蛋撻

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超簡單嫩滑的蛋撻液

超簡單嫩滑的蛋撻液的做法步驟圖

用料  

淡奶油 200克
細砂糖 45克
牛奶 100克
蛋黃 80克

超簡單嫩滑的蛋撻液的做法  

  1. 依次將糖、牛奶、蛋黃、淡奶油混合拌勻,過濾後倒入15個蛋撻皮中。(蛋撻皮在某寶買)

    超簡單嫩滑的蛋撻液的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱上下管200度烤25分鐘,烤箱要提前預熱5~10分鐘。

    超簡單嫩滑的蛋撻液的做法步驟圖 第3張

小貼士

注意是蛋黃,烤出來才嫩滑,使用全蛋液的話,蛋撻會偏凝固狀,吃起來像廉價蛋撻!

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