蒜苗肉絲/蒜苗豆乾 食譜坊 快手菜 2.3W 大中小設定文字大小 用料 蒜苗 1把 肉絲 200克 （或豆乾） （2塊) 鹽 3克 生粉 10克 蒜苗肉絲/蒜苗豆乾的做法 肉絲加2克鹽和生粉抓勻，醃製片刻。大火將油燒熱後下蒜苗翻炒約1分鐘，加1克鹽，炒勻後盛出。再下肉絲滑炒至變色。倒入蒜苗拌勻，關火。 把肉絲換成豆腐乾也可以。炒豆幹不需要生粉。 TAG標籤：肉絲 蒜苗 豆乾 蒜苗肉絲蒜苗豆乾 #
