超級簡單滑嫩的kfc蛋撻🥚

我只用了一點材料分享做法 實際材料我寫在下面 大概是做6-8個的量
因爲我個人喜歡蛋撻皮稍微焦一點的口感 所以封面圖就放這張 喜歡正常上色的可以烤箱溫度降低5-10度

用料  

超級簡單滑嫩的kfc蛋撻🥚的做法  

1. 材料準備好

2. 蛋清蛋黃分離 蛋清備用我下面會分享消耗蛋清做舒芙蕾的方法

3. 淡奶油 奶 糖混合均勻 我這裏用的旺仔牛奶 口感會更好一點 普通的純牛奶也一樣好吃 根據情況而定

4. 混合好糖全部融化後加入蛋黃攪拌均勻

5. 這個樣子

6. 然後倒入蛋撻皮 八分滿 烤箱230度預熱 烤大概10-12分鐘 稍微上色就可以拿出來吃香噴噴的蛋撻啦 口感堪比肯爺爺的蛋撻！