蛋撻

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鮮嫩蛋撻(外焦裏嫩!無敵簡單!)

鮮嫩蛋撻(外焦裏嫩!無敵簡單!)的做法步驟圖

朋友們都超級愛吃這個蛋撻☺自己做起來又簡單!三五聚會最需要就是她!女孩子們一起聊聊天喝喝茶吃個蛋撻再好不過了

用料  

蛋黃 4個
蛋撻皮 15個
糖霜 30g
煉奶 少許
淡奶油 200g
牛奶 100ml

鮮嫩蛋撻(外焦裏嫩!無敵簡單!)的做法  

  1. 準備好解凍的蛋撻皮

    鮮嫩蛋撻(外焦裏嫩!無敵簡單!)的做法步驟圖 第2張
  2. 淡奶油,純牛奶,糖霜,煉奶少許攪勻。不用打發。加入蛋黃再攪勻就可以了。

    鮮嫩蛋撻(外焦裏嫩!無敵簡單!)的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋撻液倒入蛋撻皮8分滿

    鮮嫩蛋撻(外焦裏嫩!無敵簡單!)的做法步驟圖 第4張
  4. 放進去烤箱220度°上下加熱17min

    鮮嫩蛋撻(外焦裏嫩!無敵簡單!)的做法步驟圖 第5張
  5. 嫩!

    鮮嫩蛋撻(外焦裏嫩!無敵簡單!)的做法步驟圖 第6張

小貼士

根據每個烤箱不一樣!烘焙時間和溫度都不一樣!配方說的17分鐘220°是之前淘寶買的98塊錢迷你烤箱熱度沒有那麼好!現在換了長帝42寸烤箱感覺200度20分鐘最好!而且不要急啊,最好一次放一層!就放最中間那層,不然受熱不均勻

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