簡單蛋撻超嫩（超越KFC）
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 零卡糖或白砂糖 | 75克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 牛奶 | 310克 |
| 奶油 | 165克 |
| 煉乳 | 160克 |
| 如果是吃原味以下配料可略過 | |
| 芝士片 | 1片 |
| 草莓醬 | 適量 |
| 藍莓醬 | 適量 |
| 自制菠蘿醬 教程可看下個菜譜 | 適量 |
| 紅豆 | 適量 |
簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法
沒有赤蘚糖醇的可以用普通白砂糖 奶粉我用的是雀巢的
![簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法步驟圖 第2張]( "簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法步驟圖 第2張")
把所有東西加入到盆裏 用攪拌器攪拌均勻 並過篩3次 （想要口感更細膩一些可過篩五次我這才製作過篩了五次）
![簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法步驟圖 第3張]( "簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法步驟圖 第3張")
加入自己喜歡的果醬配料也可不加 然後倒入蛋撻液
![簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法步驟圖 第4張]( "簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法步驟圖 第4張")
放入烤箱 上下200度30分鐘
![簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法步驟圖 第5張]( "簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法步驟圖 第5張")
最後八分鐘的時候觀察烤箱裏的蛋撻是否出現焦斑 出現了就可以出鍋了
![簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法步驟圖 第6張]( "簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法步驟圖 第6張")
加了草莓醬的效果 嫩到不行的內陷以及草莓的爆漿
![簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法步驟圖 第7張]( "簡單蛋撻超嫩（超越KFC）的做法步驟圖 第7張")
