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有關油雞的做法步驟和做法圖解
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有關油雞的做法步驟和做法圖解
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👏簡單又好吃的豉油雞
03-01
詳細菜譜還沒編輯,大家可以在我主頁的視頻作品裏看具體過程哦。可以關注我的抖音號:熊貓俠兒,那邊我會更及時發視頻哦~用料雞半隻米酒半碗生抽半碗少一點蔥段適量薑片適量冰糖(片糖)適量👏簡單又好吃的豉油雞的做法準備材料...
12個月以上無油雞米花
03-01
大家都知道油炸食品不健康,但是又抵擋不住誘惑。今天來做一個無油健康雞米花,雖然沒有油炸的香,但是不用油炸,廚房不會有油煙困擾,而且也更健康。可以給寶寶吃哦,我外面裹的是麥片,用麪包糠會更好吃也更接近油炸的外觀雞胸肉...
可樂豉油雞,鮮香又多汁~
01-03
可口可樂伴隨了我很多年,每次聚餐,我都用可口可樂做爲佐餐飲品,一口可樂入口,氣泡在口腔中跳躍,滋潤舌喉,提升胃口,還可解油膩、去腥、降低辛辣,妙處多多!除了作爲飲品,可口可樂還可以做菜,是個調味的小能手,今天咖啡爲大家推薦一...
豉油雞🐔/醬油雞
03-06
S.廣州人在美國呆了四年.結果上了一個升級的“新東方課堂”.粵式美食總是深深地吸引着我一個地道的廣州人.所以總愛研究各種的菜式❤️豉油雞是一道我從小吃到大的家鄉菜家鄉菜吃一口暖心🧚🏼♀️用料雞1只/半隻紅糖/黃...
豉油雞(醬油雞/醬油鴨、醬油陳皮雞)——中式一日三餐(六十四)
02-12
豉油雞又稱醬油雞,製作簡單,口感一流,將雞和醬油用小火煮至吸乾湯汁即可。⭐️如果做醬油陳皮雞,煮的時候增加一塊陳皮即可(新會陳皮最佳,陳皮用清水泡軟切絲)。⭐️如果做醬油鴨,最好加入八角、桂皮、香葉,以去除鴨羶味和增香。用...
廣式粵菜豉油雞
02-07
今晚下廚烹飪豉油雞一道傳統家常的粵式菜色澤鮮亮雞肉嫩滑做法簡單好吃味美用料雞1只老抽適量冰糖適量姜幾片蔥幾根醬油量多些廣式粵菜豉油雞的做法做豉油雞的醬油,我個人喜歡選用這個牌子來製作。加入一小包五香滷料...
烤箱版無油雞米花(附麪包糠做法)
03-18
減肥,女人永遠的事業!但是我又是個無肉不歡的人,於是就有了這倒無油低脂版雞米花。味道和油炸的肯定沒法比,但比起天天吃草,這個口感還是相當滿足滴~沒有減肥需要的還是強推油炸的啊,好吃。最重要的,簡單易操作。有沒有看到那...
簡易鼓油雞
12-06
有一點點辣,更香,更下飯。用料雞1只料酒冰糖鹽醬油小米椒3~4簡易鼓油雞的做法雞清理後,用一點鹽,加點料酒,裏外塗均勻,醃30分鐘以上。辣椒弄碎。一點點油熱鍋,下姜蒜爆香。下雞,把姜蒜撈出來,中小火,各面都煎一下。儘量四周都金...
低卡低油雞米花
08-01
這道雞米花的精華就是第一部的醃料,我這次用到了蒜泥和洋蔥,味道很像繼光香香雞的炸雞塊,如果不喜歡蒜味的話可以試試用別的醃料,只要把雞肉醃入味,這道菜的味道就不會差,拿出來後單吃就很好吃,也可以學炸雞店撒上椒鹽粉梅子...
寶寶輔食 無鹽無油雞肉鬆
07-05
用料雞肉蔥姜寶寶輔食無鹽無油雞肉鬆的做法將雞肉洗乾淨,切成小塊,放進鍋裏煮,同時放入蔥姜去腥將煮好的雞肉塊瀝乾水分,放進保鮮袋,用擀麪杖壓碎用平底鍋翻炒碾壓過的雞肉,來回翻炒,這是一個瀝乾水分的過程用料理機或者輔食...
可能是最好吃的整雞做法——薑汁豉油雞
08-01
每當出去赴宴,或是在家燉雞湯,總是會剩下整隻的白煮雞,又幹又柴,又沒什麼味道,怎樣才能變廢爲寶,重新加工的好吃又不浪費呢?下面就請您瞧好了,真是簡單又方便。本菜譜不限於各種整雞湯,家裏有雞腿雞脯的也可以煮了之後按這個做...
零失敗豉油雞
10-05
超級簡單又味道十足的一道菜端上桌絕對驚豔全場用料雞(或者雞腿)一隻半隻隨意小蔥一小把薑片數片蒸魚豉油適量白糖適量零失敗豉油雞的做法沙煲裏放入小蔥段和薑片鋪滿鍋底將雞洗淨放入壓在蔥姜上面將白糖撒在雞上我也是...
涼麪好伴侶,自做放心油雞樅~圓滿素食
05-05
油雞樅是以雞樅爲原料製作的一種雲南風味食品,雞樅菌菌肉色澤潔白,肉質細嫩,清香四溢,口感清脆。油煎烹製,彌久蘊香,拌飯佐湯,好味連連。瞭解我們:關注微信公衆號“解密生命”,每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜,如作商業用...
【烤箱食譜】無油雞米花
03-26
味道堪比KFC的雞胸肉花式消耗大法🐔用料雞胸肉雞蛋燕麥片/麪包糠黑胡椒鹽辣椒粉(根據個人口味而定)料酒【烤箱食譜】無油雞米花的做法又一塊完美的洗淨淨的雞胸🐔切塊兒加入料酒&黑胡椒&鹽進行醃製喜歡辣的(比如...
美味鼓油雞
05-31
用料雞半隻半隻薑切片料酒少許生抽適量老抽少許糖適量水適量美味鼓油雞的做法熱鍋下少許油,中小火將雞煎至金黃色。灑少許料酒,放生抽,老抽,糖,水一起煮,中途要幫雞雞翻翻身,讓顏色均勻。大火收汁,起鍋,最後砍件上碟。小貼士煎...
蔥香豉油雞
04-23
簡單快手貌美菜用料1斤左右童子雞1只花雕酒2勺生抽2勺薑片6片冰糖15克大蒜5瓣鹽適量蒸魚豉油小半碗香菜一小把芹菜一小把幹香菇6朵蔥2根泰椒1個蔥香豉油雞的做法童子雞洗乾淨放入鍋內,腿折起把腳塞肚子裏,如果鍋實在小,...
手把手教你做豉油雞
06-22
我家獨門祕籍的豉油雞用料活雞1糖一點點(可有可無)手把手教你做豉油雞的做法把姜蔥蒜切好配菜洗好香菇泡發雞洗乾淨哦先把配菜放鍋底,往雞肚子裏塞上一點配菜,香菇,沙姜等,剩下的就扔鍋裏。加幾片香葉,倒醬油,蠔油,麻油,花生油...
豉油雞1,鍋中放油下薑片爆出香味2,在放汆過水的雞塊翻炒,放少些的料酒,豉油雞汁,水大火燒開轉小火燜煮半個小時湯汁收幹。3,最好撒上蔥花即可。
12-27
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姜油雞
02-02
用料雞1只生抽適量姜適量鹽適量姜油雞的做法光雞1只,我選的是3斤多的母雞。洗淨,上鍋隔水蒸熟,小火,大概蒸了30分鐘,中間翻一次。蒸熟後全身抹鹽,抹勻,裏面也灑點鹽,然後放通風地方懸掛。不需要太乾的,晾幾個鍾就可以了,這樣肉...
飯館都不一定吃到的豉油雞,在家輕鬆做,嘗過的都念念不忘
11-20
豉油雞又稱醬油雞,是廣東省的一道傳統名菜,屬於粵菜。這道菜色澤鮮亮,雞肉嫩滑,其做法比較簡單,主要材料是雞及醬油,十分美味。用料三黃雞半隻750克香蔥3根姜1塊幹蔥3個醬油350毫升老抽30毫升料酒(可替換成玫瑰露酒)30毫升冰...
超簡單零失敗豉油雞
10-01
用料童子雞油生抽糖超簡單零失敗豉油雞的做法鍋燒熱,放入一小碗油,一小碗生抽,5小勺糖,油和生抽1:1放入雞,大火燒開,然後轉最小的火,蓋上鍋蓋,燜20分鐘,中間給雞翻次身。如果雞大,適當加長時間。...
鼓油雞『超級懶人 零失敗版』
08-11
冰糖鼓油雞蒜頭油用料雞腿一隻小小的土豆一箇中等大小鼓油隨着有色即可蒜頭兩粒冰糖隨意鼓油雞『超級懶人零失敗版』的做法雞腿洗淨用刀在肉厚位置插幾刀方便入味油煎香雞腿,多煎有雞皮的那面,直到雞肉變色,7、8分熟加水...
嫩滑豉油雞
09-27
第一次做,沒想到這麼成功!用料三黃雞半邊東古一品鮮醬油400ml清水500ml冰糖120g—150g油少許花椒10粒蔥2根薑5片鹽少許(約5g)嫩滑豉油雞的做法半邊三黃雞整塊清洗乾淨瀝乾水分,淡淡在雞表面摸很少的細鹽。把花椒泡在東古一...
油雞棕
04-19
最近,大家買雞棕都買瘋了,公司門口就有好多附近的當地人在賣,好香好香,抱着罐子,吃得停不下來用料雞棕草果粒八角粒花椒粒幹辣椒鹽(以上配料都根據雞棕的量憑感覺加,總覺得做菜靠的是感覺)油雞棕的做法用牙刷刷去雞棕上的土,洗...
豉油雞(玫瑰露酒香)
10-07
豉油雞非常好吃,家宴製作首選!帶着玫瑰花的酒香豉油雞,上臺開吃短時間便會清碟,強烈推薦!用料子雞1只1250g生抽500mL片糖200~250g生薑、紅蔥頭適量玫瑰露酒1小杯(約100mL)鹽適量蜜糖1匙勺豉油雞(玫瑰露酒香)的做法子雞清洗乾淨...
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