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有關紅提土司的做法步驟和做法圖解
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有關紅提土司的做法步驟和做法圖解
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紅提土司
10-30
口感軟,可做早餐,可做三明治,早餐必備哦!其實我也是第一次做,不過有高手從旁指點,還算成功哦!因爲第一次有些手忙腳亂,所以沒有來得及照相……用料高筋粉200g白糖26.5g奶粉10g酵母10g鹽3g水100g雞蛋20g(半個)黃油15g紅提土司的...
紅豆土司包
01-15
用料1高筋麪粉265克1酵母5克1糖28克2雞蛋23克2清水132克3黃油23克3鹽2克蜜紅豆50克紅豆土司包的做法和麪看其他配方取480克麪糰,分成三份,雙手揉圓,鬆弛15分鐘擀成28CM長舌狀,鬆弛15分鐘收口朝上,擀成長條,和模具同寬,包入蜜...
Q彈鬆軟鮮奶提子土司
07-18
每個季節都有其對應的美味,現在這個季節,午後悠揚,尋個樹蔭,一把椅子,一杯酸奶,兩片面包,美美一下午……用料高粉700克提子乾120克雞蛋1個鹽5克牛奶400克黃油120克酵母5克Q彈鬆軟鮮奶提子土司的做法打好甜麪糰,靜置15分鐘備用...
紅糖提子吐司,軟乎乎~
08-31
配方是兩個吐司的量,如果做一個,用料減半即可。用料高筋麪粉500克紅糖粉76克鹽8克牛奶100克水180-200克鮮酵母18克(酵母粉6克)黃油46克提子乾140克紅糖提子吐司,軟乎乎~的做法稱量原料,提子用溫水浸泡後洗去灰塵;瀝乾水份;紅糖...
提子土司(玉米油版)
05-30
這是兩個450克吐司盒的量😁️😁️一次就做一個土司的話,太浪費時間,精力和烤箱空間了,反正都是要做那就做多點☺️☺️☺️用料高筋麪粉500克白砂糖80克玉米油60克鹽4克酵母6克雞蛋2個+純牛奶(水)265g黑提子若干葡萄乾若干提子土司...
紅燒土司
01-15
紅燒土司用料土司5片蛋3個豬絞肉100克辣椒醬1.5大勺小香蔥2根蒜3瓣鹽1/4小勺糖1/2小勺澱粉水1大勺紅燒土司的做法土司去邊,切成小三角形。每片土司可以切成八片小三角平底鍋倒入一些油,中火燒熱雞蛋打散,土司片迅速沾上...
提子土司麪包
08-23
用料雞蛋個水果乾克牛奶克鹽克黃油克酵母克麪粉克糖克提子土司麪包的做法111111111111...
紅薯土司卷
03-11
用料吐司片6片紅薯一根楓糖漿或糖一大匙椰漿或水60g松子一小把紅薯土司卷的做法將紅薯切塊後上蒸鍋蒸熟加入楓糖漿和椰漿拌勻,接着加一小把松子或其他堅果都可以切掉土司的四個邊擀麪杖擀扁平包上餡料後裹上薑黃粉加水...
紅豆沙土司
12-18
用料高筋麪粉220克低筋麪粉55克牛奶135克雞蛋40克酵母4克糖25克煉乳15克黃油20克鹽4克紅豆沙180克紅豆沙土司的做法依順序(先液體再固體)將135g牛奶、40g全蛋液(剩餘的正好用來刷面)、15g煉乳、4g酵母、25g糖、低粉55g、...
提子吐司,黃提奶油閃亮吐司
09-05
好久沒有分享食譜了,因爲最近太忙了,但是一直記得有好東西要跟你們分享!這個吐司的特點就是組織特別好,尤其切面,只要你做成功了切出來的切面都很美,非常適合強迫症去做。麪粉的話推薦大家用鳥越純芯,這款吐司我爲什麼給它起...
『提子紅糖奶酥吐司』
02-11
好qia得緊配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料夢之力高筋粉1000克鹽12克糖80克脫脂奶粉40克蛋黃40克牛奶260克水400克低糖酵母10克...
清甜噠紅糖提子司康
09-24
貌美又美味~~~用料薄力粉(低筋粉)225克無鋁泡打粉3克提子乾50克全蛋液30克黃油50克牛奶50克鹽1克紅糖20克蛋黃液10克清甜噠紅糖提子司康的做法薄力粉和泡打粉過篩,加入糖、鹽混合加入切成小顆的黃油捏捏捏~~就像做餅乾那...
提子土司
06-26
這款土司,用牛奶代替水,一次發酵,出來的效果也很鬆軟。不加提子也很好吃。自己做的麪包就是實打實的真材實料,兩片就很飽了(胃口小的可能一片也夠了)。用料牛奶200毫升酵母4克麪粉(高筋或中筋都可以)400克糖40克蛋40克玉米油...
紅薯土司
10-26
自己記錄一下材料份量,烤箱溫度,這是寫給自己看的!用料高筋麪粉260克糖40克蒸熟紅薯110克雞蛋1個鹽3克乾酵母4克椰汁60克黃油25克紅薯土司的做法沒有二發,沒那麼多時間,只能一發,之前試過一發做的土司也很鬆軟,也拉絲。第一...
紅薯乾土司
02-06
自制紅薯幹:用料鹽7克紅糖70克雞蛋55克水290克高筋麪粉480克奶粉19克鮮酵母15克黃油40克紅薯幹100克紅薯乾土司的做法除黃油、紅薯幹外所有材料放入廚師機低速混合均勻,轉高速打至粗膜紅糖提前用熱水融化。加入軟化的...
紅豆土司-椰蓉土司-蔓越莓土司
03-16
剛開始接觸烘焙,只是單純的興趣愛好,想做給家人吃,喜歡做麪包,享受過程,大家一起加入吧,做個烘焙愛好者。用料改良劑30g雞蛋10個水2200g金像牌面包粉5000g酵母35g細砂糖1000g黃油500g鹽40g蘇旺牌紅豆餡500g自制椰蓉餡500g全...
紅豆小土司
06-19
用料高筋麪粉450克雞蛋5個黃油45克細砂糖80克酵母8克鹽3克奶粉20克水80克蜜豆適量紅豆小土司的做法將四個雞蛋(留一個刷表面蛋液)和除蜜豆以外的所有食材放入廚師機攪拌成能出手套膜麪糰,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大(水的多少...
手工揉膜,提子煉奶土司
08-28
曾經做過一次手工揉麪的土司,但是覺得耗時太長,而且總覺得沒揉到位,總是不敢再次挑戰,昨天用麪包機揉麪出手套膜做了一個港式土司,感覺還行,於是趁這個熱乎勁想挑戰下手工揉麪,爲了做好,之前看了很多關於手套膜帖子和視頻,選了...
紅糖土司
09-08
用料紅糖35克普通麪粉280克一個雞蛋+溫水150g酵母2.5克鹽2克植物油20克紅糖土司的做法所有材料放入廚師機,1檔5分鐘,3檔3分鐘,整理光滑進行一發,2倍大之後,分成三分,擀長卷起,鬆弛10分鐘重複一次進入烤箱二發至8分滿,我用了一...
紅豆土司
07-03
用料高筋麪粉300克糖15克雞蛋1個奶粉20克酵母3克黃油30克鹽2克牛奶145克豆沙120克紅豆土司的做法將除豆沙外的所有材料混合在一起,用麪包機進行自動揉麪,我一般會進行2次揉麪,一次20分鐘,如果不用自動揉麪功能就自己手動...
北海道朗姆黑提吐司(土司手工烤箱版)
03-25
用料高筋粉350克(配料1)砂糖50克(配料1)酵母7克(配料1)改良劑2克(配料1)牛奶120克(配料2)稀奶油60克(配料2)雞蛋28克(配料2)黃油30克(配料3)鹽2克(配料3)黑提70克(陷料)朗姆酒少許(餡料)北海道朗姆黑提吐司(土司手工烤箱版)的做法將原料1拌勻...
提子土司(麪包機版)
04-29
用料牛奶120ml糖40g奶粉10g鹽2克雞蛋1個黃油25g高筋麪粉250g酵母4g提子土司(麪包機版)的做法先放牛奶(或者是等量的水,製作麪包水溫在20-25℃比較合適,快速麪包需要45-50℃,注意水溫不能太高,否則降低發酵效果)再加入雞蛋靠近...
提子土司——來自柏翠pe8550
08-31
玩烘焙兩年,從來沒做過麪包,因爲我怕失敗,手工揉不出手套模,做不出美味,鬆軟,拉絲的麪包。對於兩個孩子的麻麻來講,實在是需要一個神器,幫助揉麪,於是,在廚師機和麪包機中糾結。最後,選擇了麪包機,也是因爲,它除了價格優勢,還可以做...
巧克力紅提幹土司
07-10
👧超愛吃的一款土司,一咬就大呼小叫着"好吃好吃",主要原因是有她最鍾愛的巧克力豆,哈哈,就衝着巧克力豆來惹她的😄。用料中種:高筋麪粉175克蜂蜜6克牛奶110克耐高糖酵母3.5克主麪糰:高筋麪粉80克可可粉12克蜂蜜44克雞蛋50...
紅棗土司
04-09
用料金像高筋麪粉500克燕子耐高糖酵母12克雞蛋(全蛋)1個淨重50克黃油30克紅糖40克白糖20克去核紅棗110克水310克鹽5克紅棗土司的做法除了紅棗黃油全部放到廚師機,我用的是佳麥廚師機,速度二檔攪拌時間是11分鐘加入軟化好...
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