超簡單快手葡式蛋撻（媲美KFC）

用料  

超簡單快手葡式蛋撻（媲美KFC）的做法  

1. 全部材料來張合影先。第一步記得先預熱烤箱，200度七八分鐘左右。

2. 把所有材料按份量全部混合在量杯裏攪拌均勻（我因爲搬了新家，量杯沒帶過來，就直接混合在打蛋盆裏了）

3. 重點來了（敲黑板）：混合好後一定要過篩4次以上，才能讓做出來的蛋撻細膩。

4. 過篩4次以後的樣子

5. 用量杯的好處是這一步可以直接倒入蛋撻皮內（9分滿即可）。我因爲是用打蛋盆裝的，所以用湯勺舀進去的，沒量杯來的方便。

6. 烤盤放烤箱中層，195度25分鐘。

7. 完美的蛋撻出爐啦😄😄，我家吃貨娃有超強的戰鬥力，一次可以吃十幾個。

小貼士

1.第一步先預熱烤箱的好處是：等你把材料都處理好了就可以直接放進烤箱烤了，無縫銜接。
2.兩個雞蛋全蛋全部加入，無需分離蛋白蛋黃。
3.每個人的烤箱脾氣不一樣，方子裏的溫度供參考。我家烤箱溫度比較高，195度就可以了。新手沒把握的話，可以先195度烤10分鐘，看看蛋撻的顏色是否需要加到200度或更高。有些人的方子裏用的是210度。所以溫度請按你們家機子脾氣走。
4.我家的烤箱比較大，一次可以烤20個蛋撻，我這個是20個蛋撻的量。如果你們量多了，可以蓋保鮮膜放冰箱冷藏。等這盤烤完再烤一盤就可以了。