證好吃）的做法蔥蒜爆香油鍋後，先把平菇和豆腐一起放入油鍋裏，油真的不必太多。放入鹽，生抽，耗油，蓋上蓋子，不用加水，蘑菇會出水，燉三分鐘。...
平菇青瓜湯
偶然一次隨手做的，發現炒雞喜歡灰常好喝！青瓜本身的清香加上菌菇特有的鮮味，奶白色的湯，配上絲絲綠色，清爽開胃！用料平菇200克青瓜（就是黃瓜）1根雞蛋2個生粉鹽平菇青瓜湯的做法平菇洗淨，撕成條狀，目的是爲了保證不會太大影響口...
江青菜平菇炒豆芽/清淡的下飯菜
營養均衡，口感豐富用料豆芽350克平菇100克油菜50克鹽3克白胡椒粉0.5克植物油10克江青菜平菇炒豆芽/清淡的下飯菜的做法平菇撕細絲，熱鍋起油，先放平菇炒1分鐘，放豆芽大火炒1分鐘，放佐料炒勻蓋蓋燜2分鐘上海青切絲加入上海青...
平菇炒青菜
用料杭白菜3顆平菇200克鹽適量糖一丟丟油適量平菇炒青菜的做法首先杭白菜，洗淨備用（瀝水）後平菇洗淨，手撕成塊（瀝水）最後鍋燒熱，放適量油，油燒熱差不多放平菇煸炒大概2分鐘左右，然後放杭白菜炒，撒點鹽，繼續，差不多好了時候放一丟...
平菇青椒炒蛋
記憶中家裏菜的味道，鮮香爽口，很下飯！很挑食的寶寶都愛吃哦！用料平菇300克青椒2個雞蛋3個生抽2勺蠔油1勺糖少許鹽少許老抽半勺蔥蒜適量平菇青椒炒蛋的做法平菇掰開清洗清水中浸泡10分鐘雞蛋打散備用按照圖片上調一碗料汁...
青菜、香菇、豆乾、（素包子）
用料青菜豆乾香菇鹽，胡椒粉，香油。麪粉500克溫水260克酵母3克白糖1小勺青菜、香菇、豆乾、（素包子）的做法制作包子之前首先和麪:按照500克麪粉，260克水，3克酵母的比例，加1小勺的白糖，用溫水和麪，和成較軟的麪糰，餳發2倍大。上海...
平菇青菜
畢業之後的我，因爲想念媽媽的味道而學會的第一道菜，那種飯店食堂裏吃不出的家常味道是我愛上這道菜的樸實原因。製作方便，用材簡單，用料健康。下面👇分享給大家用料油10克青菜🥬六顆平菇🍄60克鹽適量生抽1勺蠔油0.5勺紅辣...
平菇青菜豆腐鍋
用料青菜1把豆腐1.5塊鹽適量蒜2瓣蔥2根太太樂鮑汁蠔油適量生抽適量油適量平菇青菜豆腐鍋的做法鍋內加入油，將蒜和蔥爆香先把豆腐放入油鍋裏煎一下，然後放入適量的水燒開，油不必太多。加入適量的鹽、生抽和太太樂鮑汁蠔油...
青菜炒平菇
用料平菇250克青菜250克鹽少許生抽1勺蠔油1勺青菜炒平菇的做法青菜和平菇洗淨，平菇撕成條。鍋中放油，油熱下入平菇翻炒，變軟後倒入青菜，調入調味品，青菜炒熟即可出鍋。...
青菜香菇粉絲包子（附青菜香菇豆腐乾餡）
家裏的幹香菇一直沒人吃～想着最快消耗它的方法就是包成包子😄用料餡料如下：青菜3顆(看青菜品種哈，上海青的話估計10來顆，我用的是矮腳白)香菇20朵左右粉絲一把臘肉100克薑絲適量蔥2顆生抽3湯匙老抽1湯匙蠔油1湯匙鹽10克香...