生酮版雜醬麪
最近做三杯雞，想念雜醬麪，一看冰箱還有很多肉餡就直接做肉醬了，特別好吃用料肥瘦肉沫500克黃油400克醬油生抽＋老抽1杯蘋果1個白洋蔥1個胡蘿蔔1根青椒2根格瓦斯1瓶生酮版雜醬麪的做法將蘋果和洋蔥磨成碎末混入肉沫，既可以去...
生酮鹹蛋黃醬（麪包機版）
鹹蛋黃醬略貴，自己做很便宜。用料鹹蛋黃360克清香型二鍋頭30克玉米油（無味道的油）100克生酮鹹蛋黃醬（麪包機版）的做法處理鹹蛋黃，先沖洗瀝乾，拌入高度白酒，浸泡去腥放入麪包機烘烤模式15-25分鐘去腥（我弄了25分鐘-東菱麪包機）蛋...
生酮草莓醬
草莓的季節要結束啦，上週帶淘淘去摘草莓，努力吃啊吃啊，還有一籃子草莓。草莓這種水果很容易腐壞，所以做成了草莓醬，可以把這份甜蜜多保留一段時間。媽媽也可以做給小寶寶吃，把配料中的代糖換成白砂糖，拿來抹面包那是極好的！用...
（生酮早餐）生酮版本貝果麪包胚
這個食譜僅指導自制生酮版本的貝果麪包胚，夾在裏面的食材大家可以自由發揮用料亞麻籽粉4.2oz（～120g）椰子粉2.1oz（～60g）泡打粉1茶匙雞蛋2個初榨橄欖油3湯勺鄉村奶酪5.6oz（～120g）topping部分：雞蛋清1只牛奶少量葵花籽2湯勺（生酮早餐...
雜醬麪（香辣花生牛肉醬版）
用料香辣牛肉花生醬拉麪青瓜黃豆芽鮮香菇白煮蛋雜醬麪（香辣花生牛肉醬版）的做法青瓜切絲待用，香菇拉十字刀和黃豆芽一起下開水焯熟待用。鍋內燒開水，水可以稍微多一點、這樣煮出的麪條會清爽一點，下拉麪煮熟，撈出麪條裝碗。...
麻醬拌麪（無面低碳生酮
用料百蘿蔔適量（忘了買白蘿蔔，白蘿蔔和豆腐皮代替麪條豆腐皮1張豆芽適量胡蘿蔔適量黑木耳適量（海帶絲均可黃瓜適量鹽、花椒、生抽、芝麻醬適量麻醬拌麪（無面低碳生酮的做法白蘿蔔刨絲醃製5～10分鐘，擠幹水份，放橄欖油煸炒5分...
生酮沙拉醬
這個醬，真的沾什麼都好吃，哈哈哈哈剛剛做好流動性比較大，也不怕哦，只要攪拌到位是不會膩的，密封之後放冰箱冷藏就會變硬很多，夾餡什麼的也很方便！用料可生食用雞蛋1個赤蘚糖醇30克鹽適量椰子油200g檸檬汁1個生酮沙拉醬的做法...
上海冷麪醬-懶人版（生酮友好）
自用備忘用料pics顆粒花生醬30g吉得利純芝麻醬30g生抽15g鹽2g米醋/香醋15g熱水40g上海冷麪醬-懶人版（生酮友好）的做法全部混合，打蛋器抽打均勻敲黑板！不要用陳醋！！！拌魔芋面！海帶面！西葫蘆絲！生酮友好！...
【生酮飲食·真酮】生酮酸奶沙拉醬
這款沙拉醬轉爲生酮人士準備，非常簡單易做，還很好吃，並且在後續的食譜中可以用到很多，日常飲食中也可以用來蘸東西吃。^_^【減肥人士看過來】很多人不清楚生酮是什麼，其實生酮就是一種“碳水：蛋白：脂肪爲5:15:80”的飲食方式...
生酮版牛肉辣醬（生酮菜譜）小美版
用小美做各種自制醬確實非常棒，如果沒有小美，可以變通一下，用家用料理機把肉和其他材料打碎，用普通廚具炒制也是可行的。當然火候和時間得自行實驗了。不過原理就是如此方法啦，大同小異。用料黃牛肉440克小米椒100克大蒜12...
Keto生酮_肉醬意麪
不確定會不會好吃所以沒有詳細的拍.既然寫了就是值得一試的.用料洋蔥1/2個黑胡椒粉適量肉末200克西紅柿一個番茄醬2勺橄欖油2勺鹽適量大蒜4瓣百里香8cm魔芋面一袋酵素瓶的剩餘生薑片2片香蕉一根橙子片5片檸檬片4片Ket...
牛油果醬意麪 拌麪醬丨低碳生酮
食譜取自小紅書@主廚廣坦覺得很適合生酮所以記錄下用料牛油果醬牛油果2個檸檬汁半個蒜末1瓣荷蘭芹(可用香菜/羅勒)適量帕瑪森芝士碎適量鹽和黑胡椒適量橄欖油適量牛油果醬意麪拌麪醬丨低碳生酮的做法把食材全部放入攪...
生酮炸醬麪
用料黃瓜1根豆瓣醬1勺雞蛋2個亞麻籽粉90克車前子粉30克生酮炸醬麪的做法把亞麻籽粉和車前子粉拌勻，再加少量水雞蛋兩個打勻雞蛋放入粉中，分兩次放入醒10分鐘切條水燒開，放入麪條水開放入涼水，過幾遍，再放入祕製雞蛋醬，黃瓜...
【生酮飲食·真酮】生酮陽春麪
生酮前我非常喜歡吃麪，現在不能吃麪食，那就來碗可替代的魔芋面吧。陽春麪本來的精華就是豬油，這可給我樂壞了，豬油生酮可以吃呀【減肥人士看過來】很多人不清楚生酮是什麼，其實生酮就是一種“碳水：蛋白：脂肪爲5:15:80”的飲...
生酮白醬 | 萬能白醬的生酮版本 焗飯焗面做派都沒問題
用料黃油30克杏仁粉15克淡奶油看狀態放口蘑5個洋蔥(嚴格生酮不建議¼個羅勒歐芹黑胡椒鹽適量生酮白醬|萬能白醬的生酮版本焗飯焗面做派都沒問題的做法黃油加熱，炒一下杏仁粉+椰子麪粉(少放)，到金黃不糊的樣子◦加入淡奶...
雜醬麪絕版
用料豬肉200克甜麪醬3勺豆瓣醬4勺料酒1勺蔥薑蒜各10g胡蘿蔔2根土豆1個洋蔥半個香姑少許八角2個麪條250克芝麻10克花椒少許油50克雜醬麪絕版的做法準備食材。切丁。肉餡放料酒醃一會兒。蔥薑蒜切末，芝麻少許，花椒少許。...
青醬烤香腸雜蔬(低碳水生酮)
有肉有菜，一盤解決。挽救廚房小白的快手菜。夏季必須學會的料理方式–誰願意待在沒有空調的廚房裏呢。用料青醬適量無澱粉無糖低碳水香腸（野獸生活）自己定西葫蘆半根茄子2根甜椒(紅和黃)各半個青醬烤香腸雜蔬(低碳水生酮...
生酮食譜40｜杏仁粉版生酮麪包生酮餐包
洋車前殼子粉碳水高，這次換用黃膠原。麪包體膨脹得，明顯高出許多，但內部組織依然不疏鬆。口感厚實，厚切，單片45g左右，熱量150cal，碳水4g。黃油放得足，熱量有點超，下次得減量。用料杏仁粉200克泡打粉5克黃膠原8克鹽2克黃油100克...
雜醬麪家常版
作爲山西人，麪食對我來說誘惑太大了，特別是麪條十頓飯我感覺我最低六頓飯在吃麪條。用料肉末50克豆瓣醬3勺蒜5瓣料酒1勺姜2片胡蘿蔔1根黃瓜1根蔥1根辣椒3-5個雜醬麪家常版的做法準備基本材料看視頻就明白了和麪的時候在...
生酮版生巧
一份熱量大約1220大卡脂肪188g80%蛋白質30g10%碳水50g10%當脂肪炸彈適量補充，不要因爲好吃就停不下來哦😊用料可可粉適量雀巢淡奶油150ml展藝100%黑巧克力100g黃油8g百加得白朗姆酒1-3ml代糖（甜菊糖+赤蘚糖醇）2-4g生酮版...
【生酮飲食·真酮】生酮醬豬肘子
我做了一個豬肘子，量有點大，吃不了可以留到第二天吃，或者與家人分享。【減肥人士看過來】很多人不清楚生酮是什麼，其實生酮就是一種“碳水：蛋白：脂肪爲5:15:80”的飲食方式，這種飲食方式會讓身體產生酮體，進而由燃燒葡萄糖轉...
生酮版意大利肉醬面｜生酮食譜094
傳統的意大利🇮🇹肉醬面，是道慢料理。洋蔥、蒜、歐芹、胡蘿蔔切成丁，加入番茄泥、肉糜，一鍋煮上2小時。最後，與意麪拌一起，就是人類版碳水炸彈。而我這次撿了個懶，用生酮食譜091｜法式紅酒燴牛腩，剩下的湯汁做基底，肉糜先煎後煨...
生酮羊雜湯
一人一鍋，昨天爆碳了今日實現一日一餐用料羊雜姜橄欖油海帶蘿蔔粉鹽生酮羊雜湯的做法1、羊雜洗淨2、鍋燒開水3、頓15-30分鐘4、下蘿蔔，海帶5、頓15-20分鐘6、來把和平精英7、開鍋，承出……小碗里加鹽，別往大鍋8、一人一鍋...
生酮低碳雜籽硬麪包1.0版本
參考女神的無麪粉雜籽麪包製作而成，去掉了生酮不友好的燕麥片，替換成了下面的配方。原方在此：口感粗糙，嚼勁十足，有堅果香氣，是一款能量滿滿的健康麪包。以下的量做了一個250g的水立方，和半個長吐司（450g）。麪包成品總重1334g，...
豬肉羊雜湯（生酮版）
用料豬肉片200克熟羊雜200克白胡椒粉1勺海鹽1勺姜1片羊油10克豬肉羊雜湯（生酮版）的做法五花肉切片，和羊雜一同備好。羊油10克熱油。把肉，雜，姜放進去翻炒均勻。然後加入兩碗水煮。煮十分鐘，加入胡椒和鹽。最後盛出來撒上蔥...