芒果波波蛋撻

超好吃的芒果波波蛋撻，酥脆香甜，超濃郁的芒果味，好吃停不下來！

用料  

芒果波波蛋撻的做法  

1. 芒果先攪打成泥。

2. 然後倒入不粘鍋裏面，加入細砂糖，煮開，先倒一半木薯澱粉，迅速攪拌均勻，

3. 然後關火，再倒入另一半木薯澱粉，揉成稍微偏軟一點的麪糰，

4. 稍微搓一搓成條狀，

5. 切成大小差不多的劑子

6. 搓圓，裹上一點木薯澱粉防粘。

7. 下入開水鍋中，浮起來以後再煮10分鐘左右。

8. 然後撈出來過一下涼水，這樣吃起來更加Q彈勁道。

9. 雞蛋打散，倒入牛奶，細砂糖，煉乳攪拌均勻，過篩一下。

10. 把準備的蛋撻皮擺在烤盤中。

11. 蛋撻皮底部放幾塊芒果粒，這樣口感會更好。

12. 然後倒入蛋撻液。

13. 放入預熱好的烤箱，180度烤20分鐘左右。

14. 時間到，出爐！

15. 出爐後倒入芒果泥，倒入芒果波波球。

16. 哇，真的太好吃了！

17. 真香！

18. 好吃停不下來！

小貼士

不同品牌烤箱的性能也許有所不同，溫度取自行調整。