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低卡肉鬆麻薯罐子(無糖)

低卡肉鬆麻薯罐子(無糖)的做法步驟圖

肉鬆控+糯米控今天來做個低卡麻薯罐子!糯嘰嘰的麻薯加上辣肉鬆,真是十分的滿足。簡單方便又健康,試試吧!

用料  

三象糯米粉 80克
玉米澱粉 20克
木糖醇 25~30克
牛奶 150克
黃油 10克
肉鬆 適量
沙拉 可有可無

低卡肉鬆麻薯罐子(無糖)的做法  

  1. 準備材料

    低卡肉鬆麻薯罐子(無糖)的做法步驟圖 第2張
  2. 糯米粉玉米澱粉過篩,加入木糖醇牛奶攪拌均勻無顆粒

    低卡肉鬆麻薯罐子(無糖)的做法步驟圖 第3張
  3. 保鮮膜封好容器,冷水上鍋

    低卡肉鬆麻薯罐子(無糖)的做法步驟圖 第4張
  4. 大火燒開之後之後轉中火再蒸十五分鐘直凝固

    低卡肉鬆麻薯罐子(無糖)的做法步驟圖 第5張
  5. 取出趁熱加入黃油,橡皮刮刀大概攪拌均勻

    低卡肉鬆麻薯罐子(無糖)的做法步驟圖 第6張
  6. 把麪糰轉至揉麪袋,揉搓至溫度降下來即可

    低卡肉鬆麻薯罐子(無糖)的做法步驟圖 第7張
  7. 我準備了辣肉鬆和原味肉鬆,低卡沙拉醬我這裏沒有用

    低卡肉鬆麻薯罐子(無糖)的做法步驟圖 第8張
  8. 一層肉鬆一層麻薯再一層肉鬆,不計較熱量的可以在麻薯上面加低卡沙拉醬,準備開動咯!

    低卡肉鬆麻薯罐子(無糖)的做法步驟圖 第9張
  9. 第二個罐子兩天後開啟的,沒有加熱過麻薯依舊軟糯拉絲。自己做的最好三天內吃完

    低卡肉鬆麻薯罐子(無糖)的做法步驟圖 第10張

小貼士

1麻薯要趁熱加入黃油,可以戴洗乾淨的廚房手套揉勻,小心不要燙到。推薦硅膠揉麪袋,揉麻薯真的很方便而且不燙手
2做好的麻薯可以雙手抹一點沙拉醬防粘進行分割,我是用的少量的手粉,用廚房剪刀分的。能少吃一點油也是好的,哈哈哈
3這個麻薯涼了之後也不會變硬,此分量可以做兩個小罐子。也可以沾黃豆粉,椰絲直接食用。還可以做盒子蛋糕裏面的麻薯夾層