苦瓜釀香菇 食譜坊 素食 1.69W 大中小設定文字大小 還沒來得及拍照就被母上消滅了幾個😂 用料 苦瓜 2/3根 香菇 少量 雞蛋 1個 澱粉 1/2勺 料酒 適量 鹽 適量 雞精 適量 生抽 適量 黑胡椒粉 適量 番茄醬 適量勺 苦瓜釀香菇的做法 水裏放入適量油和鹽，爲了保證煮出來還是翠綠色。水開後放入掏空的主人公。 擺盤 將餡避出蛋液(因爲沒有肉餡所以不會很抱團)，壓實，上鍋蒸15分鐘 淋醬汁：蒸出來的苦瓜汁 醬油 鹽 雞精 黑胡椒 澱粉勾芡，不斷攪動防止粘鍋，粘稠後出鍋淋在苦瓜上 TAG標籤：苦瓜 好吃 苦瓜釀香菇 香菇 #
