塔吉鍋燜豆腐 食譜坊 塔吉鍋食譜 3.28W 大中小設定文字大小 用料 大白菜 6片,切段 小青菜 3棵 木耳 若干,泡發 梅林午餐肉 半盒切片 豆腐 1塊切片 胡蘿蔔🥕 5片 香菜 1棵 鹽 少許 水 3勺 塔吉鍋燜豆腐的做法 食材依次碼入塔吉鍋,大白菜幫兒墊底兒,菜葉上點鹽,碼上豆腐與火腿,淋三勺水,蓋鍋,大火2分鐘,轉小火10分鐘,停火燜幾分鐘,掀蓋兒,撒香菜段兒,鮮美 塔吉鍋的好處是不用油,少調料,菜鮮湯醇 一鍋3口兒人正好兒 湯底可兌半碗水煮麪片兒,不用加鹽加料,鮮醇到眉毛飛起~ TAG標籤:豆腐 塔吉鍋燜豆腐 好吃 塔吉 #