黯然銷魂飯 | 此飯只應天上有，人間食過盡銷魂
你一生中吃過最好吃的東西是什麼？是媽媽做的一碗紅燒肉還是大廚手下的名點亦或是街角的一碗尋常拉麪？在這數九寒天裏窩在沙發裏重溫了星爺的《食神》也勾起了兒時對於那碗黯然銷魂飯的執念在童年時的我看來這碗飯妥妥的...
從此不再有剩飯-蝦仁蟹味菇炒飯
最近超忙的，都在吃快餐，昨天點外賣老闆多給了一盒米飯，愛吃米飯選手早上翻翻冰箱做成了蝦仁蟹味菇炒飯，燙幾顆快蔫了的青菜，吃着鮮香潤滑還挺快樂～！用料米飯1碗蝦仁50克雞蛋2個蔥1根蠔油半勺鹽1克油10克生抽半勺蟹味菇1盒生...
沒想到如此快手的印尼炒飯
用料米飯1碗雞蛋1個鮮蝦4只雞腿肉適量沙爹醬2勺沒想到如此快手的印尼炒飯的做法提前一晚煮好米飯，備用；雞腿肉切丁，胡蘿蔔切丁，煮熟青豆，順便焯一下蝦，方便去殼；熱鍋下油，爆香洋蔥，放入胡蘿蔔粒，青豆翻炒，加入雞腿肉丁和蝦，加一茶...
照燒雞腿飯，讓孩子從此愛上吃飯
疫情期間，想着法子變着花樣讓孩子吃飯，一定是讓很多媽媽頭疼的事情，這份照燒雞腿飯，讓孩子分分鐘就消滅一大碗米飯。鹹甜口感，雞肉外皮焦香，內裏鮮嫩，說真的，我自己也特別愛吃。用料雞腿2只料酒2勺（其中一勺醃製雞腿用）薑片6片...
米飯如此做老好吃了
以後吃剩下的米飯不用怕浪費了，如此做老好吃了。用料米飯100克，雞蛋50克油適量、鹽適量、蔥適量、咖喱粉適量；米飯如此做老好吃了的做法米飯適量，小蔥切沫雞蛋打入碗內攪成蛋液，再將米飯，蔥末，咖喱粉，調味鮮全放進蛋液裏攪勻；...
雞汁龍井茶泡飯（此味只應天上有）
小暑過後天氣開始炎熱，俗話說“大暑小暑，有米懶煮”，這天氣一熱，人的食慾下降、胃口不佳，就算有米，也是連三餐都懶得準備。這時候簡單的一餐飯就顯得尤爲重要。用料土雞湯若干雞胸肉若干塊龍井茶若干米飯若干雞汁龍井茶泡飯...
人哈哈哈哈哈哈彼此彼此哈啊哈
個人哈哈哈哈哈哈彼此彼此哈哈哈彼此彼此哈啊哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈哈哈彼此彼此人哈哈哈哈哈用料雞蛋個人哈哈哈哈哈哈彼此彼此哈啊哈的做法哈😄嘎嘎嘎high哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈high哈哈哈哈highhi哈哈...
揚州炒飯（剩飯變美食，從此不剩飯）
在2020這特殊的一年裏，我這個料理小白也正式進入到了廚藝界，爲了填飽肚子不得不從零基礎開始嘗試了各種菜式。這次分享的第五道食譜是一道在不想浪費多餘米飯的情況下做的“菜餚”，希望這道家常版本的“揚州炒飯”能夠讓...
此中有真味
時至今日，仍然記得在電影月色撩人中，雪花翩然的夜晚，尼古拉斯凱奇用極具誘惑的聲音蠱惑着雪兒：去愛，去毀滅。清冷的街道飄然而至慵懶且魅惑的歌聲，隨風揚起，盪漾在帶有曖昧與跳動着火焰的空氣中。歌聲娓娓道來：在拿波里，愛情至...
此豆非彼豆
胡豆季節又來了。老爹喜歡吃胡豆，老媽買了幾包胡豆角。剝點吃點，新鮮！順便給我一點。正好小孩爺爺奶奶自家土裏的小土豆也新鮮。用料新鮮胡豆60克新鮮小土豆6個小蔥1根黑胡椒粉2勺椒鹽5克此豆非彼豆的做法小土豆洗淨切塊...
【如此簡單又如此美味】香酥白切肉
這道菜真的超香超香！！！只用放鹽，其他什麼配料都不需要，就是最純粹的肉香味，做的過程就十里飄香啊~燉到最後一聞味道就知道它絕對是美味！！！口水直下三千尺！用料五花肉克鹽【如此簡單又如此美味】香酥白切肉的做法五花肉去皮，切長...
從此愛上槐花麥飯
其實，我不是很愛吃槐花麥飯，但是我的親人告訴我這個做法後，一下子就愛上了，簡直太好吃了😋😋從此愛上槐花麥飯。用料槐花隨意克麪粉隨意克食用鹼面冰淇凌勺的半勺食用油兩小勺辣椒粉隨意勺花椒粉隨意勺大蒜泥隨意克鹽任意...
hellokitty飯糰—簡簡單單4步從此讓寶寶愛上吃飯
吃飯這件小事情，卻是許多媽媽們的大煩惱。簡簡單單4步讓米飯變成hellokitty，再用蔬菜裝飾，色彩鮮豔，營養豐富。寶寶看到立馬對吃飯有很大的興趣，還可以多吃蔬菜呢，讓寶寶不挑食。美食不僅僅是一種味覺上的享受，也是一種視覺...
如此美好、如此簡單的臺式豬排飯
話說要做這道排骨幾個星期了，總算給做出來了。之前到菜場買排骨，我沒有好好的看菜譜~把排骨給買錯了。就出現了前面發的烤排骨的菜譜，本來是要做這個的~這個用的排骨就是大排，超市和菜場都有賣的,我買了6片25塊錢。自己做...
山藥發餅，此方可做5個餅，此餅細膩可口！
20190723今天安排了早餐吃山藥餅，消耗昨天蒸的那半根鐵棍；但是今天起晚了，山藥餅沒做好妞爸就出門了！去哪？～上海。用料中筋麪粉125克蒸熟山藥（鐵棍）65克奶粉20克酵母2克白糖20克雞蛋1個50g黃油15克山藥發餅，此方可做5個餅，此餅...
從此外賣是路人-午飯及便當系列
今天是拒絕❌外賣的第200天，讓我們一起拒絕黑外賣，自己動起手來吧用料任何你想吃的外賣自己動手做起來再加一點創意就更好了從此外賣是路人-午飯及便當系列的做法找到你想吃的下廚房找到相應的菜譜購買食材，開始動手小貼...
水波蛋肥牛飯，從此告別吉野家
肥牛飯是小孩子都愛吃的，自己做也不難，乾淨衛生，這裏我會介紹水波蛋如何煮，用的方法是白醋版，稍後出一款無白醋版。此版本用料3-4人份。用料肥牛200克米飯蒸好一鍋白洋蔥半個切絲胡蘿蔔半根切片西蘭花半朵生抽2大勺老抽1/2...
如此簡單的咖喱雞丁飯
好久沒來了，想着來點什麼吧ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料咖喱1塊（買的4人份）土豆1個雞胸肉1塊洋蔥1個胡蘿蔔1根食用油10克鹽適量白糖適量料酒1勺白胡椒適量如此簡單的咖喱雞丁飯的做法將材料洗淨準備好將所有材料切成丁，雞肉丁放入料...
酒飯——此時不吃，更待何時
絕對好吃用料糯米500g三層肉500g黑棗或紅棗100g家酒適量:不喜歡太多就加點水，最好是全部酒，個人覺得比較好吃酒飯——此時不吃，更待何時的做法先把豬肉切成塊，不要太小，糯米紅棗洗好，待用豬肉先拿去煎一下，不要煎太熟，然後放...
此木的家庭版韓式拌飯，拌拌就行
20多多歲的時候，在朝鮮半島（南北哦）留學過5年。喜歡吃朝鮮韓國的餐，也愛做。最近，疫情居家辦公。就分享下我的餐食，每天做啥吃啥，分享啥。自由派，即使同一道飯菜的味道，每次都略有不同，因爲做飯的時候心情不同。用料雞蛋1-2個蕨...
酸甜軟糯的菠蘿飯，做法如此簡單！
用料米飯一碗菠蘿1個雞蛋1個雞胸脯肉一塊黃瓜1/3根胡蘿蔔1/3根甜椒1/3個酸甜軟糯的菠蘿飯，做法如此簡單！的做法剩米飯打散備用，建議用糯米飯；將剩米飯裝進保鮮袋裏，放進冰箱冷藏室裏，冷藏3個小時左右菠蘿從三分之二處切開；大...
此花茶有毒
花的世界那麼美，那麼香…以前也喝茶，胃不好慢慢的飲食習慣有所改變，爲了健康。後來，喜歡上喝花茶，不僅芳香，各種花還有不同的功效，可根據自己的喜好取適量，每天上班，閒時泡一杯。陽光下，音樂中，一杯茶，靜靜的…生活如此愜意。愛花...
如此雞樅
雲南，卻原來是中國境內大抵到得最多的省份。一個人，兩個人，一家人，一羣人，一次一次抵達，爲景爲笑爲曾經任性姿意那風一般的自由自在。用料黑雞樅若干舞茸一兩朵幹辣椒隨意花椒隨意草果，八角一兩個鹽隨意油適量如此雞樅的做法...
沒想到花椰菜也可以如此下飯
從不進家門，到我家餐桌上的家常菜之一用料花菜半棵番茄1個大大蒜4瓣鹽少許生抽1勺糖少許沒想到花椰菜也可以如此下飯的做法花椰菜切小朵，焯水備用番茄小塊備用熱鍋爆香蒜片後，放入切好的番茄，煸炒番茄炒爛，放入焯過水的花...
蔥油麪，如此簡單卻如此誘人！
你知道，爲啥做了今晚的蔥油麪麼？！說來簡單，因爲一把小蔥要壞了！over~最美味就是原味！蔥油+面就做到了！用料小蔥6根（切段）花生油10湯勺醬油（生抽）10湯匙糖2湯勺（喜歡甜口就多加）料酒1湯勺麪條適量蔥油麪，如此簡單卻如此誘人！的做法第...