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紫蔥香拌木耳

紫蔥香拌木耳的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

木耳 二兩
紫色洋蔥 半顆
香菜 一把
5-6粒
生抽 2勺
2勺
1勺
少量
香油 少許
少許

紫蔥香拌木耳的做法  

  1. 黑木耳提前用清水泡開,洗乾淨。紫色洋蔥切菜絲,香菜洗乾淨切成3-4釐米,蒜剁碎

  2. 起鍋燒開熱水,把黑木耳放進去,水開後一分鐘,到處並迅速用冷水沖涼

  3. 取一個大碗,把洋蔥,黑木耳放入,加入糖,醋攪勻。

  4. 把剁碎的蒜末房子一個小碗,加少許鹽,另起鍋下油,油熱後迅速澆在蒜末上,用筷子攪勻再放入生抽,少許香油調成調料

  5. 把調料放入之前的大碗和洋蔥,黑木耳攪拌,再加入香菜段放置五分鐘裝碟即可