菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

好吃的扁食餡

好吃的扁食餡的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

三分肥七分瘦 300克
蝦仁 250克
地瓜粉 1勺
耗油 1勺
雞精 1勺
5克
4克
胡椒粉 3克
生抽 3勺
蔥末 200克
4片
蒜頭 2

好吃的扁食餡的做法  

  1. 肉蝦剁泥,姜切末,蒜末加油爆香,蔥末切小點,把全部調料順時針攪拌在一起攪拌均勻

  2. 筷子能插着不倒,放置1小時入味就可以開始包了

小貼士

這個餡需要兩斤扁食皮