蒜苗炒蛋 食譜坊 菜譜 1.59W 大中小設定文字大小 用料 蒜苗 1捆 雞蛋 1個 鹽 半瓶蓋 雞精 幾粒 蒜苗炒蛋的做法 一個人的早午餐,大概這些就夠了 蒜苗有點老,摘完根,洗完,尾巴也切掉了好多。 熱油雞蛋再下鍋會鼓起來的,特別好分割成小塊,緊接着立刻下切好的蒜苗,順時針翻炒,早早的把鹽放下去,蔬菜的水分會析出來,不會幹鍋,油煙還少。 出鍋之前加雞精翻炒幾下,都炒軟了就出鍋了。 TAG標籤:好吃 炒蛋 蒜苗 蒜苗炒蛋 #