雙色辮子包
巧克力味和原味用料A·金像高粉200克美玫低粉50克即發乾酵母3克細砂糖40克鹽3克凍牛奶（夏天）125克奶油30克黃油25克B.可可粉2小匙水11/2小匙雙色辮子包的做法將A中除了黃油外的原材料放在一起，麪包機柔至麪糰光滑，能拉出...
雙色卡仕達辮子麪包
又是一款“粗笨手也有春天”的麪包！這次我不單學會了編雙股辮子包，還第一次擠出了漂亮的餡料紋路~~~實在是太滿足了！當然，味道好吃是重中之重。摘改自《跟愛和自由一起做麪包》之《雙色奶油辮子包》，做6個。用料【雙色辮子...
雙色奶油辮子包
方子來自跟愛和自由一起做麪包第69頁，爲了消耗卡仕達奶油和泡芙餡，方子有改動，做完發現泡芙和香酥粒太畫蛇添足咯，以後不放了。蛋白霜型白脫奶油做法連結:用料麪包粉200克低筋粉50克乾酵母3克細砂糖（原方40克）30克鹽3克卡仕...
彩色辮子麪包
絢麗多彩的夏季馬上就要結束啦，抓住夏天的尾巴，做一道充滿色彩的麪包美食！麪包的方子都是運用一些最原始簡單的材料，操作起來也比較簡單，很好吃哦！用料高筋麪粉240克低筋麪粉60克蛋液30克細砂糖45克牛奶160克鹽3.5克酵母3克...
雙色四股辮子包
原味和可可雙色麪糰編成辮子，表面撒了香酥粒。用料法芙娜可可粉7克原味麪糰：金像150克糖15克奶粉7克鹽2克水45克牛奶50克酵母1.5克芝士片18克可可麪糰：金像143克糖20克奶粉7克鹽2克水45克牛奶50克酵母1.5克芝士片18克雙...
雙色辮子吐司麪包
從來沒有特別去學做雙色吐司，只是覺得單色的審美疲勞了，突發奇想要突破一下，開始是想着雙色兩層面團擀開疊在一起捲起來，後來又覺得可能平淡了些，於是改成四股辮，出來效果還不錯。用料高筋麪粉（中種）200克酵母2克高筋麪粉（主面...
雙色辮子奶油麪包
有女娃的媽貌似學習編辮子也成爲一種技能週末妞說想吃奶油蛋糕懶得單做蛋糕直接往麪包裏面擠也差不多啦哈哈閨女表示很滿意覺得媽媽做的麪包好好吃呀吃麪包也可以這麼任性：）用料水125g乾酵母4克細砂糖40g高筋粉200g低筋...
雙色肉包子
想吃南瓜味包子又想吃牛奶味包子，所以就有了雙色肉包子…用料白麪團：普通麪粉150克溫水25克牛奶50克白糖25克酵母2克鹽1克南瓜麪糰：普通麪粉150克南瓜40克牛奶10克糖25克鹽1克溫水25克酵母4克肉餡：前腿肉250克花菇5朵蟲草...
三色辮子包
一個麪包三種口味用料高粉200g牛奶110ml白砂糖20g鹽2克雞蛋1個（留1/4刷表面）酵母2g黃油20g三色辮子包的做法除黃油之外，所有材料放麪包機混合揉勻至稍具延展性，加黃油揉至可拉出透明薄膜大把麪糰取出來，按壓排氣，分成3個面...
雙色辮子麪包
很好吃的麪包，帶着可可的味道。用料高筋麪粉250克可可粉10克雞蛋半個海鹽3克牛奶170克酵母3克糖20克黃油25克牛奶（融合可可粉）5克雙色辮子麪包的做法準備食材廚師機低檔攪拌約至無干粉，一檔揉成麪糰，換中速揉出厚膜，加入黃...
辮子麪包
這個配方是我反覆做了n多次的經驗，不足的地方還請多見諒用料高筋麪粉500克低筋麪粉35克酵母7克細砂糖90克雞蛋120克（倆個）牛奶250克鹽8克黃油20克蛋黃液20克左右紫薯泥200克黑芝麻適量辮子麪包的做法將所有的乾性材料放...
辮子雙色土司
用料高粉340克可可粉10克無鹽黃油40克鹽4克牛奶240克白糖30克酵母粉4克奶粉10克辮子雙色土司的做法可可麪糰：高粉170克、可可粉10克、鹽2克、牛奶120克、白糖15克、酵母粉2克、無鹽黃油20克揉成光滑可拉出薄膜的麪糰。...
辮子麪包
用料牛奶100克黃油28克雞蛋2個（一個用於第二步，另一個做全蛋液刷麪包胚表面用）糖50克鹽3克麪包酵母3克麪包粉260克辮子麪包的做法準備好所需要的食材，忘記拍黃油了，我用的是安佳原味黃油（7克一個）往揉麪機裏依次倒入一個雞蛋...
三色辮子麪包(麪包機版)
最近買了麪包機(柏翠PE8500W)，差不多每個星期做一次麪包。這三色麪包是用香蘭葉汁(也叫斑斕葉，從媽媽那裏帶回來的，剪碎渣成汁放冰箱儲存)第一次做三色麪包，由於用到香蘭葉汁，水份需要調整，所以分別和了三個麪糰，比較耗時，不...
雙色辮子吐司
這個方子很家常，就是雞蛋牛奶，口感也不錯很鬆軟，我平時比較常用，配方是450克吐司模一個。其實就是想開光新模具啦，隨便做了這個，試驗下來烘烤時間下次要縮短，底火要降低一點。用料高筋粉270克細砂糖30克鹽3克一個雞蛋加牛奶1...
三色藜麥天然酵種辮子包
三色藜麥是一種營養價值極高的存在，它含有多種人體必需的微量元素，平時經常食用時能吸收大量的微量元素鈣，磷，鉀以及鋅等營養成分，這些物質不單能促進代謝，更能提高身體各器官功能，能緩解體虛也能增強身體抗病能力。用料天然...
雙色辮子麪包~感受濃濃聖誕氣息
聖誕節雖然是西方節日，但近幾年在我國節日氣氛也越來越濃厚，畢竟是一個很歡樂的節日。這款雙色辮子包採用紅色和綠色的聖誕色，使普通的辮子麪包充滿了濃濃聖誕氣息，加上超級好吃的馬斯卡彭奶油，漂亮又美味~~製作數量:4個。...
雙色六股辮子麪包（中種）
很喜歡可心的麪包造型，已經按照樣子做了不少，看到這個雙色六股辮子造型也早就躍躍欲試了，趁休息日，還有丫頭生日蛋糕剩下的淡奶油，必須中種麪包做起。還有，這個6股辮子做好後真的可以稱得上是巨無霸，發的超級大。用了原色和...
抹茶紅豆雙色辮子麪包
這款麪包顏值高，口感好，軟嫩，有嚼勁，味道沒的說，建議大家試試。用料高筋粉375g乾酵母5g細砂糖60g鹽5g奶粉15g雞蛋30g水203g黃油38g抹茶粉5g水8蜜紅豆適量抹茶紅豆雙色辮子麪包的做法將材料的前7項放入麪包機內筒，選擇和麪程...
雙色格子包
用料白麪團:低筋麪粉(中筋)150克乾酵母2克白糖6克水75克綠色麪糰:中筋麪粉190克菠菜粉10克白糖8克乾酵母2.5克水110克雙色格子包的做法白色麪糰和綠色麪糰所有材料分別混合揉成稍軟不粘手的光滑麪糰。白麪團個綠麪糰...
辮子包
用料高筋麪粉250克糖50克雞蛋50G鹽2克奶粉8克酵母5克水110克黃油30克辮子包的做法已介紹過如何用廚師機出手套膜，多觀察，做記錄，和自己的廚師機和烤箱磨合好是關鍵。第一次發酵均勻，是關鍵，在努力中均勻大小一致整形手法，家...
雙色包子
用料白麪團麪粉150克水70克白砂糖6克酵母1.5克綠麪糰150克菠菜汁（過濾）70克酵母1.5克白砂糖6克雙色包子的做法菠菜葉加適量水料理機打碎過濾菠菜汁，先用筷子慢慢攪成面絮。揉成光滑麪糰。綠色麪糰和白色麪糰各分成三份，搓...
奶油雙色辮子麪包
用料高筋麪粉270克雞蛋液30克牛奶110克淡奶油50克酵母3克黃油18克紅曲粉2～3克細砂糖40克鹽2克奶油雙色辮子麪包的做法所有材料除黃油、紅曲粉初步揉成麪糰，再加入黃油揉至擴展。麪糰分成兩部分，一部分加入紅曲粉揉至出膜...
紫薯雙色辮子豆沙麪包（2股不用編的辮子）B88
有一種紫黃晶，是財富的象徵。這個紫黃辮子麪包，也很討喜，夾着豆沙，口感很好，這個辮子不是普通的三股，而是兩股，手法也相當簡單。-配方可做四條。用料原色麪糰高粉300克冰牛奶140克酵母3克白糖30克雞蛋50克鹽3克樂荷有機黃油3...
四色辮子麪包
營養又有顏值的四色辮子麪包。用料一、主材料牛奶100克鹽1克白糖20克雞蛋1個玉米油12克高筋麪粉250克耐高糖酵母3克二、輔料白芝麻適量紅曲粉4克抹茶粉4克可可粉4克四色辮子麪包的做法將主材料依次放入麪包桶內。啓動...