蒜苗炒香乾

喜歡吃蒜苗和吃豆乾的人，最愛的菜～素菜下飯，配的上一碗飯 哈哈😄

用料  

蒜苗炒香乾的做法  

1. 香乾我這有5塊，是那種小的，切成這樣的片片。
   
   蒜苗切成段，喜歡蒜苗的可以多切點。
   
   小米辣和蒜切成沫備用～

2. 鍋裏放油，大火，燒熱後放入蒜末和小米辣，爆香就行～

3. 然後放入香乾，翻炒，炒到香乾表面有微微焦的感覺，就先扒到鍋邊，放入蒜苗～

4. 單獨炒一下蒜苗，放入一點點水，把蒜苗炒軟，然後和豆乾混合炒一下，出鍋前放入半勺鹽巴就可以～
   
   因爲香乾本來就有鹽味的，所以就少放點鹽～

5. 然後盛出來，小炒香乾 下飯不遜於 肉菜～

6. 補一張 週末犒勞自己的大餐哈啊哈～

小貼士

喜歡吃辣，多放點小米辣哈哈哈，很爽