因爲自己特別喜歡吃蛋撻,開不塞賣的蛋撻又比較貴,還不如自己做家裏烤箱都放了好久了。
用料
純牛奶 | 200克 |
雞蛋 | 3個 |
白砂糖(細的) | 約180克 |
蛋撻皮 | 9只 |
動物奶油 | 100克 |
自制蛋撻超越KFC的做法
因爲家裏有寶寶,所以準備了做好的蛋撻皮。
呃,我是抓了兩把細白砂糖,先把牛奶熱開放入細白砂糖攪勻,再加入三個雞蛋打散(切記不要太用力攪拌)。
可以把葡萄乾洗乾淨切碎,或者水果切碎紅豆煮熟直接放入蛋撻皮內就好。
烤箱火候190°烤25分鐘即可。
最後找個漂亮的盤子擺好 這味道絕對比得過KFC😛