白煮雞胸肉,加生菜……吃的時候撕成肉條放點醬油……媽呀~好吃到爆炸爆炸啊! [微笑]爲什麼我以前都沒有覺得自己吃過什麼好吃的……
用料
雞胸肉 | 2塊 |
聖女果 | 6顆 |
檸檬 | 半個 |
迷迭香 | 1根 |
歐芹 | 1根 |
黑胡椒 | 少許 |
海鹽 | 少許 |
生菜 | 1顆 |
番茄 | 2個 |
塔吉鍋煮雞胸肉的做法
雞腿肉洗淨瀝乾,側面刨開上中下三層,每層都夾上聖女果片、檸檬片、歐芹,撒上海鹽和黑胡椒粒。
鋪在生菜上放進冰箱醃製3小時。
擺盤還是美美噠
塔吉鍋內刷油,底部鋪生菜和西紅柿。
放入雞胸肉,加入500ml水或者雞骨湯煮15分鐘,關火燜10分鐘即可。肉質鮮嫩美味!
完美