江鮮河鮮海鮮，都不如這一鍋鮮
近日全國多地天氣都開始降雨降溫所以今天日食君帶大家做一鍋美味三鮮湯爲大家暖心暖胃暖全身傳統的三鮮湯是江南地區的傳統名菜屬於江浙菜系主料爲海蔘、魷魚、筍乾輔料爲鹽、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、雞鴨湯等喜...
酸菜這樣做放一年都不會壞，而且還爽脆如初
酸菜魚中的酸菜那麼好吃，你知道是怎麼做的嗎？只要兩種食材。 每次出去吃酸菜魚，都特別愛吃那個酸菜，，現在附上酸菜的做法，而且這樣做出來的酸菜放一年都不會壞，還爽脆如初，喜歡的可以試一下哦！用料芥菜5斤糯米粉半碗酸菜這樣...
茶葉蛋這樣做，吃一鍋都不夠！學完原地開店！
老爸喜歡在早晨喝粥的時候來顆茶葉蛋配着吃，或者吃麪條的時候把茶葉蛋從中間切成兩半裝點一下😄今天咱們來做一鍋饞哭隔壁小朋友的家庭版茶葉蛋，好吃到沒朋友！用料雞蛋20到30個紅茶20g花椒3g八角（大料）6g冰糖15克香葉4片桂...
雞肉這麼做，一鍋飯都不夠分！麻辣鮮香越吃越愛~
自立秋以來，給大家分享的美食基本都是清淡滋養爲主的菜品和點心，這兩天評論裏看到有些小夥伴忍不住吐槽該照顧照顧重口味的吃貨。來了來了，今天這道香辣入味的川菜麻辣水煮雞安排上，再提醒一下，米飯記得多燜些，畢竟實在太香...
土豆牛肉煎鍋～～如果你去過丹東，一定忘不掉這道菜
土豆片牛肉煎鍋，丹東當地的叫法，如果你在丹東吃過燒烤，一定不能錯過這道菜！燒烤店裏煎的土豆片像薯片一樣焦黃酥脆，再配上鮮嫩多汁的煎牛肉，搭配一點綠色的茼蒿，簡直人間美味。用料土豆1個牛肉300克洋蔥半個茼蒿8根料酒1勺醬...
這樣貯存酸菜，一年都不爛
大家冬天醃的酸菜是不是還有沒吃完的，天氣變暖酸菜也開始爛的沒法吃了，其實可以用罐頭瓶來貯存酸菜，存上幾個月甚至一年都沒問題的，想要學習的就來看看吧。用料帶蓋子的罐頭瓶若干這樣貯存酸菜，一年都不爛的做法找來帶蓋子...
萵筍這樣做，一盤都不夠吃
鄰居自己家種的萵筍，給了兩顆，涼拌簡直太好吃了用料生抽1勺大蒜3瓣萵筍2根鹽一小勺醋1勺白糖一點點萵筍這樣做，一盤都不夠吃的做法二根萵筍插成絲，放入涼水浸泡15分鐘撈出控水，放一小勺鹽，醃出水分把醃出的水分倒掉，控幹一下...
什麼都不如開一口好鍋
用料肥肉鐵鍋什麼都不如開一口好鍋的做法鐵鍋洗乾淨，開火肥肉放進去擦出油這樣持續十來分鐘，肥肉擦的變黑就可以了等鍋冷卻，洗乾淨就能用拉...
一口就淪陷！這拉絲鮮奶麻薯怎麼吃都不夠！
之前用這個方子做過拉絲麻薯三明治，味道真的很贊，這次直接用麻薯蘸着調味粉吃，感覺更方便些，依舊很好吃。如果覺得奧利奧餅乾搗碎太麻煩，可以換成可可粉。用料牛奶200克木薯澱粉20克白砂糖15克黃豆粉少量抹茶粉少量奧利奧...
【三鮮砂鍋】天冷就好這一口，吃一鍋暖一冬！
一把竹椅，一個煤球爐，一碗蛋液，一盤肉糜，一個專注的背影。右手舀一勺蛋液，左手拿着鍋勺，熟練地手腕轉一圈，右手再夾一撮肉糜，用筷子將蛋皮對摺，這就是小時候外婆做蛋餃時候的樣子。對於比較傳統的外婆來說，一到冬日，就會拿出那口...
鱸魚這樣蒸 味道超鮮美 （ 一點都不腥 ）
這道菜會經常出現在我們家餐桌上。簡單好做又好吃。因爲家人接受不了一點魚腥味，所以呢研究出以下做法，蒸的魚呢絕大部分保留了營養，而且味道鮮美同時還一點腥味都沒有。喜歡吃魚的朋友可以嘗試一下哦^ _ ^用料鱸魚1條...
牛肉這樣醃製一點都不柴🙋🏻
用料牛肉（吊龍比較嫩）半斤鹽，味極鮮，沙茶醬，澱粉，油適量牛肉這樣醃製一點都不柴🙋🏻的做法只吃這個牌子的沙茶醬😝買了半斤的牛肉，部位很關鍵，這個吊龍就特別嫩。讓店家幫我切了。開始往牛肉加配料醃製。首先加入沙茶醬一勺加...
鮮湯雲吞雞 |一口下去連眉毛都鮮掉這話一點兒都不假
什麼叫鮮，有一種形容叫做“連眉毛都鮮掉”，不過長那麼大確實也沒品嚐到如此這番美味，所以我的眉毛依舊還在茁壯健康野蠻地生長。而接下來要給大家介紹的這道【鮮湯雲吞雞】，用雞湯做出的嫩雞餛飩，在輔加嫩嫩的，爛爛的雞肉，真...
秒殺海底撈！這一鍋【粥底火鍋】好吃又營養，鮮到湯都喝光！
我今天給大家分享的【粥底火鍋】，是適合家庭製作的改良法。只需要準備米+油+夠厚的大煲，就能開工！涮得了肉，喝得了粥，又鮮又有營養！我還附贈一個做【豬肉滑】的方子，平時煮湯煮麪也能用到喲~用料【粥底】優質新米150g150g清...
芋頭燒排骨-芋頭加排骨的這種做法百吃不厭，出鍋一大盤都不夠吃，連袁姍姍都不敢相信做法這麼簡單
要說最近最火的綜藝，就要數《我家那閨女》了。吳昕、袁姍姍、傅園慧、何雯娜，一位主持、一位演員、一位現役和一位退役的運動員，四位在各行各業都算小有成績的女生在鏡頭面前展示她們的獨居生活。在袁姍姍學廚藝的那期節...
白菜這樣燜一燜，鮮美得連湯汁都不剩
北方冬天寒冷，物產比較單一，以前物流也不發達，運輸條件差，物產流通滯緩，所以冬天的菜品食材的可選擇性少，耐儲藏的大白菜、土豆等就成了北方冬天的主要食蔬。多喜歡用來做燉菜，比如白菜燉土豆、白菜燉粉條、白菜燉豆腐，一鍋燉...
夏天西葫蘆這麼吃，一鍋都不夠，西葫蘆小蒸包
夏季蔬菜瓜果既新鮮又豐富，多吃綠色蔬菜有助於祛溼。大家都知道苦瓜能夠祛溼利尿，但很大一部分人是接受不了苦瓜的苦澀味，就比如我，實在是咽不下去，感覺跟藥差不多，勉強吃一口還要喝好多水沖服。當季的蔬菜中西葫蘆很常見，我...
鹽都不用放的海鮮泡飯 我能吃一鍋
泡飯是懶癌發作期吃貨的救贖剩飯剩菜的高光時刻——————————————這是一個週六懶癌患者餓倒在牀盤算着弄點什麼🤔才能又快又不費事又能飽足冰箱裏正好還有一盒剩飯冰鮮的🦐也是現成的有機娃娃菜洗切都容易...
如何燉一鍋不油不膩的排骨湯
用料排骨2根胡蘿蔔1根玉米1根蔥1段姜5片鹽適量植物油適量如何燉一鍋不油不膩的排骨湯的做法蔥切斷，薑切片。胡蘿蔔去皮，洗乾淨，切成滾刀狀。玉米剝乾淨，剁成大小合適的小段。排骨洗乾淨，泡水半個小時左右，出出血水。鍋里加...
生活清淡如同這一碗菇，亦很鮮甜
日復一日吃食堂，在家總想做點合囗味的菜。他愛不愛，我不理會。用料金針菇一把鹽少許油少許生活清淡如同這一碗菇，亦很鮮甜的做法去得遲，在相熟的菜店挑一把最順眼的金針菇。拿回家，切去頭部兩公分，掰開，洗淨。總有小黑粒藏在...
好吃不如餃子，這是三鮮
用料韭菜300克鮮蝦仁200克，愛吃多放鮮貝丁200克，愛吃多放豬肉50克，都是隨意鹽一小勺油多放點生抽適量糖一點點提鮮蔥末適量薑末適量，一點點不放也行我覺得好吃不如餃子，這是三鮮的做法啊哈哈哈，麪粉挖在盆裏面和好蓋上蓋子...
這樣炒的豬肝鮮嫩入味，一點都不腥，特別好吃😋
很多朋友都喜歡吃豬肝，但是做不好就會很腥，今天分享一道香辣炒豬肝，鮮嫩入味，特別好吃，而且一點腥味都沒有用料豬肝300克料酒2勺鹽1勺澱粉1勺生抽2勺老抽半勺蠔油1勺白糖半勺老乾媽1勺這樣炒的豬肝鮮嫩入味，一點都不腥，特別...
餓瘦不如吃瘦，減脂餐都給我這樣吃！
減肥不捱餓，嘴饞就要吃！低升糖雜糧飯搭配牛肉優質蛋白質，營養拿捏住，腰圍瘦下來～用料嫩牛肉200克芹菜1把蒜末適量老抽1勺生抽2勺蠔油1勺糙米50克燕麥米100克白米50克餓瘦不如吃瘦，減脂餐都給我這樣吃！的做法準備好食材，嫩牛肉...
這個肉沫茄子煲，一鍋都不夠吃😜
用料茄子6個肉丁200克大蒜6瓣蔥6根老抽2勺生抽3勺鹽，生粉適量這個肉沫茄子煲，一鍋都不夠吃😜的做法準備新鮮食材，蔥忘了拍🤭豬肉瘦肉肥肉分離均切小丁，蒜子切末茄子切條泡水，不然會發黑的肥肉丁榨油，出油後盛起待用，油留鍋裏...
這樣做橙皮一點都不苦
現在每天吃一個橙子，橙皮也不能浪費，就做成糖漬橙皮吧＾3＾直接吃、泡水喝，開胃順氣消實，醃菜、煲湯、燒烤，去腥提鮮。用料橙子5個黃冰糖橙皮重量的一半鹽1勺水適量檸檬小的1個，大的半個這樣做橙皮一點都不苦的做法收集橙子皮，記...