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有關紅茶罌粟籽磅蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關紅茶罌粟籽磅蛋糕的做法步驟和做法圖解
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紅茶罌粟籽磅蛋糕
09-04
對於磅蛋糕真是又愛又恨,愛它的香,恨它的胖,只是想想一次不過吃一兩塊,恨意立馬全無,愛永遠能把恨全抵消掉,對吧(҈˃̶̤́꒳˂̶̤̀)҈用料黃油100g糖粉100g低筋麪粉90g泡打粉1/2tsp(約2g)雞蛋2個紅茶4g罌粟籽8g細砂糖(糖漿...
檸檬罌粟籽磅蛋糕 Lemon Poppy Seed Poundcake
07-22
最開始靈感來自於YouTube上TatyanasEverydayFood。她選用了加牛奶的配方,也用了檸檬精油所以我把它最後改成了比較傳統的做法~沒有檸檬精油,就增大了新鮮檸檬的用量~罌粟籽增加進去,口感立馬biubiu增加!!每一口都是檸檬小炸...
罌粟籽磅蛋糕
10-22
方子來自《磅蛋糕123》,有改動細長磅蛋糕模一個(23*4.5*6)乘以二可做10寸圓模一個用料無鹽黃油92.5g細砂糖70g全蛋液75g酸奶油50g低筋麪粉(原方用的中筋)110g泡打粉1/2茶勺罌粟籽(可用黑芝麻代替)25g糖漬橙皮丁(書中沒加)50g罌...
椰子油版檸檬罌粟籽蛋糕
09-15
檸檬罌粟籽是絕配,如果罌粟籽沒有,那最好還是做別的檸檬蛋糕,廚房裏方子這麼多,ph那款就蠻好。如果有罌粟籽又想來點健康的油脂,這款絕對首選!PS這次沒有用榜蛋糕的模具做,但是根據成品的裂口,感覺用磅蛋糕模具做出來應該也蠻...
罌粟籽醬
10-24
超喜歡罌粟籽的香氣和口感。有巧克力的回味,又富含各種氨基酸。唯一的遺憾是不致幻🤪歐洲普遍的做法是加牛奶燉煮,做蛋糕或麪包內餡用。可我總覺得牛奶的厚重掩蓋了罌粟籽本身的風味。而這款來自Ania‘sKitchen的方子深...
蜜桔罌粟籽蛋糕
08-07
雜誌上學來的,主要簡單還好吃,材料混一混就行。這裏我拌的還不好,但仍好吃。估計高手做會更好吃的。用料蛋糕材料:8個無核小蜜桔3個雞蛋1tsp香精1/2杯酸奶50克溶化黃油1/2杯糖1杯半低筋麪粉2tsp泡打粉1/4杯罌粟籽糖漿材...
檸檬罌粟籽紙杯蛋糕
10-08
檸檬絕對是屬於夏天的~每次刨檸檬皮屑的時候都會使勁用鼻子嗅~很典型的西式口味甜味濃郁口感溼潤配方可做6個紙杯蛋糕用料黃油85g細砂糖70g雞蛋(大一點)1個原味酸奶50g自發粉(低粉+泡打粉)115g(112g+3g)檸檬皮屑1個量罌粟籽...
罌粟籽貝果
09-06
用料高筋麪粉250克砂糖13克鹽4克罌粟籽1勺乾酵母2克全蛋12克水110克椰子油10克罌粟籽貝果的做法將除椰子油外的所有材料混合,廚師機選用鉤形槳,1檔攪拌15分鐘。拉開一小塊麪糰,如果如圖示可以拉開比較光滑的薄膜,即可加入...
草莓奶昔罌粟籽相思蛋糕
11-01
這是我自創食譜用料8寸心模或方模草莓奶昔罌粟籽相思蛋糕的做法材料:蛋黃5粒全蛋1粒牛油/粟米油60g特幼/低筋麪粉80g草莓奶昔80g1茶匙草莓果醬蛋白5粒細砂糖83做法:1)將蛋黃和全蛋拌勻。2)加入草莓奶昔、草莓果醬和粟米油...
罌粟籽麥芬蛋糕
10-08
用料黃油60g細砂糖50g雞蛋50g牛奶50ml罌粟籽適量低筋麪粉100g鹽1g泡打粉4g罌粟籽麥芬蛋糕的做法黃油室溫軟化。粉類和鹽混合過篩。烤箱160度預熱(不準的破海氏調在200度效果不錯)烤盤放在烤箱中層軟化的黃油加入細砂糖,...
生酮檸檬罌粟籽磅蛋糕Lemon Poppyseed Bondt Cake
08-17
不知道大家是不是和我一樣喜歡有口感層次的食物,比如外酥裏嫩,比如脆脆的顆粒感等等。PoppySeed做的磅蛋糕就是其中之一,每一口能有poppySeed被咬碎的感覺,配上檸檬的清香,一定要試試。以下用量適用10CM的磅蛋糕模具。大家...
罌粟籽歐包
08-02
用料Poppyseeds罌粟籽twotablespoons溫水750克T65法國麪粉或高筋麪粉1000克海鹽或食鹽20克即發酵母14克罌粟籽歐包的做法混合麪粉和溫水,兩者充分混合後,放置20分鐘。混合物中加入鹽和酵母拌勻。讓混合物放置4-5分鐘。...
罌粟籽紅(黑)糖磅蛋糕
03-22
本來是上課隨便翻翻小嶋老師的書,然後看到一款黃油蛋糕在最後的包包頭上灑滿了罌粟籽,作爲籽籽偏愛一族的我忍不住了,馬上回家自己改了一下,乾脆來一款充滿黑糖塊和罌粟籽的胖蛋糕吧~當然表面絕對少不了被投食小夥伴最愛的...
罌粟籽麪包
10-17
可以編出很多形狀,大家發揮想象吧用料高筋麪粉300克水75克牛奶75克雞蛋30克細砂糖20克鹽2克酵母4克罌粟籽麪包的做法所有材料除了鹽之外,低速攪拌五分鐘,加鹽高速攪打,直到出膜室溫發酵45分鐘,分割成80克一個的麪糰,揉圓醒...
罌粟籽酸奶
11-05
酸奶機做的原味酸奶用料進口巴氏消毒常溫奶1L進口酸奶starter5g白砂糖80g罌粟籽酸奶的做法開水泡玻璃罐。奶鍋倒奶,小火,加砂糖,攪拌至溶解關火,倒5g菌種,攪拌均勻。玻璃杯瀝乾,奶鍋裏的奶均勻分到7個玻璃杯,擰好蓋。放進酸...
罌粟籽/貝果
07-05
超級低糖無油,但是吃起來不會腦仁疼的貝果用料高筋麪粉500克水280克糖10克鹽8克新鮮酵母12克罌粟籽18克罌粟籽/貝果的做法麪包機桶裏放入水+糖+鹽溶解,再加入麪粉,稍微拌勻之後(以免飛粉)開始揉麪,基本水粉拌勻看不見白粉即可...
罌粟籽蛋糕
08-06
很多德國同事都愛吃罌粟籽蛋糕第一次吃完告訴老媽老媽驚道不要沾染毒品其實這是一款非常不錯的傳統甜品罌粟籽蛋糕是不會上癮的用料黃油克雞蛋4個細砂糖克低筋麪粉克罌粟籽香草精澱粉鹽罌粟籽蛋糕的做法黃油200克砂糖...
罌粟籽法棍
09-16
不用揉麪,只需要刮刀~輕鬆做出一個外脆裏軟妹紙的法棍~用料高筋麪粉200克全麥麪粉150克鹽6克酵母7克罌粟籽30克水260克罌粟籽法棍的做法大盤中放入高筋麪粉、全麥麪粉、鹽和罌粟籽,混合均勻,其餘材料稱量出相應份量酵母倒...
柑橘罌粟籽蛋糕[Clementine poppy seed loaf]
09-18
方子改自《GoodFood》Nov2015P143.模具:2lb吐司模用料黃油140g法式奶油[Crèmefraîche]50g黃砂糖200g香草精1tsp雞蛋3個自發粉225g玉米澱粉50g罌粟籽[poppyseed]2tbsp柑橘皮屑[Clementine]3個柑橘柑橘果汁100ml柑橘罌粟籽蛋...
【川上文代】奶油奶酪塊牛油磅蛋糕 罌粟籽是真愛!
11-11
方子來自川上文代《Sweet!初學者的甜點教科書》(楓葉社)“牛油蛋糕——特色是溼潤的口感和濃郁的奶油香。加入乾果、乳酪等一起烤,風味更佳。可當小酌時的點心,也可以代替午餐”♥關於用量調整♥原方用量是4種基本材料每...
檸檬罌粟籽小蛋糕 Lemon Poppy Seeds Muffin
05-04
第一次吃是在約旦。同事每次做前一天晚上都要統計有多少人要吃,第二天早上大家都早早的到辦公室等着新鮮出爐的小蛋糕。我開始不知道是罌粟籽做的,只是覺得特別香!吃了好多次才知道這個蛋糕叫做LemonPoppySeedsMuffin。...
魔鬼料理:罌粟籽蛋糕
05-08
過年去一家烏克蘭朋友家做客,餐桌上有幾個菜裏都出現了黑黑的像芝麻一樣的東西。朋友跟我說這是罌粟的籽。驚得我眼睛睜得溜圓!朋友說,這個確實是跟鴉片是一個植物裏出來的,不過完全沒有毒性,也不用怕上癮,相反的,還非常有營...
檸檬罌粟籽香梨磅蛋糕
09-06
用料蛋糕體:黃油100克糖粉100克鹽2克低粉100克雞蛋100克香梨1個罌粟籽1勺檸檬皮屑1個酸奶20克糖酒液(塗抹用):朗姆酒50克蜂蜜20克檸檬罌粟籽香梨磅蛋糕的做法準備好所有材料。室溫軟化的黃油加糖粉、鹽、檸檬皮屑、罌粟籽...
罌粟籽餡兒
11-02
罌粟籽做餡兒,很多傳統西點都會用到。罌粟籽墨黑墨黑的貌似黑芝麻,卻沒有芝麻的芳香和易碎口感;罌粟籽雖小卻籽籽細細口感實在,吃起來草草有那麼點神祕又超自然的味道。開始做餡兒!用料罌粟籽poppyseed226克牛奶🥛250毫升...
紅醋栗罌粟籽蛋糕
12-29
無恥地搬菜譜。。原連結對紅醋栗和罌粟籽並非狂熱,但這些都是可以替換的。以前做的PH的配方不是非常喜歡,先記錄一下這個配方第一次翻譯。。很多術語不會說啊照葫蘆畫瓢用別人菜譜裏的說法吧哈哈。。若有質疑可以看原鏈...
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