香糯甜軟噠紅糖餈粑
倒春寒的北京
一份暖胃暖心的甜食😍
送給自己🌸
哈哈今天不減肥🙅
只想靜靜享受此刻的小美好🙆
用料
紅糖 | 10克 |
糯米粉 | 100克 |
黃豆粉 | 20克 |
香糯甜軟噠紅糖餈粑的做法
原料非常簡單~
Ps:強烈推薦三象的糯米粉,非常細、軟,口感細膩把糯米粉加水揉成團,然後分成若干小份,紅糖用開水化開~
平底鍋倒點油,把小球球按成餅狀,兩邊煎黃😀
煎的差不多後倒入化開的紅糖水,劈哩叭啦,歡快的煮起來啦😋
哈哈美食的聲音,就是這麼悅耳😍😍😍
慢慢在收汁兒咯!🤗
盛入盤中😜
撒上熟黃豆粉、熟黑芝麻😉
趁熱咬下一口😝
吸收了紅糖汁,混合了黃豆粉黑芝麻的紅糖餈粑,香甜軟糯,不要太好吃啊啊啊!還有彩蛋😍
實驗了一下不放糖,煎好後只撒一層厚厚的黃豆粉和宇治抹茶粉也好好吃!
糯米餈粑其實本身就很好吃,看看家裏有什麼粉或者椰蓉啊芝麻啊蜂蜜啊之類的都可以加,總之真的是一份不會失敗,10分鐘就能搞定的美食啦😋
想要試試嘛☝