清甜噠紅糖提子司康

貌美又美味~~~

用料  

清甜噠紅糖提子司康的做法  

1. 薄力粉和泡打粉過篩，加入糖、鹽混合

2. 加入切成小顆的黃油 捏捏捏~~就像做餅乾那樣 捏捏捏 黃油捏碎碎

3. 這個提子乾不用泡本乃就溼溼噠~如果是乾乾的提子乾 要泡軟然後控幹水份再用凹~不然越烤越幹不好次啦~

4. 提子乾三包亂入

5. 牛奶和全蛋混合液加入！攪拌攪拌攪起乃！

6. 不要過度揉搓以免出麪筋不鬆軟凹~案板撒一點點手粉~其實不太粘~擀成一張餅~摺疊~再擀成餅~

7. 最後揉個團團再擀成圓餅餅~大約1.5釐米厚~

8. 切片塗蛋黃液~

9. 太貌美了 再拍一張~~靜置鬆弛25分鐘~

10. 靜置完成後烤箱預熱180度~烤烤烤~烤20分鐘~~噠噠~

11. 趁熱偷吃一個~

小貼士

已經很詳細惹麼有剃撲溼~~~