木耳炒瘦肉【清淡簡易】
疫情期間青菜難得，乾貨好吃。用料木耳20朵瘦肉（小裏脊肉）375克蒜1瓣醬油2勺料酒1勺食用油適量鹽少許木耳炒瘦肉【清淡簡易】的做法提前3小時，冷水泡發木耳瘦肉切薄片。瘦肉加兩勺醬油一勺料酒最後加點油抓勻，醃10分鐘。蒜...
清燉山藥木耳排骨湯
冬天適合進補，特別是脾胃虛寒的人，需要來碗熱熱的湯來暖暖腸胃。木耳性溫能排出體內垃圾，山藥滋補脾胃，放點枸杞黃芪，補氣又補身。用料排骨500克山藥半根姜4片鹽2匙木耳10朵大蒜3瓣枸杞7粒黃芪2克清燉山藥木耳排骨湯的做法...
豬肉蒜黃木耳餡餃子
餃子真的是一種很神奇的食物，好像很多節日必不可少的食物都是餃子，像立冬了、冬至了、大年三十了、正月初五了等等，如果敢不吃餃子，一定會被媽媽唸叨個沒完。爲什麼你們北方人一過節就要吃餃子？這一直是我南方朋友心中的未...
木耳娃娃菜心
用料娃娃菜心2個幹木耳1把鹽1.5克水澱粉30克木耳娃娃菜心的做法木耳放入開水中泡發後切碎，娃娃菜心縱向一切四。熱鍋熱油，下娃娃菜心和木耳。加水，鹽，蓋上鍋蓋燒2分鐘。勾芡出鍋。好啦。...
午飯。醋溜娃娃菜炒木耳+小小火🔥炒金槍魚罐頭🥫
用料芡汁+金槍魚罐頭金槍魚罐頭罐醋溜娃娃菜炒木耳碗午飯。醋溜娃娃菜炒木耳+小小火🔥炒金槍魚罐頭🥫的做法如題...
胡蘿蔔雞蛋木耳餡餅（胡蘿蔔變好吃絕絕子）
疫情在家，政府物資發的是胡蘿蔔，蔬菜盲盒裏是胡蘿蔔，自己買了胡蘿蔔，怎麼吃得完！用料麪粉800克胡蘿蔔3根雞蛋8個木耳一把香油2勺鹽少許蠔油1勺胡椒粉少許生抽3勺水半碗胡蘿蔔雞蛋木耳餡餅（胡蘿蔔變好吃絕絕子）的做法幹木耳泡...
【快手】白菜炒木耳
用料木耳朵白菜片生抽勺【快手】白菜炒木耳的做法木耳泡發，注意少泡一些，木耳很出數，泡大後要一個一個都仔細洗乾淨白菜切小塊鍋中放油，炒木耳和白菜，放入生抽...
紫菜木耳豬肉餡水餃
用料豬肉餡木耳、紫菜蔥、芹菜、油、醬油、胡椒粉紫菜木耳豬肉餡水餃的做法木耳剁碎，紫菜剪碎加入肉餡裏，加油、醬油拌勻，如果太乾加點清水，最後撒胡椒粉備用偷懶，買了現成的餃子皮(還是自己擀的皮筋道好吃)，包餃子囉水開下...
清炒三絲（木耳、胡蘿蔔、杏鮑菇）
用料胡蘿蔔根木耳朵杏鮑菇個青椒個鹽克生抽清炒三絲（木耳、胡蘿蔔、杏鮑菇）的做法木耳焯水後切絲，胡蘿蔔去皮切絲，杏鮑菇切絲，青椒切絲鍋裏燒乾放油，油熱後，調成小火加入大蒜籽爆香然後把所有食材都放進去翻炒1分鐘左右，加入...
老醋木耳——清腸涼拌菜
不減肥徒傷悲的五月馬上就來了，今天晚飯做個清腸的涼拌菜。用料木耳5g紅椒小半個蔥絲適量香菜適量調料陳醋150g生抽100g糖100g芝麻油少許老醋木耳——清腸涼拌菜的做法提前半天浸泡木耳。木耳、蔥絲、香菜、辣椒絲和調...
胡蘿蔔木耳雞蛋水餃
用料胡蘿蔔4根木耳10朵雞蛋4個香油適量鹽，蔥花，十三香適量麪粉500克水300克胡蘿蔔木耳雞蛋水餃的做法準備材料，木耳提前泡好的，切碎，蔥花胡蘿蔔去皮擦成絲，鍋裏燒水，水開放進去煮2.3分鐘倒在瀝水的籃子裏放涼雞蛋炒成這個狀...
小雞燉蘑菇木耳
怕肥所以我把雞去皮了，如果不去皮，雞煎出油後，加水後浮面的油用勺子弄走也行😂用料雞隻小黃蘑兩把蔥根薑片八角個桂皮塊生抽勺老抽勺鹽克糖克料酒勺小雞燉蘑菇木耳的做法炒香蔥姜八角桂皮，然後放雞一齊爆炒煎幹水，放生抽老...
醬油木耳
簡單做法，吃出三文魚的味道！用料木耳醬油芥末醬油木耳的做法木耳泡開，醬油倒入小碗中，芥末自選木耳蘸醬油⊙_⊙，新世界的大門開啟了...
涼拌木耳洋蔥絲
簡單的涼拌菜，可以讓飯掃光啊！第一次嘗試生吃洋蔥，居然很好吃，用了萬用調料汁，果然皆可用用料木耳20朵洋蔥半個生抽3勺陳醋3勺糖1勺鹽少許芝麻油適量蒜瓣3-4瓣小米辣2-3根涼拌木耳洋蔥絲的做法木耳泡發洗淨後開水焯下撈出，...
小白菜木耳水煎包
用料小白菜3顆雞蛋1個木耳6朵麪粉200克生抽1勺鹽3克蠔油1勺香油1勺澱粉1勺小白菜木耳水煎包的做法準備配菜，小白菜和泡發的木耳鍋中加入清水燒開，放入小白菜焯水變軟撈出，過一遍涼水擠出水分。接着放在案板上切碎裝碗備...
素炒山藥木耳
用料木耳若干胡蘿蔔半根蠔油1/2山藥若干醬油1勺水1勺素炒山藥木耳的做法山藥，紅蘿蔔去皮切塊，木耳（我買的鮮木耳）洗乾淨。山藥十木耳焯水瀝乾調醬汁，1/2勺蠔油1勺醬水，1勺水，拌均勻熱油把紅蘿蔔炒軟加入山藥木耳翻炒加入預先...
夏天完美減肥菜：木耳蠶豆炒雞蛋
原汁原昧，健康美味的減肥菜：木耳蠶豆炒雞蛋，你值得一試。用料蠶豆250克雞蛋3個木耳20朵夏天完美減肥菜：木耳蠶豆炒雞蛋的做法準備雞蛋，加鹽，料酒攪碎備用木耳事先泡發好鍋中水燒開，加一丟丟鹽，把蠶豆、泡發好的木耳放進開水鍋...
清脆爽口，好吃不胖，木耳炒荷蘭豆
幹吃不胖的木耳炒荷蘭豆用料荷蘭豆200克幹木耳1把醬油1勺鹽適量雞精適量大蒜1瓣清脆爽口，好吃不胖，木耳炒荷蘭豆的做法準備好食材木耳提前泡發好，木耳荷蘭豆放入鍋中焯水5分鐘後撈出鍋中放入油，放入蒜末下去炒香放入荷蘭...
廚房小白版木耳蒸肉
不想做到的時候就試試這個，簡單方便，又好吃用料姜3片肉400克料酒2勺木耳10朵廚房小白版木耳蒸肉的做法肉切片，木耳手撕成小塊，放點榨菜絲。裝盤盤中加入料酒，澱粉少許，生抽，醬油，蠔油，鹽，白糖，抓拌均勻。攤成薄薄的一層，上面放上...
清腸胃快手-青瓜炒木耳
簡單健康快手炒用料木耳適量青瓜適量蒜適量鹽適量工研醋適量清腸胃快手-青瓜炒木耳的做法幹木耳泡發後，過熱水青瓜削皮去子切細片備用加油爆香蒜，加入青瓜青瓜切細片更易熟，加入木耳調味即可小貼士這道菜清淡，沾着這個工...
紫蔥香拌木耳
用料木耳二兩紫色洋蔥半顆香菜一把蒜5-6粒生抽2勺油2勺醋1勺糖少量香油少許鹽少許紫蔥香拌木耳的做法黑木耳提前用清水泡開，洗乾淨。紫色洋蔥切菜絲，香菜洗乾淨切成3-4釐米，蒜剁碎起鍋燒開熱水，把黑木耳放進去，水開後一分...
炒芹菜木耳胡蘿蔔
用料木耳1小把芹菜1根胡蘿蔔半根鹽3克耗油1泵醬油1勺水澱粉小半碗炒芹菜木耳胡蘿蔔的做法備菜：芹菜去筋，木耳泡發，所有食材切成小段，蔥薑蒜切碎，調小半碗水澱粉焯水：所有食材焯水1分鐘炒菜：熱油下蔥薑蒜，加入食材翻炒1分鐘，加...
小炒木耳五花肉
喜歡吃木耳，隨便來個花肉也很好吃！用料五花肉250克幹木耳20克玉米油適量鹽適量蠔油適量小炒木耳五花肉的做法花肉用沸水燙一下，比較好切！切的時候不要太厚了，大概0.3釐米就夠木耳提前半小時左右用開水泡開，摘好，備用玉米油下...
素菜：木耳腐皮春筍
快趕上春天的尾巴吃上一口鮮嫩的春筍！用料春筍2-3根木耳4-5朵腐皮約100克青椒1個生薑末適量食用油約30克鹽半茶匙素耗油1-2勺清水適量素菜：木耳腐皮春筍的做法備菜：1.新鮮春筍剝好皮切成條，焯水3-5分鐘後，撈出過涼水2.木耳...
木耳炒羊肉
黑木耳具有益氣強身，滋腎養胃，活血等功能，能抗雪凝，抗血栓，降血脂，降低血粘度，軟化血管，使血液流動歡暢。黑木耳還有清肺的作用。涼拌，炒熟都好吃，我家常做的菜。用料羊肉100克木耳一小把大蔥半根姜蒜碎適量木耳炒羊肉的做法木...