空氣炸鍋烤蛋撻（無淡奶油版）

週末搞搞新意思٩( *´﹀`* )۶♬*゜

用料  

空氣炸鍋烤蛋撻（無淡奶油版）的做法  

1. 冰箱取出一瓶蛋白質3.6的純牛奶，雞蛋2只
   
   因爲淡奶油的脂肪含量普遍爲35%，考慮到增脂容易減脂難，所以果斷放棄用它。

2. 倒出鮮牛奶120ml，放入1勺白糖，開小火，邊煮邊攪拌，待白糖溶解即可關火（不需要煮沸），順便試試甜度，待它放涼。

3. 取出兩個雞蛋的蛋黃打散（蛋白就留着醃肉）

4. 待甜牛奶放涼後倒入蛋黃液碗內，邊加邊攪拌（一定是要等牛奶放涼再操作，否則加入蛋黃液就會變成蛋花）❛˓◞˂̵✧

5. 用過濾網，將蛋液過濾2次。

6. 開啓空氣炸鍋預熱：180°，5分鐘。
   然後從冰箱取出蛋撻皮（超市買的），注入蛋液，9成滿。

7. 預熱完成後，爲了容易清洗使用了隔油紙，然後放入蛋撻（我家的空氣炸鍋最多隻能放4只），用牙籤戳破蛋液的氣泡（非處女座的可省略）後，就可以開始烤啦。

8. 180°，10分鐘。

9. 因爲喜歡焦糖的顏色，再烤一次，200°，3分鐘，噔噔噔，成色還不錯喔。

10. 切開看，除了外表，內涵也不錯。
    第一次做，還算可以啦。
    
    我媽媽說好吃，就是不夠甜，她超愛吃甜食，而且很甜很甜那種 (ૢ˃ꌂ˂⁎)
    大家可按自己的喜歡增加甜度。
    
    ps.如果喜歡味道香濃，又不怕月半的小夥伴，可加入100ml的淡奶油。❛˓◞˂̵✧