蒜蓉海鮮塔吉鍋 食譜坊 塔吉鍋食譜 2.62W 大中小設定文字大小 用料 蝦 若干 花甲 若干 薑絲 蒜泥 蔥花 蠔油 蒜蓉海鮮塔吉鍋的做法 活蝦開背，去蝦線，洗淨；花甲洗淨。 蒜蓉汁：平底鍋倒入少量橄欖油，加入蒜泥、蠔油，加熱煸香，製成蒜蓉汁。 塔吉鍋內平鋪花甲、蝦，放入薑絲，倒入適量料酒，中火燒5分鐘； 轉小火，倒入蒜蓉汁再燜2-3分鐘；關火，撒上蔥花，紅辣椒圈，即可。 TAG標籤：好吃 塔吉 海鮮 蒜蓉 蒜蓉海鮮塔吉鍋 #
