蒜苗土豆湯
冬天來啦、一碗暖暖的土豆湯、暖胃更暖心用料土豆兩個豬肉200g蒜苗一把姜蔥澱粉蒜苗土豆湯的做法土豆切丁、蒜苗切段、豬肉切絲備用、蔥姜切絲鍋裏放油燒熱、要多點油、下土豆丁炸到土豆表面金黃、撈出鍋內留油、下蔥...
蒜苗肉絲/蒜苗豆乾
用料蒜苗1把肉絲200克（或豆乾）（2塊)鹽3克生粉10克蒜苗肉絲/蒜苗豆乾的做法肉絲加2克鹽和生粉抓勻，醃製片刻。大火將油燒熱後下蒜苗翻炒約1分鐘，加1克鹽，炒勻後盛出。再下肉絲滑炒至變色。倒入蒜苗拌勻，關火。把肉絲換成豆腐...
蒜苗豆乾
用料豆乾塊蒜苗根蒜苗豆乾的做法豆乾，蒜苗切條，翻炒，加鹽，醬油，糖...
蒜苗熱湯麪
只爲自己不願或者不能做時，代做之人可以做出我想吃的味道用料雞蛋1個醬油1勺蒜苗4根掛麪若干鹽少許糖少許蒜苗熱湯麪的做法蒜苗洗淨，切段準備油，掛麪，醬油熱鍋涼油，放入蒜苗炒香加入醬油煸炒，加入清水，糖，鹽。這裏將掛麪掰成...
無土自發蒜薹/蒜苗
無奈買不到蒜薹只能自己用蒜髮了用料大蒜兩頭水少許容器一個無土自發蒜薹/蒜苗的做法準備好蒜頭，剝皮但是不要破壞蒜的樣子也不要去掉根在一個容器裏面放一點水可以沒過蒜，幾天就可以發芽了（時間長了蒜頭裏面發的芽會長...
川菜 土豆蒜苗回鍋肉
土豆回鍋肉是四川省傳統的漢族名菜，屬於川菜系。也是四川人非常喜歡的一道美味佳餚！用料豬肉五花肉1斤土豆2個蒜苗3根二荊條青椒3個郫縣豆瓣醬1勺豆豉1克甜麪醬(可用白糖代替)1克料酒勺碎米芽菜(根據個人愛好添加)2勺醬...
蒜香豆苗
Y先生小時候很喜歡吃老孃做的蔬菜和老爹做的葷菜，每次他們兩人一起下廚總能做出一桌味道好得不得了的美食。經常吃老孃燒的豆苗，清淡但十分下飯，不油也不膩脆嫩可口。今天配合大蒜，希望將老孃的味道進行改良，於是有了這道...
蒜苗清湯
我就喜歡這個味自己種的蒜苗用料蒜苗1揪水250g蒜苗清湯的做法下鍋煮開小貼士啥也不放清湯寡水...
蒜苗土豆胡蘿蔔炒臘肉
湖南煙燻臘肉用料胡蘿蔔半根蒜苗1根臘肉1塊土豆1個生抽2勺鹽2克糖2克蒜頭2粒蒜苗土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法蒜頭、土豆、胡蘿蔔、臘肉、蒜苗切好備用先炒好臘肉倒出，炒好土豆倒出，胡蘿蔔炒好倒入蒜苗炒兩分鐘，把所有材料倒...
蒜苗蠶豆
初春的蠶豆尤爲鮮嫩，如果你能買到非常棒的原材料，這一盤能讓你很快消滅掉。老家的綠皮蠶豆，這時候去買，用手掐一下皮，能掐出汁水說明蠶豆非常嫩，口感會特別好，如果買不到綠皮蠶豆的朋友，儘量買嫩一點的蠶豆就可以了，因爲我聽說...
土豆蒜苗
從西北迴來飲食受到了西北風的影響，於是突發奇想了這道菜，做了吃味道還不錯，分享給大家。用料蒜苗2根鹽4克老抽半勺生抽1勺土豆半個土豆蒜苗的做法土豆切絲泡水，蒜苗切小段，拍碎生蒜備用起鍋熱油放蒜苗和蒜翻炒一分鐘左右...
蒜苗豆腐
用料蒜苗適量豆腐適量鹽適量肉末適量小紅辣椒三個蔥一根鳳球嘜生抽適量蒜苗豆腐的做法豆腐切小方塊。蒜苗洗乾淨切段，小辣椒切段。鍋底油蔥姜煸香，加辣椒醬，小紅辣椒，加肉末炒肉發白了，料酒，生抽加入豆腐，鹽少許。加蒜苗，加紅...
蒜炒豆苗
簡單又好吃用料豆苗150克蒜若干橄欖油蒜炒豆苗的做法油熱之後加入蒜片蒜爆香之後加入豆苗中大火翻炒。三十秒左右放鹽。小貼士不可以炒太久，否則會有點發黃。...
蒜苗蛋花湯
剩了一把蒜苗，炒菜太少了，做成湯吧，簡單好喝，減肥期也不怕用料蒜苗雞蛋蔥花植物油鹽水澱粉蒜苗蛋花湯的做法蒜苗切段，雞蛋打散蔥花備用鍋裏倒入油，油熱後倒入蔥花翻炒幾下，之後添入水（喝多少湯添多少水），這步要小心，添水時很容易...
蒜苗豆泡
二個人的生活除了每天忙碌的上下班平常的生活中只有在一起做個晚餐是最幸福的幾個小時爲了那小小的[生活儀式感]，儘可能去把每個晚餐做的更有心意用料蒜苗一小把豆泡適量蔥適量姜適量蒜約2瓣澱粉1勺耗油適量生抽適量糖...
蒜泥豆苗
來自蘋果方子再用大鐵鍋炒個我最愛的【蒜泥豆苗】豆苗洗淨瀝瀝水鍋裏放適量油慢慢晃動一下鍋讓油鋪開到鍋內壁蒜粒丟進去略爆香豆苗丟進鍋裏略拌炒加適量鹽後拌炒均勻大鐵鍋必須顛幾下鍋[嘻嘻]豆苗不用炒太久炒太熟喜...
廚房大白：蒜苗炒土豆豆乾
小學生媽媽，廚房小白，疫情期間自力更生！丫頭說：特別下飯😜關鍵簡單用料蒜苗根豆乾塊土豆生抽少量蠔油少量廚房大白：蒜苗炒土豆豆乾的做法起油鍋，依此放入土豆，蒜苗，豆乾。再加入生抽和蠔油，沒放鹽。可放入適量溫水。主要是簡單...
土豆蒜苗湯
這是一款很有內容的湯！拿新土豆來做這湯再合適不過了。配上香煎麪包丁(croûton)或者該菜譜中提到的Pesto醬都味美至極，隨你喜歡。用料土豆湯幹蔥頭（Shallots)125克新土豆125克大蒜1瓣牛奶900毫升蔬菜高湯塊1/2個黃油50...
週二晚：炒土豆絲蒜苗葉
因爲做菜，所以剩了一些角料，把它綜合在一起，這道菜本意在於快炒土豆保持原汁原味。注意慮水把澱粉清洗乾淨，蒜苗只使用葉部部分投入後即可出鍋，基本上保持原來的顏色。用料土豆1個蒜苗6-8根週二晚：炒土豆絲蒜苗葉的做法這是...
蒜苗豆腐湯
小時候阿姨給做過的湯，每當吃肉多了膩，或者生病不愛吃東西的時候都會想起。用料豆腐一塊蒜苗一小把鹽適量香油幾滴蒜苗豆腐湯的做法蒜苗洗淨，切成5cm左右段豆腐切厚片蒜苗，豆腐，鹽放入沸水中煮至豆腐上浮。出鍋前滴幾滴香...
蒜蓉豆苗
用料豆苗300克蔥1棵姜3片蒜5瓣鹽2克糖1克花雕酒兩勺蒜蓉豆苗的做法豆苗洗淨，放在水中浸泡15分鐘。充分吸水後的豆苗炒起來更加爽口。薑切片，蔥切段，蒜切成蒜蓉備用。豆苗浸泡好後放入筐中瀝乾水分。鍋中加稍多油，大火燒熱...
蒜苗雞絲湯
隨心而做，很好喝哦！用料蒜苗一把鹽適量雞胸肉一塊土豆一個澱粉一勺蒜苗雞絲湯的做法雞胸肉煮熟，撕成絲！土豆片炸兩遍成土豆魚，蒜苗切好待用！燒一鍋開水，先下雞肉，之後蒜苗，把澱粉加點涼水稀釋倒入鍋內，加適量鹽！最後放入土豆片！燒...
蠶豆燒蒜苗
蠶豆怎麼炒好吃？教你用蒜苗炒蠶豆，美味可口，做法簡單易學。用料蠶豆300克蒜苗10根蠶豆燒蒜苗的做法蠶豆怎麼炒好吃？教你用蒜苗炒蠶豆，美味可口，做法簡單易學。...
蒜苗豆瓣
用料蒜苗10根新鮮蠶豆1斤鹽適量蒜苗豆瓣的做法將蒜苗切斷，洗淨，油鍋中翻炒加入剝好洗淨的蠶豆一起翻炒加鹽適量水，煮熟，起鍋...
蒜苗紫菜湯
無圖！我凍感冒了，突然想起喝熱湯，但是家裏雞蛋沒有了，只有紫菜和自己種的蒜苗。用料紫菜3揪蒜苗3根清水500ml香油2滴鹹鹽1揪蒜苗紫菜湯的做法一起煮開就完了小貼士個人口感，不合適大衆。...