簡單蛋撻電餅鐺版

用料  

簡單蛋撻電餅鐺版的做法  

1. 從冰箱拿出來蛋撻皮 解凍的過程當中然後開始製作蛋撻液 兩個全蛋液中加入細砂糖或綿白糖 要很細的那種比較容易化 加入200毫升的純牛奶 也就是一盒純牛奶250ml只用80% 蛋撻液攪拌細膩均勻後過濾下

2. 蛋撻液調好最好過濾下更細膩 然後倒入蛋撻皮中 倒八分滿

3. 圖中倒八分滿己經加熱一會的樣子，正在凝固的狀態，一鍋可以放九個蛋撻 電餅鐺摺疊處放木鏟以免蓋蓋子空間不足壓到蛋撻

4. 期間我去菜地溜達一圈準備晚餐的菜 回來看看手機20分鐘了 有的已經可以吃了 然後拿出來 把受熱未均勻的放到電餅鐺後面 那個地方空間低熟的快 蛋撻要換換位置熟的快噢

5. 看寶貝兒吃的滿嘴都是 哈哈

6. 放盤子里美美的拍個照^_^

7. 木鏟就放到這個地方 蓋上蓋子又不會壓着蛋撻

8. 看到木有 就是這樣子的效果 烤的快 又有焦糖色 跟烤箱差不多的時間20分鐘就差不多熟完了

小貼士

這是最簡單的方法噢，零失敗的哈 私信回覆不及時 歡迎微：vxia1988備註下廚房