KFC同款超嫩蛋撻

這個方子是嘗試了幾個方子之後，我個人覺得最嫩滑的方子。
也有根據自身的口味，稍微進行一點改良。
大家可以試一試。

用料  

KFC同款超嫩蛋撻的做法  

1. 將 淡奶油、牛奶、細砂糖全部融合。攪拌至融化，可以隔水加熱融化。

2. 接下來分離雞蛋，蛋清不需要，只要蛋黃。

3. 待 牛奶混合液 放涼，加入雞蛋黃攪拌。然後過濾，記得一定要過濾！！

4. 倒入撻水，喜歡黃桃，可以加入黃桃。烤箱：170度 20-25分鐘